Cutlets dalam resep double boiler

Bagi mereka yang tidak penggemar hidangan berminyak, bakso dimasak dalam double boiler (resep menarik dan mudah) akan menjadi berkah dari Tuhan. Hidangan ini ternyata sangat lezat, ringan dan bergizi, dan yang paling penting - secara fundamental berbeda dari biasanya kami goreng, tidak hanya dalam rasa tetapi juga dalam penampilan.

Orang yang menderita penyakit pada saluran pencernaan, bakso di ganda boiler (resep di bawah) dapat makan sebanyak yang Anda inginkan tanpa takut konsekuensi yang berhubungan dengan terjadinya masalah perut dan pischevarieniem. Terutama roti seperti yang berguna memasak untuk anak-anak, untuk pertumbuhan normal dan pengembangan yang makanan sehat sangat penting.

By the way, jika tujuan Anda - itu chops dalam double boiler (resep Anda akan menyukai), tetapi kapal tidak, Anda dapat menemukan jalan keluar. Misalnya, menggunakan saringan biasa, yang dapat diletakkan bola-bola daging dan masak selama beberapa. Hal utama yang tidak mendapatkan dalam saringan dalam proses air mendidih.

Cara memasak bakso dalam double boiler - resep

Untuk mempersiapkan cutlets dalam double boiler diperlukan untuk membuat isian. Ambil ayam, potong menjadi potongan-potongan kecil a la carte, dan gulir dalam penggiling daging, beras, rebus sampai setengah, dan kemudian dicuci. Campurkan nasi dengan fillet, tambahkan satu telur, rempah-rempah dan garam secukupnya. Uleni secara menyeluruh cincang.

Pada tahap berikutnya dari bawang dipotong kecil-kecil, rusak rempah segar, tambahkan semuanya dalam isian, lalu tuangkan dalam susu, uleni secara menyeluruh. Setelah massa siap, baik untuk "mengalahkan" isian dan bentuk bola akurat.

irisan daging siap tersebar di sebuah kapal, dan kemudian mengekspos timer tidak lebih dari 30 menit. Untuk unggas adalah waktu terbaik.

Setelah hidangan siap, menyebar pada sebuah piring. Sajikan harus panas sebagai lauk yang paling cocok kentang tumbuk.

Cara memasak bakso dalam double boiler untuk anak-anak kecil

Hal ini diketahui bahwa makanan goreng untuk anak-anak - bukan pilihan terbaik. Namun, untuk beberapa alasan, goreng coklat keemasan dengan bakso anak-anak paling suka, sementara uap untuk beberapa alasan tidak suka. Untuk mengajarkan anak-anak untuk makanan lezat dan sehat, cukup untuk menjadi sedikit imajinasi dan keterampilan. Untuk mempelajari cara memasak bakso dalam double boiler dalam bentuk kupu-kupu untuk anak-anak hari ini dan kami akan merawat orang tua.

Untuk mempersiapkan lezat bola-bola daging uap untuk anak-anak, kita perlu 100-150 gram daging sapi, sepotong roti putih, segelas susu, satu sendok teh mentega, 50 gram gandum, mentimun, dua lobak, buah zaitun dan rempah-rempah.

Mempersiapkan irisan daging uap kupu-kupu sangat mudah. Untuk memulai, itu akan diperlukan untuk rendam roti dalam susu, dan kemudian menyebarkannya melalui penggiling daging, bersama dengan daging.

Tambahkan bumbu, uleni dengan baik - isian siap. tangan dibasahi Berikutnya membentuk roti, mengingatkan kita pada sayap kupu-kupu, tubuh dan kepala kecil. Letakkan daging di sebuah kapal dan masak selama 30-40 menit.

Sementara itu, kita lanjutkan dengan persiapan dekorasi untuk hidangan lobak dan mentimun. Untuk melakukan hal ini, potong irisan mentimun, zaitun - cincin lobak - lingkaran dan bawang hijau - kumis rapi.

Ketika soba dimasak, tersebar di piring dalam bentuk kupu-kupu, diletakkan di atas burger dalam bentuk sayap dan tubuh kupu-kupu.

Pada sayap kupu-kupu menyebarkan irisan irisan daging mentimun, lobak dan zaitun, tambahkan kumis dengan busur. Itu semua - ternyata cukup lezat dan sehat "kupu-kupu" dari irisan daging, soba biji-bijian dan sayuran!

Anak-anak dari hidangan seperti seperti gila, diuji, bahkan anak-anak yang tidak benar-benar suka makan. Burger juicy dan asli menghantam tempat gourmets begitu kecil yang mengambil dalam diet mereka tempat khusus untuk menyenangkan ibu dan ayah!