Kolak aprikot kering

Kolak aprikot kering dapat dimasak dengan atau tanpa bahan tambahan. Dalam versi yang berbeda, Anda akan membutuhkan tiga liter air dan 400 gram aprikot kering, serta gula, madu, vanili, kayu manis dan rempah-rempah lain yang digunakan untuk hidangan manis.

persiapan aprikot kering

Terutama baik jika minuman ternyata tidak hanya lezat, tetapi juga indah. Dalam hal ini, itu adalah jelas transparan, warna kuning, yang seharusnya berada di persiapan yang benar dari buah. Cara memasak kolak aprikot kering karena tidak sulit untuk memahami.

Tentu saja, kualitas aprikot dibeli juga akan memainkan peran, sehingga memilih untuk aprikot bersih mungkin seragam, warna oranye terang. Seharusnya tidak bintik-bintik hitam atau coklat, vena - ini adalah tanda bahwa digunakan untuk mengeringkan aprikot manja. aprikot terlalu overdried mengatakan bahwa kualitas rendah. Ada kemungkinan bahwa buah ini tidak menyenangkan untuk rasa, memiliki catatan asing.

Jadi, perlu untuk mencuci aprikot dan rendam selama 20-30 menit. Kemudian bilas lagi dengan kotoran yang tidak perlu, debu dan kontaminan lainnya. Air setelah perendaman tidak digunakan dalam makanan! Ketika aprikot akan hati-hati dicuci, Anda dapat mulai memasak kompot.

kolak net

kolak bersih aprikot kering juga merupakan dasar untuk lain dari spesiesnya. aprikot siap diisi dengan air dan ditempatkan di piring. Setelah mendidih, api perlu diterjemahkan ke suhu kecil dan biarkan mendidih selama 10-15 menit. Jika kolak tidak akan mengisi bahan bakar aditif, sedangkan mendidih dapat ditingkatkan hingga satu jam. Kemudian, panci dihapus dan ditempatkan untuk mendinginkan untuk suhu kamar.

Minum kolak aprikot kering dianjurkan setelah pendinginan, itu juga memuaskan kehausan, mengurangi nafsu makan dan mengandung banyak elemen yang berguna. Dalam bentuk ini diinginkan untuk merebus untuk anak-anak, termasuk bayi.

aditif kolak

Manis gigi dan kompot gourmet aprikot kering, yang resep ditampilkan di atas aditif dapat diterapkan.

Yang pertama adalah gula konvensional, karena tanpa itu, kompot asam sedikit. Pada pot tiga liter setidaknya perlu 5-6 sendok makan gula, dan maksimal masing-masing menentukan untuk dirinya sendiri atas dasar rasa kebiasaan dan keinginan. Ditambahkan gula dalam proses memasak: maka ia cepat diserap ke dalam berry dan buah kompot bisa minum panas. Meskipun kolak hadir lebih enak.

Madu akan memberikan rasa khusus, itu akan ditambahkan ketika panci telah dihapus dari piring, dan isi didinginkan sampai suhu kamar. Pre harus melarutkan 4-5 sendok makan madu dalam air hangat dan kemudian tuangkan ke dalam kolak yang dihasilkan. Dan jika Anda menggunakan varietas yang berbeda dari madu, rasa dan itu akan memberikan Sejalan berbeda.

Ingat, madu tidak dianjurkan dalam diet Alergi dan anak-anak di bawah usia 2-3 tahun.

Vanilla dan rempah-rempah lainnya dapat ditambahkan untuk rasa di panas, tetapi menghapus dari kolak panas. Kemudian mereka akan memberikan rasa terbaik mereka, sekarang mereka dengan kompot aprikot akan memiliki rasa halus.

Mereka kolak yang selalu memasak dapat diubah secara berkala rempah-rempah atau menghubungkan mereka bersama-sama untuk menghasilkan berbagai rasa. Kemudian kolak bosan. By the way, mereka yang minum kolak aprikot kering untuk menurunkan berat badan, Anda dapat menambahkan rempah-rempah, tetapi dianjurkan untuk tidak menambahkan gula dan madu.

Gourmet pasti menghargai aprikot kombinasi dengan adas; itu juga akan berguna sebagai suplemen untuk kolak, yang direbus bayi karena membantu kolik dan meningkatkan peristaltik usus. Perhatikan bahwa adas memiliki rasa minty, sehingga orang dewasa bisa menggantinya dengan beberapa daun mint segar.

kompot berry

Dimasak berry kolak bisa makan atau digunakan sebagai mengisi untuk kue. Jika diinginkan, ketika kolak jenuh, dan berry tidak rasa berair, adalah mungkin untuk memasak kolak lagi, tapi dengan penambahan wajib gula.