Cara membuat permen di rumah? Perlakukan keluarga lezat

Cara membuat permen di rumah? Menjawab pertanyaan cukup mudah. Memang, hari ini ada banyak sekali resep yang Anda dapat membuat produk manis dan indah lezat Anda sendiri. Hal ini juga harus dicatat bahwa untuk persiapan permen diperbolehkan untuk menggunakan bahan-bahan yang sama sekali berbeda. Seseorang menambahkan bubuk kakao, beberapa buah-buahan, kacang-kacangan dan buah manisan, tetapi seseorang melakukan dan membuat kelezatan ini dengan sayuran. Jadi mari kita memahami bagaimana membuat permen di rumah.

permen wortel

Untuk membuat dessert ini Anda harus:

• wortel segar dan juicy - 0,6 kg;
• gula pasir - 0,6 kg;
• lemon besar - ½ buah;
• setiap kacang cincang - ½ cangkir;
• serutan kelapa - '40

proses persiapan

Sebelum membuat permen di rumah, Anda harus mempersiapkan semua bahan yang diperlukan. Hal ini memerlukan kupas dan parut segar wortel juicy, dan kemudian memasukkannya ke dalam panci, tutup dengan gula dan menyalakan api kecil. Teratur aduk massa harus direbus sampai sampai menjadi lembek.

Setelah tindakan yang dilakukan dalam campuran sayur manis diperlukan untuk memeras setengah lemon dan kemudian parut semangat pada parutan kecil dan menambah mangkuk. Berikutnya, kerangka yang dihasilkan diperlukan untuk mendinginkan baik, membuatnya menjadi bola miniatur yang menggulung butuhkan dalam kacang hancur atau lebih serpih kelapa. Dessert siap!

Kita lakukan dengan cokelat truffle

Jika kita membuat permen di rumah ketat pada resep, dan Anda mengatur mereka, sehingga Anda dapat dengan aman mengobati hadir untuk meja liburan sebagai hidangan penutup asli. Untuk ini kita perlu:

• coklat putih - 150 g;
• cream 10% - 2 sendok besar penuh;
• mentega segar - 30 g;
• gula bubuk - 30 g;
• setiap minuman keras - 2 makanan penutup sendok;
• coklat bubuk atau kelapa - penggunaan opsional (untuk obvalivaniya makanan penutup selesai).

Uleni dan membentuk dasar dari produk

permen manufaktur seperti di rumah tidak akan membawa Anda terlalu banyak waktu. Oleh karena itu, resep Anda dapat menggunakan hampir setiap hari.

Jadi, itu harus membobol sendok untuk memasak truffle cokelat putih, tuangkan krim berat untuk itu, dan kemudian menempatkan wadah dalam air mandi dan sepenuhnya mencair isi. Pada saat yang sama, Anda dapat fokus pada menciptakan bagian kedua dari dasar. Untuk itu perlu untuk mengalahkan dengan mixer mentega segar dan gula bubuk sehingga Anda berakhir dengan banyak salju-putih dan lembut. Setelah itu, udara cream diperlukan dalam aliran tipis tuangkan podostyvshy cokelat leleh sedikit, pada kecepatan yang sama terus mengganggu bahan.

Pada akhir kerangka seragam harus diletakkan dalam lemari es dan diamkan di dalamnya sampai mengental. Berikutnya, Anda perlu untuk mendapatkan campuran truffle dan menggulung menjadi bola kecil yang sedikit dibasahi dengan tangan air. Untuk permen ternyata indah, dan mereka dapat disajikan untuk tamu setiap produk yang dihasilkan diperlukan untuk roll di kakao bubuk atau kelapa serpih.

dianjurkan untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan dimasukkan ke dalam beberapa waktu dalam ruang pendingin sebelum disajikan truffle. Jika Anda suka lebih tart rasa permen, sedang dalam proses pencampuran dasar-dasar lebih lanjut harus menambahkan beberapa sendok liqueur favorit Anda.

Cara membuat permen di rumah dengan bantuan butterscotch?

Resep ini akrab bagi banyak ibu rumah tangga muda. Setelah semua, sebagai seorang anak ibu kami kadang-kadang, tapi mempersiapkan itu sangat lezat memperlakukan. Baginya, kita perlu:

• mentega segar - 25 g;
• setiap toffee lembut - 300 g;
• kecil tongkat jagung (Anda dapat mengambil tanpa pemanis) - 2-3 paket kecil.

Persiapan dasar dan pembentukan cokelat

Dalam mangkuk logam kecil harus segera menghangatkan sepotong mentega, dan kemudian menambahkan untuk itu semua permen dan mencair mereka di atas api kecil, aduk terus, dan tidak memungkinkan untuk membakar di. Akibatnya, Anda harus mendapatkan massa kental homogen. Hal ini diperlukan untuk menuangkan corn flakes kecil dan aduk rata. Selanjutnya campuran manis yang diperlukan untuk berdiri jam pada suhu kamar, dan kemudian membentuk bola kecil darinya, indah mengatur mereka di piring datar dan segera ke meja sekarang.

Gurih dan manis karamel: cara memasak?

permen karamel disiapkan di rumah begitu mudah dan cepat yang bisa dilakukan setidaknya setiap hari. Selain itu, tidak perlu membeli sejumlah besar bahan-bahan mahal bagi mereka.

Jadi, kita perlu:

• baik gula pasir - ¾ cangkir;
• air minum direbus - 3 sendok besar.

memasak karamel

Untuk membuat cokelat tersebut perlu mengambil mangkuk logam kecil, tuangkan ke dalamnya gula pasir halus, tambahkan air matang, lalu tempelkan pada panas rendah dan, aduk terus, masak hingga kental dan menghasilkan warna cokelat terang. Setelah itu, gula meleleh harus segera tuangkan ke dalam formochkam kecil (Anda dapat mengambil wadah untuk membekukan es), yang sebelumnya diminyaki dengan mentega. Jika Anda tidak menerapkan prosedur ini segera, maka karamel mengeras dalam pot dan tegas menganut dinding.

Lezat permen cokelat dengan kacang dan kismis

Untuk membuat kelezatan seperti itu, perlu untuk mempersiapkan:

• kacang dan kenari - 190 g;
• dark chocolate - 300 g;
• kismis tanpa biji - 100 g;
• coklat putih - 200 g;
• mentega segar - 28 g;
• lemak susu - 6 sendok besar.

Cara memasak?

Sebelum membuat permen di rumah, Anda harus mencuci kacang, kering mereka dalam wajan dan pound di remah besar. Berikutnya, Anda ingin mematahkan cokelat hitam dan putih, menuangkan mereka susu segar. Massa yang diperoleh perlu untuk menuangkan kacang cincang, kismis kukus dan aduk rata. Pada akhir dasar cokelat harus dimasukkan ke dalam cetakan, gemuk dan kemudian memasukkannya ke dalam lemari es dan diamkan di sana selama sekitar dua jam. Lapisan mengeras diperlukan untuk menghapus dari piring, potong-potong dan sajikan dengan teh.