Bir dengan nitrat kapsul Guinness: deskripsi hotel, ulasan dan harga

Pada manusia, untuk pertama kalinya mencoba bir Irlandia "Guinness" membingungkan bola plastik, tersembunyi di dalam kaleng. Apa itu - cacat manufaktur atau penemuan teknologi? Tentang apa selera memiliki bir dengan kapsul nitrat, mengapa diperlukan dan bagaimana untuk minum minuman ini akan mencakup dalam artikel ini. Dan pada saat yang sama kita mencari tahu apa yang mereka pikirkan tentang bir "Guinness" orang lain.

Sejarah penemuan

Bir Guinness merek didirikan di Irlandia pada 1759. Hari ini adalah bir Irlandia yang paling terkenal, yang menjadi merek yang populer tidak hanya di Irlandia tetapi di seluruh dunia. Perusahaan ini berusaha untuk merebus botol bir di tekan dengan sifat-sifat yang akan menjadi seperti tebal dan kepala berbusa seperti dalam gelas.

kapsul nitrat, atau yang disebut bir widget telah dipatenkan oleh perusahaan pada tahun 1989. Teknologi bir berbusa tumpahan karena evolusi nitrogen telah menjadi unik untuk pasar bir dunia. Pada tahun 1991, perusahaan di balik penemuan perangkat ini dianugerahi penghargaan Queen, dan widget telah diakui sebagai inovasi terbesar dalam 40 tahun terakhir.

Bir dengan kapsul nitrat adalah merek yang unik. Dan meskipun fakta bahwa produsen lain diikuti oleh "Guinness" juga mulai menggunakan nitrogen untuk meningkatkan kualitas busa, itu dianggap sebagai minuman klasik Guinness dan paling lezat, menurut pecinta bir di mana-mana.

Mengapa nitrat kapsul dalam bir?

kapsul nitrat adalah bola plastik dengan diameter 2 cm, yang mengapung di dalam botol. Dalam apa yang disebut widget mengambang diisi dengan nitrogen dan memiliki pembukaan melalui mana gas dilepaskan ke dalam minuman. Dirinya bola ditambahkan ke kaleng bir sesaat sebelum penyegelan. Nitrogen secara bertahap dilepaskan dari kapsul, meningkatkan tekanan dalam stoples dan penuh dengan bir. Selama bank unsealing tekanan tetes tajam, minuman kaleng dan bola diaduk, dilepaskan karbon dioksida dan pembentukan busa padat dan halus.

Bir dengan kapsul nitrat memungkinkan menambahkan sedikit karbon dioksida dalam minuman selama produksi, berbeda dengan produsen lain. Biasanya, bagian dari CO ₂ terlarut dalam bir selama penyimpanan, dan bagian lainnya terakumulasi dalam tutupnya. Ketika bank membuka karena perbedaan tekanan, gas yang keluar, membentuk busa lembut yang terakumulasi dengan waktu. Dalam bir "Guinness" karbon dioksida ditambahkan dalam volume yang lebih kecil, dan busa dibentuk oleh nitrogen. Busa dari minuman ini adalah lebih padat dan kompak dan tidak puas lebih lama lagi.

Cara minum bir Ginness?

Proses menuangkan minuman berubah menjadi ritual yang nyata. Secara tradisional, kaca ini diambil dalam bentuk tulip, yang pra-miring pada sudut 45 °. Bir dituangkan sangat lambat. Pertama, gelas diisi untuk ¾ volume untuk membentuk busa tebal dan padat dan kemudian dituangkan tersisa bir. Semua minuman terdiri dari gelembung kecil yang membuat bir ini sangat baik untuk minum.

Pabrikan merekomendasikan untuk menggunakan hanya bir dingin sampai suhu 6 ° C. Hanya sehingga Anda dapat merasa semua rasa minuman. Itu dan membakar biji-bijian barley, kopi, dan cokelat. Rasanya begitu kaya dan halus, sehingga sulit untuk menggambarkan dengan kata-kata. Dan itu tidak mengherankan bir dengan nitrat kapsul "Guinness" dianggap salah satu yang terbaik di dunia. Yang pasti harus mencoba, bahkan jika Anda tidak suka minuman berbusa.

Bir "Guinness" dengan kapsul nitrat: ulasan pelanggan

Siapa yang akan menolak segelas bir kualitas dengan busa tebal, rasa menyenangkan dan aftertaste yang tidak biasa dengan kepahitan sedikit? Jadi orang yang membeli bir Guinness, mengkonfirmasi bahwa mereka minum enak dalam hidup saya belum mencoba. Mari kita memikirkan apa sebenarnya yang mereka menyukai bir:

• warna coklat gelap alam;
• rasa hambar;
• mudah untuk minum, yang bertentangan dengan bir gelap dari produsen lain;
• kepahitan moderat dalam rasa;
• aftertaste cokelat hitam;
• bentuk busa tahan yang indah seperti di bar melalui bir nitrat kapsul;
• Hanya kesan positif dari penampilan, rasa dan bau.

Secara umum, kebanyakan pembeli seperti minuman Irlandia populer. Namun, ada juga orang-orang yang berpikir bir dengan nitrat kapsul merek dipilin, yang menyumbang membayar. Dalam review negatif, mereka mencatat bahwa minuman ini tak jenuh, yang "kosong" rasa dan bau samar. Tapi busa karena kapsul nitrat, membentuk baik, tebal dan padat dengan metode pembotolan.

Berapa bir dengan kapsul?

Irlandia bir asli tidak bisa murah. Dan pada tingkat ini harus ditargetkan di tempat pertama, jika Anda ingin membeli minuman berkualitas. Bir Guinness dijual dalam volume 0,44 liter di supermarket Rusia dan toko-toko khusus untuk 168 rubel stoples. Kekuatan minuman berbusa adalah 4,2%, produsen adalah perusahaan Diageo. Kemasan bir 'Guinness "menunjukkan bahwa suhu aliran yang tidak boleh melebihi 10 derajat di atas nol.