Dan jika kita tidak mempersiapkan ayam dibeku?

ayam dibeku ternyata sangat hangat dan lezat, dan dengan desain yang tepat dan cukup indah. Perlu dicatat bahwa hidangan memasak adalah mungkin dan menggunakan kaki ayam, dan menggunakan gelatin konvensional. Hari ini kita melihat opsi kedua, karena jauh lebih cepat dan lebih mudah.

Cara memasak jelly Ayam: Resep rinci

komponen yang diperlukan:

• menengah wortel - 1 pc. (Untuk dekorasi);
• bawang putih pahit - 2 kepala (secukupnya);
• ayam burung besar - 1 pc;.
• garam, merica, daun salam dan segar daun bawang - menambahkan pada preferensi pribadi;
• telur ayam kecil - beberapa potong. (Untuk dekorasi);
• gelatin - 20 g

bangkai unggas pengolahan

Sebelum Anda mulai mempersiapkan ayam dibeku harus hati-hati menangani semua burung yang Anda beli. Hal ini diperlukan untuk mencuci bagian dalam dan luar, dan kemudian memotong semua elemen yang tidak perlu dan tarik kulit.

sayuran pengolahan

Untuk ayam dibeku ternyata indah dan wangi untuk persiapan harus diminta untuk menggunakan bahan-bahan seperti bawang, telur dan wortel. Mereka perlu dicuci dan dibersihkan jika perlu. Telur ayam diinginkan untuk secara terpisah mendidih sampai negara mendidih.

perlakuan panas makanan

Setelah semua disiapkan oleh bahan-bahan di atas, harus segera memulai proses memasak daging. Untuk ayam ini diolah tanpa memotong menjadi bagian-bagian, perlu untuk meletakkan pot yang mendalam dengan dinding tebal dan bawah, tambahkan air dan didihkan berkala menghapus sampah skimmer. Dalam keadaan ini, daging diperlukan untuk merebus selama tiga jam. garam, dan menambahkan rempah-rempah dan daun salam direkomendasikan di akhir, karena dalam jangka panjang dari perlakuan panas dari air dalam pot secara signifikan berkurang.

Satu jam sebelum akhir memasak dasar untuk otot di saham harus diletakkan seluruh kepala bola bawang putih. Selain sayuran untuk membuat hidangan lebih harum dan lezat. Juga ayam dibeku (Foto dapat dilihat pada pasal ini) akan lebih indah jika juga menambahkan wortel rebus, Anda ingin menempatkan dalam sup pada saat yang sama sebagai kepala haluan.

pembentukan hangat

Dengan selang waktu yang diperlukan untuk mendapatkan ayam dari panci dan kaldu sedikit untuk mendinginkan, tiriskan, rasa dengan garam, bawang putih parut dan encer itu gelatin instan. Berikutnya, daging harus dibebaskan dari tulang dan membagi menjadi serat kecil. Setelah itu Anda ingin mengambil sebuah kapal dalam, menempatkan mereka dalam potongan ayam, indah irisan wortel, sayuran segar, setengah telur, kemudian tuangkan semua produk bergizi dan harum kaldu. Dalam hal ini bagian dari ayam dibeku harus ditempatkan dalam lemari es dan diamkan selama setidaknya lima jam.

Bagaimana memberi makan hidangan daging ke meja

jelly beku untuk diletakkan di piring datar, secara dramatis terbalik mangkuk, dan kemudian dipotong menjadi bagian-bagian dan sajikan dengan mustard dan roti gandum. Percayalah, ini makanan ringan bergizi dan lezat dari daging ayam akan senang segalanya tamu undangan.