Cara memasak kue pisang: Resep untuk oven dan Multivarki

Kue pisang - tambahan yang bagus untuk teh atau kopi. Apakah Anda ingin belajar bagaimana memasak makanan penutup ini? Sekarang kita akan memberitahu segalanya. Artikel ini menyajikan beberapa resep. Semoga sukses kuliner!

Kue pisang di multivarka

Makanan set:

• 80 g krim (lemak tidak masalah);
• tiga buah pisang;
• 1 sdm. l. baking powder;
• dua telur;
• Tepung terigu - 2 gelas;
• 250 g gula;
• 100 ml sayuran (halus) minyak.

Petunjuk untuk persiapan

Langkah nomor 1. Dalam mangkuk memecahkan telur. Ada juga menambahkan gula. Mengalahkan bahan-bahan ini menggunakan mixer atau kocokan. Akibatnya, harus mendapatkan busa lembut. Ini menambahkan krim asam dan sedikit minyak (1 sdm. L. Pelumasan cadangan pada cangkir). Aduk rata.

Langkah nomor 2. Lepaskan kulit pisang. pulp mematahkan tangan yang tepat. Kirim potongan pisang dalam mangkuk telur dan krim asam. Aduk. Campurkan tepung dengan baking powder. campuran yang dihasilkan memperkenalkan lembut ke dalam mangkuk, di mana ada pisang dan bahan-bahan lainnya. spatula khusus untuk mencampur adonan. Jika memiliki kepadatan tinggi, sehingga semuanya dilakukan dengan benar.

Langkah nomor 3. bawah mangkuk melumasi sisa mentega. Kemudian lay out adonan. "Baking" menjalankan modus. Pada apa waktu untuk mengatur timer? Satu jam sudah cukup. Jika kekuatan Multivarki Anda melebihi 700 W, maka itu dimasak kue pisang untuk 50-55 menit.

Langkah nomor 4. Setelah selesai modus yang dipilih dengan hati-hati mengambil kue dari mangkuk. Kami menunggu sampai mendingin sepenuhnya. Berikutnya menghiasnya dengan gula icing, dipotong-potong dan sajikan. Menikmati teh Anda!

Sponge cake dengan pisang "Pearl placer"

bahan yang diperlukan:

• 3 cangkir tepung dan gula;
• 12 telur;
• 300 g mentega;
• sgushchenka - 1,5 bank;
• Ubin cokelat hitam (100 g);
• manik-manik yang dapat dimakan atau bubuk.

Untuk meresapi dan lapisan:

• 4 pisang;
• rum sedikit atau brendi (untuk rasa);
• 400 ml air;
• gula - 410

bagian praktis:

1. Telur masuk ke mangkuk. Kami mengalahkan mereka. Ada juga menambahkan gula. Kocok lagi. massa yang dihasilkan memperkenalkan tepung. Campur dengan garpu.
2. Putaran loyang ditutupi dengan kertas kulit. Tuang adonan krim.
3. Panaskan oven. suhu optimum - 180 ° C. Bentuk dengan isi dimasukkan ke dalam oven. Jangka waktu selama 20 menit. Semua Anda perlu mempersiapkan tiga kue.
4. Dalam mangkuk terpisah, campur jumlah tertentu gula dan air. Kami menempatkan di atas api dan tunggu sampai titik didih. sirup harus mendinginkan sampai 40 derajat. Tuangkan ke dalamnya sedikit brandy atau rum.
5. Sekarang untuk krim. Dalam mentega melunak menambahkan susu kental. Mengalahkan dengan mixer.
6. Mari kita kembali ke shortcakes. Masing-masing menghamili sirup dan smear dengan krim. Antara Korzh menempatkan irisan pisang. biskuit terakhir harus krim minyak melimpah. Taburi dengan coklat parut dan manik-manik. Kami mendapatkan kue pisang yang menarik dan sangat lezat. Sudah waktunya untuk mengundang suami dan anak-anak ke meja dan menawarkan mereka makanan penutup halus. Cukup Yum!

Ramping kue pisang (resep tanpa telur)

Daftar produk:

• 10 g natrium hidroksida (untuk memadamkan cuka);
• 145 ml sayuran (halus) minyak;
• pisang 5-matang;
• 90 g gula;
• 310 g tepung terigu;
• sejumput garam.

persiapan

Dalam mangkuk, menggabungkan gula, tepung dan baking soda terhidrasi. Bumbui dengan garam. Tuangkan minyak. Aduk. Lepaskan kulit dari pisang. Mash pulp dan menambah mangkuk dengan bahan lainnya. Aduk sampai massa homogen. Kami menyebar dalam bentuk lingkaran, bagian bawah yang diolesi dengan minyak. Kami dimasukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan (165 ° C), untuk mengekspos suhu rata-rata. Dalam 40-50 menit Anda bisa mendapatkan kue siap dengan coklat keemasan.

Resep untuk coklat-pisang biskuit

bahan:

• 120 ml susu dan minyak sayur;
• dua pisang besar;
• 0,4 kg gula;
• selama 1,5 jam. l. soda dan baking powder;
• air hangat - kaca;
• 75 g kakao (dalam bentuk bubuk);
• sekantong gula vanili;
• 245 g tepung terigu;
• garam - setengah sendok teh ..

persiapan:

1. Dalam mangkuk, menggabungkan bahan kering dan campuran dalam produk sisa lainnya (kocokan, mengalahkan).
2. Apa langkah-langkah selanjutnya? Hal ini diperlukan untuk menuangkan campuran cairan menjadi kering. Campur menggunakan sikat kecil. Adonan untuk resep ini - itu normal.
3. Loyang (cm kedalaman 20-21) ditutupi dengan kertas kulit. Tuang adonan ke dalamnya.
4. Dalam dipanaskan oven diatur untuk membentuk konten. Pada suhu 180 ° C untuk memanggang kue 35-40 menit. atas dapat ditutupi dengan foil.
5. Kami mengambil kue dan memberikannya kepada sejuk sepenuhnya. Kemudian tuangkan cokelat glaze. Sebagai dekorasi cocok atau kelapa meringue. Dalam hal apapun, Anda mendapatkan pisang lezat kue. Resep dengan foto menunjukkan bagaimana seharusnya terlihat seperti makanan penutup. Ini adalah sebuah karya seni kuliner!

Kesimpulannya

Siapkan kue pisang bahkan bisa sekolah. Kita hanya perlu mengikuti petunjuk yang dijelaskan dalam artikel. Para tamu dan anggota rumah tangga akan menghargai usaha Anda dan keterampilan kuliner.