Kismis: sifat yang berguna

Diterjemahkan dari Turki kata "kismis" berarti "anggur". Sebelum kita berbicara tentang sifat-sifat kismis, mempertimbangkan untuk memulai dengan, seperti yang terjadi.

Ada 4 jenis kismis:

tanpa biji biru tua;

tanpa biji kecil cahaya, varietas hijau dan putih anggur manis;

zaitun cahaya untuk satu tulang, yang terbesar rata-rata;

berdaging, besar dan sangat manis dengan beberapa tulang.

Seperti halnya dengan sangat anggur, dianggap paling berguna bir gelap kismis dari cahaya. Mari kita memeriksa secara lebih rinci daripada begitu kismis berharga, sifat yang berguna yang telah digunakan dalam pengobatan berbagai penyakit, dan dalam memasak, dan bahkan kosmetik.

Orang sejak zaman kuno digunakan untuk mengobati berbagai penyakit kismis. Berguna sifat buah-buahan kering ditransfer ke dari anggur sepenuhnya. Semua mikro - dan macronutrients hadir dalam anggur berry, juga hadir dalam kismis. Namun, karena konsentrasi nutrisi dalam buah anggur kering beberapa kali lebih tinggi daripada di buah segar, itu tidak boleh digunakan tanpa tindakan.

Penggunaan kismis karena tingginya kandungan garam mineral, vitamin dan asam organik. Jumlah gula (fruktosa dan glukosa) dalam kismis 8 kali lebih tinggi dari pada buah anggur. Protein, selulosa, tiamin, lemak, vitamin A, B2, B5, dan B1, E, asam askorbat dan asam nikotinat, biotin, asam folat; kalium, kalsium, boron, magnesium, klorin, zat besi , dan macronutrients lain, sejumlah besar mineral - yang semua terkandung dalam buah kering.

Kismis yang berbeda cukup tinggi kalori: seratus gram mengandung sekitar 300 kkal. Untuk alasan ini, tidak disarankan untuk menggunakan bagi mereka yang menderita kelebihan berat badan.

Berkat konten yang kaya kalium, buah kering pokok anggur mempercepat regenerasi kulit, mengaktifkan otot jantung, dan memiliki efek menguntungkan pada ginjal. Dan memperkuat sistem kardiovaskular, oleh karena itu dianjurkan untuk orang yang menderita diabetes, dystonia pembuluh darah, aritmia dan penyakit kardiovaskular lainnya.

Sebuah hutan, bagian dari itu, sangat diperlukan untuk pencegahan osteoporosis.

asam nikotinat atau niasin, merupakan komponen penting dari enzim yang terlibat dalam respirasi sel dalam metabolisme protein. Enzim ini terkandung dalam kismis, dan menormalkan aktivitas saraf. anggur kering memperkuat sistem saraf tubuh dan bertindak sebagai obat penenang yang baik, sehingga dokter menyarankan dia untuk digunakan untuk orang dengan peningkatan iritabilitas.

Kismis juga memiliki sifat yang berguna yang sempurna menghilangkan bengkak, memperkuat urin dan menghilangkan racun (yang sangat membantu dalam kasus keracunan).

Berguna sifat kismis adalah dokter ahli kandungan dikenal yang merekomendasikan penggunaan kismis rutin untuk wanita hamil. Setelah semua, seorang wanita menunggu seorang anak sering menderita anemia (kekurangan zat besi), dan ini memiliki efek buruk pada pasokan energi dan gizi janin. Kismis, khususnya bersama-sama dengan kacang-kacangan dan aprikot kering, meningkat di masa depan tubuh ibu besi. Selain itu, bukan rahasia bahwa selama kehamilan kebutuhan kalsium dua kali lipat, dan kismis dan mengandung zat yang sangat berguna untuk ibu hamil. Sebuah terkandung dalam buah kalium keriput mengurangi pembengkakan dan menurunkan tekanan darah. Setelah semua, masalah kesehatan ini sehingga sering mengganggu hamil. Seperti yang Anda lihat, kismis, properti yang bermanfaat dari wajah yang sedang hamil. Seorang ibu menyusui akan dapat meningkatkan jumlah susu dalam diet termasuk hidangan dengan kismis dan kacang-kacangan apapun, tentu saja, dalam jumlah kecil.

Dalam banyak penyakit kulit, dokter dikaitkan dengan penggunaan anggur kering. Misalnya, dengan herpes juga dapat membantu kismis. sifat yang berguna diwujudkan dalam efek menenangkan pada kulit. Setelah semua, kulit dengan herpes terpengaruh terus gatal dan gatal-gatal sehingga Anda perlu menenangkannya.

Kismis digunakan untuk menyingkirkan tumor ganas pada kulit. daerah yang terkena tubuh digosok diiris kismis: efeknya terlihat setelah aplikasi pertama dan kedua.

asam oleanolic, yang hadir dalam kismis, berkaitan dengan antioksidan dan menghambat bakteri hadir dalam tubuh manusia. Untuk alasan ini, berry kering sangat berguna dalam penyakit mulut, karena mengandung bakteri yang paling. Kismis bahkan mengobati kerusakan gigi dan penyakit gusi.

Ketika masalah saluran pencernaan atau setelah penyakit ini berguna untuk mengambil rebusan kismis, cranberry dan gandum.

buah kering ini memiliki efek koleretik. Oleh karena itu, menderita mual, mulas atau regurgitasi karena stagnasi empedu berguna untuk memasukkan dalam diet kismis dan rebusan itu. Makan kismis dan turunannya akan membantu menyingkirkan kelebihan cairan empedu, dan Anda merasa diri Anda menjadi jauh lebih baik.

kismis yang baik membuat kaldu pada penyakit paru-paru dan tenggorokan: bronkitis, pneumonia. Mereka akan datang untuk menyelamatkan dan ketika Anda batuk atau pilek.

Jika masker rambut Anda akan membantu dengan kismis.

Selain penggunaan kismis sebagai obat untuk banyak penyakit, buah kering biasa berguna ini banyak digunakan dalam memasak untuk memasak penganan.

Meskipun kelimpahan sifat yang berguna, kismis, ada kontraindikasi untuk penggunaan. Karena ini berkalori tinggi suhoforukta orang dengan kelebihan berat badan, serta diabetes, gagal jantung, bentuk aktif dari TBC, sakit maag dan enterocolitis yang tidak diinginkan untuk makan kismis.

Berguna sifat produk ini indah yang jelas. Menggunakannya untuk menjaga kesehatan mereka!