Ini menakjubkan berry blueberry: Kesehatan Resep

Bilberry adalah tanaman yang indah, properti yang bermanfaat dari yang telah dikenal untuk waktu yang lama, digunakan baik dalam memasak dan resep obat tradisional.

Seperti diketahui, buah berwarna gelap dan berry mengandung jumlah maksimum antioksidan - zat yang memperlambat proses oksidasi senyawa organik. Antioksidan mencegah pembentukan tumor dan gangguan dalam jaringan organisme, dan blueberry adalah tanaman yang mengandung jumlah maksimum dari mereka.

Blueberry mengandung kalium, kalsium, magnesium, fosfor, besi, tembaga, mangan, kobalt. Vitamin hadir dalam asam askorbat tanaman - vitamin C, B1 dan B6, vitamin PP, dan asam pantotenat.

Zagotavlivaya selai blueberry resep yang memberi nenek, yang tahu banyak tentang berry ini, Anda harus mempertimbangkan bahwa Anda memiliki kekayaan tak terbatas dalam bentuk botol goodies lezat: stok vitamin dan mineral untuk seluruh musim dingin. Resep untuk selai blueberry bisa menjadi cadangan Anda strategis vitamin pada periode dingin waktu, dan berbagai jenis blueberry panen (kering, tumbuk dengan gula, beku, dalam bentuk minuman buah dan buah kompot, daun kering) dapat menyediakan Anda dengan layanan yang tak ternilai untuk penyakit yang berbeda. Tidak heran berry ini dianggap dalam pengobatan tradisional cara terbaik untuk pencegahan penyakit ginjal dan kandung kemih, memperkuat pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit jantung, meningkatkan kekebalan, meningkatkan memori dan penglihatan, mencegah penyakit menular musiman, menormalkan metabolisme - dan itu semua sederhana blueberry. Resep untuk Kesehatan merekomendasikan makan tidak hanya buah, tetapi juga membuat teh dari daun bilberry. Infus daun bilberry dengan buah bertindak sebagai diuretik, itu minum dengan pasir di ginjal, dengan radang kandung kemih. Sejak blueberry, resep yang digunakan dalam beberapa penyakit usus (misalnya, di dysbacteriosis a) mengandung pektin, itu menguntungkan membantu untuk membersihkan usus dari pembusukan dan penguraian produk, blueberry namun dikeringkan menggunakan gangguan usus dan dispepsia, sebagai tonik yang baik.

Jika Anda telah dipanen resep blueberry untuk aplikasinya dapat digunakan untuk mengobati angina dan stomatitis, serta radang selaput lendir hidung dari saluran pernapasan bagian atas. Untuk melakukan hal ini, jus blueberry diencerkan dengan air dan bilas tenggorokan. Juga Anda dapat minum infus ini: beberapa kali sehari 1/3 gelas.

Volatile blueberry efek yang merugikan pada patogen tipus dan difteri sangat efektif terhadap staphylococcus dan disentri basil.

Anthocyanin yang terkandung dalam jumlah besar di blueberry, adalah jenis flavonoid, yang bertanggung jawab untuk pencegahan dari sistem kardiovaskular. Selain anthocyanin blueberry yang terkandung dalam blackcurrant dan Aronia (chokeberry), ceri dan anggur kulit dan di elderberry, kembang sepatu, wortel hitam dan kubis biru. Senyawa ini memiliki antikanker, antibakteri dan antiviralnym.

Bagi mereka yang ingin menormalkan berat badan Anda tanpa mencabut diri dari jumlah yang cukup vitamin norma sehari-hari adalah blueberry. Resep masakan dari blueberry, memiliki rendah kalori, tapi konten vysokoim vitamin, mineral dan elemen, cocok untuk mereka yang membutuhkan pengaturan metabolisme. Sejumlah kecil blueberry mengandung lebih banyak serat dan serat, seperti sepotong roti hitam.

berry beku dapat digunakan seluruh musim dingin sebagai hidangan terpisah, atau melayani sebagai suplemen untuk bubur, makanan penutup, salad buah, yoghurt. resep selai blueberry yang akan berguna bagi Anda untuk mengisi pie, kue kue untuk persiapan mousse dan krim. Kompot blueberry tidak hanya memuaskan dahaga Anda, tetapi juga dorongan energi dan kekuatan. blueberry kering dapat digunakan bersama dengan buah-buahan kering lainnya dan berry untuk menyeduh teh di vitamin termos.