Puding Labu: Resep

Puding tidak sampai kita memiliki hidangan yang sangat populer. Kebanyakan orang tahu tentang mereka kecuali oleh detektif dari Agatha Christie. Dan semua tanpa terkecuali percaya bahwa mempersiapkan hidangan ini sangat sulit, memakan waktu dan memerlukan keterampilan kuliner ahli. Kita tidak akan dianggap sebagai resep murni Inggris. Mungkin yang dalam hal semua dari mereka adalah kekhawatiran yang valid. Namun, misalnya, labu puding tidak jauh berbeda dari casserole bahwa setiap nyonya mempersiapkan tanpa ragu-ragu dan hampir sebagai renungan. Jadi segala prasangka dan maju - untuk menaklukkan ketinggian gastronomi baru!

labu puding

Ambil satu pon sayuran, potong-potong proporsional, dituangkan ke dalam panci setengah cangkir air dan padam sampai lunak. Air dalam hal ini hampir sepenuhnya menguap. Massa dilewatkan ke blender dan diolah menjadi bubur. Butter (70 g), yang sebelumnya diseret keluar dari kulkas, triturated dengan setengah cangkir gula. Kekerasan berubah mencambuk menambahkan tiga telur untuk mereka - setengah cangkir susu. Sebuah tepung kaca dicampur dengan dua sendok disintegran dan sedikit garam dan secara bertahap ditambahkan ke adonan. Untuk rasa yang Anda dapat menambahkan vanili sedikit atau kayu manis. Dalam loyang gemuk adonan siap dituangkan dan ditempatkan panggang pada suhu 180 ° C. Satu jam kemudian dihapus puding labu selesai. penawaran resep tuangkan dengan krim asam, dikocok dengan gula. Kelezatan siap!

Puding dengan labu dan apel

Baginya, kedua komponen mengambil 300 gram. Pertama direbus kubus labu dalam segelas susu lengkap di mana dua meleleh sendok mentega. Ketika sayuran yang dimasak setengah, ditambahkan ke dalamnya kubus apel dikupas; dan ketika buah dimasak, dituangkan umpan - satu setengah sendok makan. Lima menit kemudian, masa depan puding labu dihapus dari panas; setelah pendinginan, menuangkan adonan dalam dua kuning telur, kocok sampai putih dengan dua sendok gula. Massa hati-hati diremas, setelah menambahkan kuning telur dikocok secara terpisah dan kayu manis. sheet Duhovochny dilumasi dengan minyak, ditaburi dengan remah roti (bisa tepung), dari puding labu dan apel merata di atas permukaan, dan diolesi krim ditarik ke dalam oven. Kesediaan ditentukan oleh blush on yang indah; jika Anda tidak percaya metode murni visual dapat menembus puding dengan labu dan apel dengan pertandingan atau tusuk gigi. Adonan tidak menempel - jadi siap. Anda bisa mendapatkan, dipotong menjadi bagian dan penyiraman krim asam.

puding millet dengan labu

Baginya, di tempat direbus bubur pertama, karena sedang mempersiapkan untuk lebih dari sayuran. Selain itu, millet meningkat ketika dimasak sampai batas dan di piring selesai dan labu harus sama. Krupa dituangkan ke dalam susu dan didihkan sampai mengental. Di samping itu meletakkan batu labu, pan tutup dan tersembunyi dalam oven selama sekitar empat puluh menit. Setelah waktu yang ditentukan dalam berat ditambahkan ke kuning telur dikocok dengan gula pada tingkat 2 butir telur ditambah tiga sendok makan pasir di satu pon berat badan. Semua komponen dicampur, adonan diperluas dalam cetakan berminyak, puding dan labu ditempatkan di sebuah kapal selama setengah jam. Ternyata memperlakukan subur dan lezat.

keju cottage dan labu puding

Tidak seperti banyak resep untuk sayuran ini (setengah kilo) tidak direbus, dan digoreng selama lima menit - atau minyak, atau minyak bunga matahari. irisan siap dibawa keluar dan dicambuk mentega dengan kuning empat telur, kayu manis, kulit lemon dan setengah cangkir gula. Hal ini dituangkan pon keju (mengambil kering, granular), dua sendok kerupuk (untuk keseragaman yang lebih besar lebih baik untuk menggiling mereka dalam penggiling kopi) dan putih kocok dari dua telur. Puding dengan labu dan keju dimasukkan ke dalam berminyak dan ditaburi dengan lapisan remah roti bentuk: labu - keju cottage - labu di oven ... itu ditempatkan pada 20 menit; maka permukaan ditutupi dengan dua protein yang tersisa, kocok ke dalam busa dengan gula - dan lagi dalam oven selama beberapa menit untuk busa mencengkeram. Makan puding resep labu memungkinkan dan panas dan dingin.

Labu puding dengan nasi

Potong-potong sayuran dimasukkan ke dalam panci dan menuangkan susu. 800 g labu cukup sepasang sendok. Untuk ini ditambahkan pat mentega, gula (dua sendok makan dengan slide) dan dicuci beras - setengah cangkir. Pot ditutup dan masuk ke dalam oven. Massa selesai diremas, diresapi whipped tiga telur, dua sendok makan mentega dan semangat dari setengah jeruk itu. Semua baik dicampur; Anda bahkan dapat menggunakan mixer atau blender. Pada tahap ini hidangan garam; tapi garam pada prinsipnya - komponen opsional, banyak koki mewujudkan resep ini tanpa dia. Mengisi kukus kismis puding dengan labu dimasukkan ke dalam bentuk ditaburi dengan keju, ditaburi dengan zaitun atau mentega cair dan dimasukkan ke dalam oven sampai berwarna cokelat. Catatan bahwa ini dapat melayani baik makanan penutup puding dan makanan utama. Hal ini dapat dibuat manis dengan hanya menambahkan gula, dan bisa diberi makan sebagai lauk daging - dan kulit jeruk, kismis, dan menyelaraskan dengan baik dengan dia.

multivarka labu puding

Untuk memasak yang perlu Anda lakukan beberapa pekerjaan awal. Untuk memudahkan perhitungan diberikan dengan jumlah bahan dalam gelas, yang melekat pada multivarka. Labu dipotong dan dimasak; kuantitas sebagai hasil dari satu cangkir. Roti putih kubus runtuh; dibutuhkan tiga cangkir. Aprikot kering (cup sepertiga), direndam selama setengah jam, kemudian air dialirkan, dan aprikot dipotong. Dalam mangkuk, menggabungkan labu, dua gelas susu, dua sendok gula, kayu manis (kebijaksanaan Anda) dan tiga telur. Dalam mangkuk perangkat ditempatkan roti dengan aprikot kering dan menuangkan campuran labu susu yang diturunkan. Hal ini diperlukan untuk memastikan bahwa roti tidak menonjol dari cairan. Jika perlu, bisa bahkan pin kecil. Lima belas menit kemudian, ketika roti direndam dan razmoknet, tutupnya ditutup, modus kue diatur selama setengah jam dan dengan katup terbuka (tanpa tekanan). Ketika bel timer, unit ini beralih ke modus pemanasan; itu puding labu multivarka tinggal sepuluh menit - untuk kemegahan yang lebih besar. Tetap untuk mendapatkan, tutup dengan whipped cream dan memanggil pesta keluarga.