"Laktat Budaya" - mengembangkan sebuah perusahaan modern

Dianjurkan untuk makan untuk tetap sehat produk susu. Sayangnya, tidak semua produk yang dipamerkan di rak-rak supermarket, berguna. Banyak produk tidak mengandung bahan pengawet dan tidak memiliki hak untuk disebut yogurt atau kefir. Keju cottage dan susu sering tidak alami.

Kualitas produk

Sehat dan ceria menjadi tidak hanya menyenangkan, tapi juga modern. Oleh karena itu, banyak konsumen cenderung memilih barang berkualitas tinggi. produk susu harus hadir dalam makanan. Oleh karena itu, orang-orang yang peduli tentang kesehatan mereka, cobalah untuk memilih produk susu dengan itikad baik.

Produksi Enterprise "Lactic Budaya" dibuat sesuai dengan semua standar kualitas. Dan ini adalah keuntungan tak terbantahkan. Tanaman menghasilkan produk seperti yoghurt, susu panggang difermentasi, yoghurt, atsidobifilin. Seiring waktu, direncanakan untuk memulai produksi krim asam. Artinya, perusahaan mengembangkan dan tertarik pada bagaimana untuk menang di ceruk pasar baru.

Juga, produksi memiliki nama merek. cup dipatenkan ini dengan cerat. bentuk yang tidak biasa juga telah menarik pembeli. paket pendaftaran di perusahaan benar-benar diberikan penting. Hal ini dibuat dengan jiwa dan kehangatan dikaitkan dengan sesuatu yang tenang dan nyaman. Dalam "budaya Susu" yang paten Eropa untuk penemuan kaca. Minum dari itu sangat nyaman. Selain itu, kaca ditulis pemerahan waktu, cuaca, tanggal dan waktu pembuatan produk, kandungan lemak dan nama mandor. Cukup mental dan lucu.

Sejarah masa lalu

Produksi susu dimulai pada tahun 1808 di pinggiran Narva. Di dinding kantor dan kompleks industri dari perusahaan termasuk kompor. Ini adalah bukti yang jelas dari lama sejarah masa lalu dari perusahaan. Sebelumnya di tempat ini adalah salah satu perkebunan terkaya di kabupaten. tuannya itu Baron Nicholas Korf. Sudah 200 tahun yang lalu, perusahaan yang bergerak dalam produksi susu dan transportasi untuk St Petersburg.

Bangunan-bangunan tua sekarang hancur, dan mereka perlu mengembalikan rekonstruksi yang komprehensif. Salah satunya sekarang dipulihkan, tetapi tim pekerja sekarang cukup sulit untuk memahami fitur desain. Jangan menyimpan dokumen pada pasangan batu asli pada fasad. Tapi yang paling penting dari bangunan tua adalah monumen arsitektur dan dilindungi oleh negara.

Tentang perusahaan modern

Memproduksi "budaya Lactic" adalah bersih, baik. Ini dimulai kegiatannya pada tahun 2006 dengan perolehan pertanian dan kawanan 1200 kepala. Sapi-sapi yang sehat berkat perawatan yang baik dan sumber daya mereka sendiri makanan. Dalam semua hal lain adanya produksi modern - kebaikan pemiliknya Andrey Ionov.

Semua fasilitas modern sekarang diselenggarakan berkomunikasi adalah "steril". Di pintu masuk adalah pintu putar khusus. Hal ini dapat lulus hanya disinfeksi tangan, memakai selimut sepatu, gaun dan topi.

daerah penerima susu

"Laktat Budaya" - sebuah perusahaan besar, yang kegiatan didasarkan pada pengolahan susu sapi sendiri. Perlu dicatat bahwa sampai tahun 2013 disadari susu yang terletak di bisnis yang berbeda. Setelah periode ini, perusahaan mulai memproduksi produk mereka sendiri. "Laktat Budaya" - merek yang secara bertahap mendapatkan popularitas di pasar.

Ini adalah keuntungan penting dari produk tanaman atas pesaingnya. Bekerja di spesialis perusahaan memiliki kemampuan untuk sepenuhnya mengendalikan produksi. Terutama jika semua langkah yang dilakukan di perusahaan yang sama, kualitas produk yang diproduksi jelas lebih tinggi. Hal ini disebabkan fakta bahwa ada kesempatan untuk memotivasi karyawan mereka untuk mencapai hasil yang baik. tanker susu memberikan produk secara langsung ke daerah penerimaan tanaman. Hal ini sangat nyaman dan steril. Kemudian susu selang khusus dan pipa memasuki pabrik untuk pengolahan.

operasi teknologi

Toko ini terletak 4 tangki pasteurisasi mana susu. Untuk melewati proses lebih lanjut menghasilkan terkena pasteurisasi lembut. Keputusan untuk menahan langkah proses tertentu telah diambil dalam rangka melestarikan bakteri menguntungkan dalam susu. Sebuah keuntungan yang signifikan adalah kurangnya rasa dalam didih produk jadi, yang tidak sangat populer dengan banyak pelanggan. Yaitu susu "budaya Susu" memiliki rasa alami dan bau yang menyenangkan.

Diikuti oleh pabrik fermentasi, di mana pencampuran susu pasteurisasi dan ragi. Hal ini karena latihan independen dari setiap tahap produksi produk ditandai dengan kealamian rasa. Kefir dibuat dengan mencampur susu dan tumbuh di ragi toko jamur. Oleh karena itu perlu untuk mengontrol rasa produk jadi. Seharusnya tidak terlalu asam. Hasilnya adalah yoghurt, kefir, fermentasi panggang susu.

Sebuah yoghurt "laktat Budaya" terkenal karena tidak adanya pengental dan pati. inklusi asing di produk tidak tersedia. Dia benar-benar homogen. Rasa khas yoghurt asam karakteristik kecil.

Fasilitas penting lainnya

Sebuah peran besar dalam perusahaan diberikan fungsi yang benar dari stasiun cuci otomatis. signifikansi terletak pada mengurus semua kapasitas dan pipa yang tersedia. Jika tidak, peralatan dapat memecah dan perlu menggantinya dengan mesin-mesin baru.

Juga sangat penting adalah premis untuk persiapan air es. produk jadi harus tunduk pada pendinginan. Dengan perubahan suhu yang cepat dari kualitas produk akan tinggi. Diproduksi oleh perusahaan "budaya Susu" produk memiliki kualitas yang sangat tinggi, yang disediakan dengan peralatan modern.

Tempat yang otomatis, yang sekali lagi menegaskan tingkat produksi yang tinggi. Balik papan adalah seorang insinyur yang mengelola proses. Hebatnya, hanya 30 orang yang bekerja di creamery. Dan pada satu shift terasa menganggu 4-5 karyawan. Semua produk yang tunduk pada pemeriksaan.

Artinya, perusahaan adalah modern, bersih dan rapi. Karyawan yang bekerja di dalamnya - orang-orang yang kompeten dan berpendidikan. Dan pemilik - adalah orang yang menciptakan perusahaan, investasi dalam jiwanya. Lezat dan berguna produk, dan pabrik "budaya Milk" terus berkembang. Manajemen berencana untuk menaklukkan ceruk pasar baru dan menyenangkan pelanggan mereka.