Bubur jelai: cara memasak di atas air dan dengan penambahan susu

Bubur jelai - tidak begitu luas dan dikenal produk, seperti, katakanlah, soba atau semolina. Dan sia-sia! Manfaat dari tubuhnya akan menerima tidak kurang, dan rasanya tidak ada yang lebih buruk. Karena itu, setidaknya demi keberagaman, usahakan memasak hidangan seperti itu, seperti bubur barley. Cara memasak produk ini di atas air, setiap nyonya harus tahu.

Barley menir

Biji-bijian jelai disebut butiran jelai yang hancur. Tidak seperti sereal, jelai mutiara tidak dipoles, jadi tidak kehilangan toko seratnya yang berharga. Selain itu, jelai (yachke) mengandung sejumlah besar unsur pelarut, seperti fosfor, fluorin, seng, kalium, besi, mangan, kalsium. Ada banyak vitamin di dalamnya: A, B (hampir semua vitamin dari kelompok ini), D, E. Protein nabati juga ditemukan di dalam telur, yang diserap oleh tubuh manusia jauh lebih baik daripada hewan. Dimasak dari bubur jelai sereal ini sudah diserap untuk waktu yang lama, yang memungkinkan untuk waktu yang lama untuk menenangkan rasa lapar obsesif. Oleh karena itu, ahli gizi disarankan untuk menggunakannya pada orang-orang yang khawatir dengan kelebihan berat badan mereka. Dalam kasus diabetes, bubur barley juga ditunjukkan. Cara memasak - di atas air atau susu, tidak masalah dalam kasus ini.

Bagaimana cara memasak bubur jagung di air?

Untuk memasak mangkuk, Anda tidak memerlukan bahan yang mahal atau manipulasi yang rumit. Semuanya sederhana dan cukup cepat. Jadi, bubur di atas air, resep yang diberikan di bawah ini, akan siap sekitar dua puluh menit. Untuk mempersiapkannya Anda akan membutuhkan:

• Barley menir, cukup 1 cangkir;
• Air untuk memasak, dua gelas;
• Sedikit garam, secukupnya.

Croup harus dicuci dengan air dingin, tuangkan dua gelas air, didihkan. Masak api yang tidak terlalu kuat sampai kental, aduk sesekali agar tidak terbakar. Ini akan memakan waktu sekitar 10 menit. Disini dan siap bubur gandum! Cara memasak hidangan ini di atas air mudah diingat.

Resep lainnya

Jika Anda mengambil bubur jagung dan air dalam proporsi yang ditentukan (segelas yachka untuk dua gelas air), bubur itu akan menjadi remah. Untuk membuatnya kental, Anda perlu cairan lebih, sampai empat gelas. Anda bisa menyiapkan hidangan ini dengan tambahan susu. Untuk melakukan ini, ambil produknya seperti bubur yang biasa, rebus sampai menjadi sunyi, lalu tambahkan segelas susu lagi dan bawa produknya mendidih. Masak cukup sedikit, secara harfiah 2-3 menit. Seringkali di bubur jadi tambahkan mentega (krim atau sayuran, untuk yang rasanya lebih enak). Banyak ibu rumah tangga dengan senang hati mendiversifikasi hidangan semacam itu, seperti bubur jelai. Cara memasaknya di atas air, mereka tahu betul. Dan di bubur jadi tambahkan buah, misalnya potong kecil-kecilan pisang. Lalu ternyata wangi dan manis, dan gula tidak akan dibutuhkan.

Bubur barley bisa bagus untuk sarapan pagi. Untuk mempersiapkannya Anda memerlukan minimal produk. Dan waktu yang dibutuhkan cukup sedikit. Tapi bubur barley di atas air (kalori yang rata-rata, sekitar 315 kalori per 100 g produk) akan memberi rasa kenyang untuk waktu yang lama. Dan tidak akan ada keinginan khusus untuk makan sambil menunggu makan malam.