Cupcakes Curd dalam cetakan silikon: resep dengan foto

Jika Anda memiliki dalam keju kulkas, dan Anda tidak tahu apa yang harus memasak dari itu, kemudian berpikir cupcakes dadih. Ini kue buatan sendiri seperti benar-benar semua anggota keluarga. Memasak dapat dilengkapi dengan kacang, kismis, aprikot kering dan plum.

cupcakes dadih

Untuk persiapan kue, kita perlu:

1. Butter - 150 g
2. Keju cottage - 250 g
3. Telur Ayam - 3 pcs.
4. Baking powder - satu sendok teh.
5. Kayu manis, minyak sayur.

Dalam panci mencair mentega diperlukan. Kocok telur dengan gula dalam mangkuk terpisah. Menambah keju dan mentega. Kemudian, aduk terus, untuk memperkenalkan tepung.

Anda dapat menambahkan kayu manis atau kacang-kacangan, buah-buahan kering. Adonan harus memiliki konsistensi seperti krim kental.

Panggang keju dapat cupcakes dalam kaleng dari silikon. Sikat smazhem semua sel. Dan kemudian Anda dapat mengisinya dengan adonan. Dan menyalakan oven pra-pemanasan hingga 180 derajat. Bentuk dimasukkan ke dalam oven dan panggang selama sekitar satu jam.

Di sini dan siap curd cupcakes. Lezat dan beraroma, mereka tidak malu untuk menawarkan dan tamu. Dan semua keluarga akan menghargai mereka. Dan Anda akan mendengar banyak pujian dalam sambutannya.

Topping untuk cupcakes dadih

Kita tahu bagaimana untuk memanggang keju cupcakes dalam cetakan silikon. Resep memiliki sama sekali berbeda. Mereka terutama berbeda dalam penggunaan tambalan yang berbeda untuk kue. Memang, di sini adalah di mana pesta pora mewah. Anda dapat mengambil segala sesuatu berry: stroberi, kismis, blackberry, raspberry, blueberry. cupcakes sangat lezat dengan cokelat di dalam, kacang-kacangan, selai, manisan buah, cokelat. Ya, dan jangan lupa buah-buahan kering: plum, aprikot kering, kismis. Semuanya sempurna dikombinasikan dengan dadih adonan lembut. Juga digunakan dan buah segar (apel, nanas, pir, pisang). Ingat dan susu kental.

Membuat mengisi bahkan gabungan, misalnya, coklat cherry, cokelat, atau kacang-kacangan dan buah kering. Secara umum, massa pilihan. Di sini adalah semua tergantung pada imajinasi dan rasa preferensi Anda.

cupcakes Curd dengan krim dan sirup

kue siap pakai yang diperoleh lezat dan tidak memualkan, memiliki cheesecake rasa ringan, itu sedikit lembab dan lembut. cupcakes Curd dalam cetakan silikon disusun dengan cepat dan mudah. Mereka adalah sempurna untuk sarapan dengan teh atau kopi. Dan terutama mereka bergembira anak-anak. Mereka juga dapat meminta bantuan dalam memasak, karena mereka suka bermimpi dan dapat menawarkan sesuatu yang asli.

Jadi, kami menawarkan resep muffin benar-benar indah keju direndam dalam sirup.

resep untuk

Memasak cupcakes curd mulai dengan, yang dicampur dalam mentega mixer mangkuk (50 g), gula (180 g), garam secukupnya dan dua telur. Anda dapat menambahkan kulit jeruk. Semua ini vzobem baik, dan kemudian memperkenalkan keju (100 g) dan aduk sampai rata.

Tepung (180 g) proseem melalui saringan dan menambahkan disintegran tas. Kemudian tuangkan campuran ke dalam adonan dan aduk rata.

Sekarang lay out massa yang dihasilkan ke dalam cetakan. Setiap kue yang Anda butuhkan untuk menenggelamkan berry stroberi, raspberry atau blackberry (berry dan buah-buahan yang diambil di musim). Dan Anda dapat mengambil keuntungan dari makanan beku. Dan menempatkan mereka secara langsung dalam dingin.

Kemudian Anda dapat mengirim cetakan dalam oven, yang harus dipanaskan sampai seratus tujuh puluh derajat. Panggang akan empat puluh menit. Dan sementara itu Marilah kita mempersiapkan sirup.

Sirup untuk cupcakes impregnasi

cupcakes Curd lezat dan juicy diperoleh jika mereka rendam sirup. Untuk membuatnya mengambil setengah liter air, itu podogreem, tambahkan gula (80 g) dan setiap berry selai atau haluskan. Didihkan dan tambahkan 100 g cognac atau amaretto.

cupcakes dadih siap dengan murah hati tuangkan sirup, karena mereka memiliki baik berendam. Sejak memanggang adonan sangat udara, itu juga menarik kelembaban, meningkatkan volume.

krim memasak untuk dekorasi

Ini masih hanya untuk menghias cupcakes dengan krim keju. Untuk membuatnya mengambil krim (150 g), kita pemanasan mereka, tambahkan sedikit lemon dan kulit jeruk, dan cocoa butter (17 g). Kemudian mengatur white chocolate (50 g) dan dadih (100 g). Semua bahan yang diperlukan campuran bersih, lalu mengocok blender sampai halus, lalu tambahkan krim (200 g). krim siap adalah untuk menanamkan dalam lemari es selama beberapa jam. Setelah itu, sekali lagi untuk cambuk.

Dan sekarang Anda dapat menghias cupcakes dengan krim keju dan buah stroberi.

resep lain untuk cupcakes

Jika Anda memutuskan untuk mengobati rumah mereka dan para tamu kue-kue lezat, kami ingin menawarkan resep lain cupcakes dadih. Cukup seperangkat produk dan teknologi terus terang penyusunan resep ini secara harfiah menyuap.

Kita akan membutuhkan bahan-bahan ini:

1. Telur - 4 pcs.
2. Curd - 0,4 kg.
3. gula bubuk - 200 g
4. Vanili, baking powder.
5. Butter - 100 g

Mixer perlu perlahan mengocok telur dengan gula. Jumlah gula bubuk, Anda berhak untuk mengatur. Kemudian tambahkan di banyak minyak, yang akan memberikan cupcakes kelembutan dan kelembutan. Lalu masukkan keju cottage, vanili dan baking powder. Anda bahkan dapat taburi kayu manis. Seluruh vzobem massa mixer sehingga adonan memiliki struktur yang lebih homogen mungkin.

cetakan silikon smazhem mentega (perlu mencairkan mentega), dan kemudian memperluas adonan. Jika Anda ingin mendapatkan berbentuk cupcakes atas, maka lebih baik untuk menyebarkan berat di besar nozzle kue tas. Bentuk-bentuk tidak perlu mengisi ke atas, karena adonan tumbuh selama baking. ujungnya dapat gemuk kue kuning. Dia akan memberikan warna yang bagus.

Hal ini penting untuk menempatkan cetakan dengan adonan dalam oven panas. Panggang cupcakes di seratus delapan puluh derajat dan lima puluh menit. Dalam bentuk jadi mereka harus dimasukkan untuk mendinginkan di kaleng sendiri, maka maka akan lebih mudah untuk mendapatkan. Sajikan kue bisa, penyiraman susu kental atau cokelat cair.

berbagai cupcakes

Berbicara tentang kue keju cottage, saya ingin mengingatkan bahwa kue bisa dipanggang, tidak hanya dalam bentuk gulungan kecil. Dijual sebagai cetakan silikon dari ukuran besar. Dan Anda dapat dari tes yang sama pada resep yang sama untuk memasak satu atau beberapa kue besar. Itu semua tergantung pada situasi. Kadang-kadang berguna kue kecil, dan kadang-kadang adalah tepat untuk melihat kue besar, karena hanya dapat merendam sirup, dipotong-potong dan krim bulu. Dapatkan makanan penutup yang manis indah. Secara umum, dengan cupcakes, Anda dapat bereksperimen dan membuat sesuatu yang menarik dan tidak biasa.

Lezat dan indah hidangan penutup terjadi jika di dalam kue besar akan mengisi beberapa macam buah-buahan dan berry dengan penambahan cokelat parut, yang mencair dan diresapi adonan berpori. Dalam konteks kelezatan seperti itu cerah dan indah. Dan rasa kue jadi akan sangat lembut, lembab, berkat sirup buah dan cokelat. Top karena dapat dihiasi dengan icing, buah, buah-buahan kering. Secara umum, kue kering sederhana dapat berubah hampir menjadi kue. Dan pada saat yang sama Anda tidak menghabiskan banyak waktu dan usaha untuk mempersiapkan.

bukan sebuah epilog

Jadi, kita berbicara tentang bagaimana mempersiapkan cupcakes dadih. Foto resep akan membantu Anda berurusan dengan teknologi kue produk dan varian ornamen mereka seperti. Setelah mencoba sekali untuk memasak sendiri batch, Anda akan menyadari bahwa itu tidak sulit, dan selalu bisa menyenangkan kue keluarga Anda buatan sendiri.