Makanan dan minumanResep

Cara memasak pancake lezat ragi di atas air?

Banyak orang percaya bahwa entah bagaimana memasak pancake lezat hanya pada susu. Pernyataan seperti ini sulit untuk membantah kata-kata. Baik dalam praktek, melihat bagaimana lezat memperoleh biasa ragi pancake di atas air. Sebagai contoh, mempertimbangkan beberapa pilihan yang sangat berbeda.

Untuk membantu lawan susu

Ada orang yang karena sifat dari organisme tidak bisa makan makanan yang mengandung laktosa. Tapi ini tidak berarti bahwa mereka harus benar-benar meninggalkan rumah baking. Bagi mereka yang menderita seperti penyakit mungkin dianjurkan baik ragi pancake di atas air. Mereka siap tanpa susu, tetapi tidak membuat mereka lebih buruk.

Ada banyak resep yang menarik untuk membantu pecinta kue tidak menyerah kebiasaan mereka. Dalam rangka mempersiapkan lembut dan ragi beraroma pancake di atas air, Anda membutuhkan produk berikut:

600 gram tepung segelas air, satu sendok makan mayones dan gula, 35 gram minyak sayur, satu sendok teh ragi, 5 gram garam dan sedikit hijau.

Proses harus dilakukan dengan urutan sebagai berikut:

  1. Dalam piring yang mendalam untuk mengisi ragi dengan gula. Jadi mereka cepat mulai bekerja.
  2. Tambahkan sedikit air hangat untuk membuat suhu yang diinginkan medium.
  3. Masukkan mentega dan mayones. Jumlah total berat badan harus sekitar 200 mililiter.
  4. Menutupi garam dengan tepung. Anda dapat menambahkan beberapa bumbu kering jika diinginkan.
  5. Aduk sampai kepunahan massal benjolan dan meninggalkan suatu tempat di tempat yang hangat selama sekitar empat puluh menit.
  6. Setelah kembali pencampuran bisa mendapatkan untuk bekerja.
  7. Sendok sup atau sendok untuk menuangkan beberapa campuran pada wajan dipanaskan dan di setiap sisi selama 2 menit.

Diperoleh subur dan sangat lembut ragi pancake di atas air. Jika diinginkan, mereka dapat dimakan dengan mentega, selai atau buah segar.

bantuan substansial

Beberapa takut bahwa pertama kali mereka tidak dapat benar mengubah ragi pancake di atas air. Resep dengan foto dalam hal ini akan menjadi ujung yang sangat baik. Hal ini dapat digunakan untuk memantau setiap langkah dalam proses.

Pertama, Anda perlu mempersiapkan komponen awal:

800 ml air hangat, 6 sendok makan gula, 50 g ragi dikompresi, 3 cangkir tepung, sedikit garam dan 70 gram minyak nabati.

Sekarang semuanya harus dilakukan secara ketat sesuai dengan langkah-langkah berikut:

  1. Dalam wadah terpisah, uleni tangan ragi, menutupi mereka dengan gula dan menempatkan air hangat. suhunya harus sekitar 40 derajat.
  2. Tambahkan tepung dan mentega, uleni tingkat adonan cairan cair, dan kemudian meninggalkannya selama satu jam untuk matang.
  3. Setelah massa akan berlipat ganda, tambahkan garam dan mulai baking.
  4. Pertama, Anda perlu untuk pemanasan, seperti panci, dan untuk pertama kalinya untuk mengobati ringan dengan minyak. Maka Anda tidak perlu.
  5. Campuran tersebut dituangkan ke permukaan sendok panas. Putar panci di tangan, untuk merata mendistribusikan berat di perimeter.
  6. Panggang sampai sampai tepi benda kerja tidak akan dicabut.
  7. Membalik pancake dan masak di sisi lain sampai pola yang khas.

Diperoleh tebal dan sangat lezat ragi pancake di atas air. Resep dengan foto - adalah penjamin benar tindakan nyonya rumah dan kualitas yang baik dari produk jadi.

struktur yang tidak biasa

Seorang koki yang baik selalu berusaha untuk bereksperimen. Sangat sering, fantasi ini menyebabkan hasil yang cukup menarik. Contoh yang mencolok dari ini adalah resep biasa bagi ragi pancake di atas air. Hal ini digunakan sebagai pengganti mentega nabati. Tidak perlu takut pengganti tersebut. Hasil dalam hal ini melebihi semua harapan.

Untuk adonan akan membutuhkan:

1 butir telur, setengah liter air, 330 gram tepung, garam, 25 g mentega, gula dan sedikit 7 gram ragi kering.

Dalam hal ini, perlu untuk melakukan sesuatu seperti ini:

  1. Panaskan 100 gram air dan melarutkan ragi di dalamnya.
  2. Sisa cairan untuk melarutkan gula dan garam.
  3. Kedua campuran menggabungkan dalam mangkuk.
  4. Tambahkan telur, dan kemudian secara bertahap memperkenalkan tepung.
  5. Akhirnya, uleni adonan dan biarkan selama 2,5-3 jam.
  6. Kue kering menghasilkan cara yang biasa di wajan panas, pancake prozharivaya setiap sisi 1-2 menit.

Yang paling penting dalam proses ini - untuk memasak adonan benar. Jika teknologi ini rusak, maka mungkin ada situasi yang paling tak terduga:

  • pancake istirahat dengan kekurangan telur;
  • jika banyak dari mereka, maka produk akan berantakan;
  • benda kerja tidak dipanggang melalui dan meledak dengan kekurangan tepung;
  • dengan kelebihan gula membakar tepi.

Sisa metode ini sangat sederhana dan nyaman.

Resep asli

Selama periode puasa, serta dalam kasus jika seseorang menganut diet tertentu, Anda dapat membuat ragi pancake puasa di atas air. Ini sederhana dan sangat lezat.

Kita membutuhkan bahan berikut:

250 gram tepung 2 cangkir air, 80-90 g gula pasir, sendok teh ragi kering, 7 gram garam, 60 gram minyak sayur dan 1 kentang.

makanan siap sebagai berikut:

  1. kentang kupas memotong di parutan, dan kemudian menghubungkannya ke minyak dan air.
  2. Tambahkan bahan kering dan aduk semuanya sampai halus. Menyisihkannya dan menunggu sampai volume dua kali lipat dalam ukuran.
  3. Panggang dalam panci, baik promazyvaya setiap kali minyak sayur.

Lembut dan lembut pancake selama persiapan menjadi sangat menyenangkan rasa yang khas. Hal ini sebagian dijelaskan oleh isi kentang. Hasilnya adalah hidangan Prapaskah sempurna yaitu, tanpa diragukan lagi, setiap kesenangan. produk Familiar akan memperoleh dimensi baru dan membuka diri ke sisi lain.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.