Makanan dan minumanResep

Lezat buatan: zucchini pengalengan resep untuk musim dingin

Squash - salah satu sayuran yang paling umum di kebun kami. Mereka adalah bersahaja dalam perawatan, produktivitas dan jumlah hidangan lezat yang bisa dibuat dari buah, sulit untuk menyelesaikan pencacahan. Dari mereka bahkan membuat selai dan anggur. Dan bunga diisi dengan keju dan goreng dalam penggorengan. Kami akan fokus pada konservasi.

Zucchini dalam saus tomat

Menawarkan resep pengalengan untuk labu musim dingin baik yang dengan membuka toples, Anda mendapatkan top-notch, makanan ringan yang lezat. Salad dapat digunakan dengan sendirinya, dan sebagai tambahan yang menyenangkan untuk bubur, daging, kentang, dan itu adalah mungkin dan sebagai sup mengisi. Untuk mempersiapkan itu, Anda akan perlu: labu - satu setengah kg, wortel - 300 g peterseli akar, ubi - 30 g bawang - 100 g, peterseli - 10 g Untuk mengisi dalam pengalengan resep untuk labu musim dingin adalah minyak sayur - 150 g dan saus tomat - 450-500 g zucchini, mencuci, memotong ujung. Jika janin masih muda - kulit dan biji tidak dapat dibersihkan, sementara masak lebih baik untuk menghapus dan menghapus. Mereka perlu untuk memotong lingkaran atau irisan tebal 2 cm Onion -. Rings, akar dan wortel - strip kecil. Letakkan sayuran dalam besi dan masak dengan setengah minyak. Kemudian tambahkan sayuran cincang halus. Bumbui dengan garam secukupnya. Tomat Siapkan saus (resep pengalengan untuk labu musim dingin merekomendasikan melewatkan mereka melalui penggiling daging, tambahkan sisa minyak, sedikit garam, mengeluarkan sekitar setengah jam). Zucchini goreng sampai berwarna cokelat keemasan. jar, tuangkan saus, kemudian melimpahi zucchini dan sayuran lainnya di lapisan. Kemudian, menambahkan lebih banyak saus sehingga mereka benar-benar tertutup. Bank harus mensterilkan selama 15 menit and roll. Masukan terbalik, tutup, biarkan hingga dingin. Menyimpan di tempat yang dingin. By the way, resep ini pengalengan untuk labu musim dingin dapat digunakan, jika, bukannya sayuran ini untuk dimasukkan ke dalam stoples lada.

cukini diasinkan

Indah pembuka - diasinkan zucchini. Tugas utama dari nyonya - untuk mengambil bumbu yang baik, sehingga persiapan telah jenuh dengan rasa manis dan asam atau asin. Ini berbeda pengalengan untuk labu musim dingin. Resep dan teknik memasak mungkin berbeda, tetapi jika Anda tidak menebak komponen, sentuhan terbukti gagal. Namun, opsi yang diusulkan jelas menikmati. Semua lebih sehingga untuk mengatasinya - sederhana! Anda akan perlu: sayuran utama - 1 kg, spicery - 50-60 g (daun salam, dan bayberry. Merica Hot, dill). Bumbu: 1 liter air - 1 sendok teh garam (makan) dan 100 g cuka. Pertama siapkan zucchini. Persiapan untuk musim dingin (pengalengan) biasanya terbuat dari sayuran muda. Mencucinya secara menyeluruh dan dipotong menjadi lingkaran, tidak lebih tebal dari 1,5 cm. Lama, bersih, dipotong menjadi setengah cincin. Di bagian bawah kaleng menempatkan rempah-rempah, dan kemudian mengisinya dengan zucchini. Rebus perendam, keren. Mengisi kosong dan didihkan selama setengah jam. Gulung dan dingin selama hari. Kemudian dimasukkan ke dalam ruang bawah tanah. makanan kaleng akan terpelihara dengan baik untuk waktu yang lama.

Ketika terlibat dalam persiapan, di air asin dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menempatkan hanya garam polos. Beryodium untuk tujuan ini tidak diperlukan, karena Ini memberikan sayuran warna kecoklatan dan bau spesifik.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.