Salad kentang lezat

Kentang - salah satu produk utama di atas meja di Rusia. Berbagai resep memiliki ribuan pilihan untuk memenuhi semua selera. Kentang dikombinasikan dengan semua produk dan indah dalam dirinya sendiri. Salad kentang dalam beberapa varian hadir di meja meriah. Pertimbangkan beberapa cara yang berbeda untuk memasak:

· Salad kentang di Korea.

Siapkan enam kentang menengah, ketumbar balok, lada hitam dan merah, garam, kecap, lima siung bawang putih dan minyak sayur. Bersihkan kentang dikupas dan dioleskan pada parutan untuk salad Korea, yang membentuk sedotan panjang. Cuci dan membusuk kering. Rebus air asin dan didihkan menempel setengah. Untuk kenyamanan, bagian didihkan selama 2 menit. Masukan jerami dalam mangkuk lebar. Tambahkan massa bawang putih, merica, ketumbar cincang. Tuangkan salad tiga sendok makan kecap, dan kemudian minyak. Benar-benar campuran dan biarkan rendam selama dua jam.

· Salad kentang dan telur.

Salad ini mengacu pada masakan Korea. Untuk memasak Anda perlu empat gram kentang, tiga telur, daun bawang, acar, satu sendok teh natrium glutamat (cube kaldu), satu sendok makan saus tomat, minyak sayur dan rempah segar. Rebus kentang dalam air asin, didinginkan, dikupas dan dipotong dadu. Acar dipotong-potong. Telur rebus dan menggiling. Daun bawang potong. Semua bahan campuran dalam mangkuk salad bagus. Untuk saus menggabungkan minyak sayur, pasta tomat dan glutamat. jumlahnya harus sama dengan ¾ cangkir. Berpakaian dengan saus salad, hiasi dengan hijau cincang dan memberikan minuman selama sekitar satu jam.

· Potato salad dengan mustard.

rasa yang tidak biasa diperoleh dengan menambahkan segar salad dan mustard pedas. Untuk persiapan menyiapkan lima kentang, bawang, satu sendok makan cuka, satu sendok makan mustard, enam puluh gram minyak sayur, lima puluh gram buah zaitun hitam, peterseli dan merica. Rebus kentang dalam kulit mereka, dingin, bersih dan dipotong-potong atau garis-garis. Bawang membersihkan dan dipotong menjadi setengah cincin. Memasak saus mustard, cuka, minyak sayur dan merica. Dalam mangkuk salad lay out lapisan kentang dan bawang dan tuangkan saus disiapkan. Taburi dengan peterseli cincang dan dipotong menjadi cincin zaitun.

· "Dubrava" Potato salad.

Kita perlu empat kentang, seratus gram jamur rebus atau acar, tiga ratus gram ayam, tiga telur dan mayones. Jamur potong tebal. Kentang mendidih, bersih dan potong-potong. Ayam rebus dalam air asin, dingin dan rusak. Rebus telur dan potong dadu. Semua dalam bagus mangkuk salad campuran, mayones dan taburi dengan bumbu cincang. Hiasi dengan seluruh jamur kecil.

· Salad dari apel acar dan kentang.

Resep kuno bahkan kami besar-nenek. Hidangan ini terbuat dari lima kentang, tiga apel acar besar, seratus gram kacang polong rebus hijau, yang dapat menggantikan kaleng, seledri hijau segar, peterseli dan dill, mayones dan merica. Rebus kentang, dingin dan bersih. Apel dan kentang potong menjadi irisan setipis mungkin. Campuran dalam hidangan diiris dan kacang polong, garam secukupnya dan berpakaian dengan mayones, dicampur dengan lada hitam. Kami memberikan salad berdiri berjam-jam di dalam kulkas dan taburi dengan bumbu cincang.

· Petani salad.

Kentang mengambil tiga ratus gram asin atau merokok lemak babi, bawang, mentimun satu, dua siung bawang putih, merica, minyak dan garam. Menghancurkan bawang putih dan bawang merah cincang. Rebus kentang, dingin dan bersih. Bacon, mentimun dan kentang potong dadu kecil. Campur semua bahan dalam piring, dan berpakaian dengan satu sendok teh minyak sayur, dicampur dengan lada. Bumbui dengan garam, seperti yang diinginkan. Siap salad taburi dengan bumbu cincang.