Bagaimana untuk mempertajam bar pisau: user

Setelah lama digunakan di dapur pisau setiap kebutuhan mengasah. Banyak untuk melakukan hal ini dengan cepat terpaksa menggunakan roda gerinda khusus, yang digerakkan oleh motor listrik. Dalam ketidakhadirannya, upaya yang paling putus asa untuk mempertajam pisau dengan file dan bahkan amplas. Dan di sini adalah bagaimana mengasah pisau, bar, sedikit tahu.

Prosesnya sederhana, tapi cukup melelahkan, membutuhkan ketekunan dan sedikit keterampilan yang datang dengan pengalaman. Sebelum bagaimana mengasah pisau bar, Anda perlu memilih dengan bijak bar. Jumlah mengasah perlu dua bar: satu kasar dan halus kedua. Dalam proses itu perlu untuk menjaga pisau basah. Hal ini terbaik dilumasi dengan minyak mineral, tetapi dalam tidak adanya daripadanya di tangan, dan dapat air biasa.

Juga, sebelum bagaimana mengasah pisau, batu, mencari sepotong kulit. Dalam hal ini, Anda dapat menggunakan sabuk tua. Lebih tepatnya, itu akan mengambil hanya sisi belakang, yang tidak diproses dan menyerupai suede.

Memilih sudut mengasah

Sebelum Anda mulai bekerja, Anda perlu menentukan sudut di mana kita mengasah pisau. rentang yang cukup lebar dan berkisar dari 15 sampai 45 derajat. Pemilihan ini dilakukan tergantung pada kualitas baja, yang pisau dibuat dan pada tujuan yang akan digunakan selanjutnya.

Hal ini juga diperlukan untuk memperhitungkan fitur berikut. Semakin kecil sudut di mana Anda mengasah pisau, semakin cepat menjadi tumpul. Hal ini dapat dijelaskan oleh tepi tajam pisau cepat bulat, atau lebih buruk lagi, runtuh.

Cara permanen menahan sudut yang sama?

Mari kita memeriksa bagaimana mengasah blok pisau. Untuk memulai, menempatkan bar di atas meja dan memperbaiki masih. Kemudian tempat pisau dalam kaitannya dengan bar ke sudut yang diinginkan Anda. Melewati bar pisau hanya satu arah, misalnya dari dirinya sendiri, berusaha untuk mempertahankan sudut yang diperlukan. Segera perlu dicatat bahwa sulit. Oleh karena itu lebih baik tidak terburu-buru dan melakukan segala sesuatu dengan lancar.

Berpengalaman dapat memberikan saran seperti itu. Pembuatan bar kayu pisau, yang sudut akan sesuai dengan sudut yang diperlukan penajaman. Tempatkan pisau pada irisan kayu, dan dengan itu bergerak pisau di bar.

penajaman

Pertama, Anda perlu mengambil bar dengan sebutir besar. Sebelum operasi melumurinya dengan air atau minyak, seperti yang disebutkan di atas. Mengasah pisau sampai disebut duri di sepanjang. Dalam rangka untuk menentukan kehadirannya, hanya geser kuku Anda pada sisi sebaliknya, yang tidak mengalami grinding, dari pantat ke tepi. Juga perform grinding dari sisi belakang, maka duri harus membungkuk ke arah yang berlawanan. Sama lagi dengan bar halus. Setelah itu, duri akan sedikit lebih kecil.

Dalam manipulasi ulangi ketiga dengan bar di mana butir halus. Akibatnya, Gerinda bahkan menurun. Untuk akhirnya menyingkirkan itu, menggunakan kulit di sisi belakang.

Dengan demikian, setelah membaca artikel ini, Anda sudah tahu bagaimana mengasah blok pisau. Namun, ada banyak cara untuk membuat pisau tajam. Bisa jadi penajam khusus yang dijual di setiap underpass. Tapi lebih baik untuk mengasah pisau, satu hanya mengerti dengan pengalaman, setelah mencoba seluruh gudang alat.