Salad tanpa daging dengan jamur: cepat, hangat, lezat!

Tanpa Daging salad dengan jamur dan cocok untuk camilan, dan untuk meja liburan. Satu-satunya resep yang banyak orang menyukai salad tidak ada. Pasal memperkenalkan Anda, para pembaca yang budiman, koki, dengan beberapa resep yang paling populer untuk salad jamur.

Pertama, perhatian khusus harus tanpa daging salad dengan jamur dan kentang. Rebus kentang dalam kulit mereka, kupas dari kulit dan potong dadu kecil. Jamur, acar mentimun dan bawang cincang halus. Tambahkan sedikit sauerkraut, garam dan merica salad. Campur semua bahan sampai saus homogen. Siap salad ramping dengan jamur berpakaian dengan dosis kecil minyak jagung.

Kedua, pada musim panas tamu kejutan dan silahkan keluarga bisa menjadi salad jamur acar dan sayuran. Anda akan membutuhkan 150 gram jamur acar, dua tomat besar, dua ketimun, beberapa buah zaitun, hijau segar bawang, bawang putih dan peterseli. Produk dipotong menjadi kubus kecil (zaitun - cincin) dan dicampur. Salad berpakaian dengan bunga matahari atau minyak jagung, garam dan lada hitam ditambahkan secukupnya.

Ketiga, para pecinta masakan vegetarian di musim dingin dapat menikmati dan menghibur keluarga dan teman-teman cahaya camilan jamur kering. Salad tanpa daging jamur dan kacang sedang mempersiapkan tidak cepat, tapi untuk itu rasa yang unik, Anda mampu untuk menghabiskan ekstra setengah jam di dapur. Struktur ini terdiri dari salad, kaleng kacang merah ginjal (satu bank), jamur kering (seratus gram), kenari (lima puluh gram), herbal, garam. Untuk salad, saus khusus, resep yang sekarang terlalu akrab. Jamur pertama harus direndam dalam susu selama beberapa jam. Setelah jamur direndam merebus dalam air payau. Potong-potong kecil dan dicampur dengan kacang merah kalengan, pre-pengeringan timah cair. Tambahkan kenari cincang dan campuran salad. Untuk saus, menghubungkan minyak sayur dengan cuka dan satu sendok teh mustard sendok, tambahkan sejumput lada. Musim salad dengan saus tanpa daging jamur dimasak dan taburi dengan bumbu untuk membuatnya lebih lezat dan lebih indah.

Ketika posting berikutnya berakhir dan saatnya tiba untuk daging dan ikan hidangan, tentang jamur tidak boleh dilupakan! Menandai akhir posting, untuk memasak salad lezat "kliring" dengan jamur. Bahan dalam salad menyebar lapisan. Tempat pertama di piring dangkal besar diasinkan jamur iris. Lapisan kedua akan tunduk. Selanjutnya melumasi salad mayones lapisan tipis. Lapisan ketiga akan kentang. Menggosok kentang pada parutan kasar dan lembut lay out massa yang dihasilkan lebih mayones. Masukan lapisan lain ham, cincang menjadi kubus kecil. Ini diikuti dengan acar cincang, diikuti oleh salad dengan mayones harus lagi. Gosokkan pada parutan kecil telur rebus dan taburi mereka salad. Menghiasnya keju parut di atas dan lagi sikat dengan mayones. Tinggalkan salad yang dihasilkan di tempat yang dingin selama dua sampai tiga jam. Setelah itu Anda bisa mencicipi hidangan.

salad lain dengan daging - selada jamur pedesaan. salad ini juga tercantum dalam lapisan. Untuk membuatnya, Anda membutuhkan produk berikut: jamur (pound), daging ayam (300 gram), 2-3 ketimun acar berukuran sedang, empat telur rebus, bawang, garam dan mayones. Jamur pertama direbus, kemudian ringan goreng dalam minyak sayur. Produk ditempatkan di salad dalam urutan berikut: pertama kentang, kemudian bawang, kemudian - mentimun, jamur dan ayam. Setiap lapisan dilumasi mayones. salad siap ditaburi dengan kuning telur parut.

Bon appetit!