Apa yang harus memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah? Resep terbaik untuk anak dan suaminya

Makan malam - ini biasanya makanan terakhir untuk hari, tetapi biasanya yang paling menyenangkan karena Anda dapat bersantai dan tidak terburu-buru, menikmati makanan Anda. Selain itu, saat ini, seluruh keluarga akan bersama-sama di meja yang sama dan berbagi berita hari ini. Tentu saja, tempat khusus ditempati oleh gala dinner, yang Perlu pendekatan khusus. Dalam hal apapun, ini adalah makanan yang penting, dan bertentangan dengan pepatah bahwa itu harus diberikan kepada musuh, kita ingin makanan kita saat makan malam bervariasi dan lezat, dan tidak memerlukan banyak waktu persiapan.

Masalah makan malam cepat

Beruntung keluarga-keluarga di mana rumah selalu ada seseorang yang bisa memenuhi Anda dari pekerjaan dan pakan memuaskan. Sayangnya, realitas dunia modern mengharuskan semua anggota keluarga bekerja atau belajar, dan hanya di malam hari berkumpul dan, sebagai suatu peraturan, di meja. Masak rekening ibu rumah, dan tidak peduli seberapa lelah setelah bekerja. Oleh karena itu, nyonya rumah dunia berpikir banyak tentang apa yang harus memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah untuk memberi makan keluarga, dan sebagaimana mestinya, dan tidak jatuh dari kelemahan. Makan akhir harus terutama hangat dan bergizi, tetapi tidak mengandung lemak yang tidak perlu dan tidak sehat dan karbohidrat cepat, karena perut kita buka sepanjang malam, dan Anda tidak harus membebani itu.

Masalah makan malam utama - kali ini untuk persiapan mereka. Kebanyakan hidangan membutuhkan produk pemotongan panjang, dan bahkan perlu untuk mempertimbangkan dirinya proses memasak. Saya tidak ingin menghabiskan waktu luang mereka yang berharga setelah bekerja pada berdiri di depan kompor, sehingga Anda perlu mencari resep sehingga tidak memakan banyak waktu, tetapi akan memungkinkan untuk makan banyak.

billet

Jika Anda adalah orang yang bijaksana, Anda mungkin sudah tahu sebelumnya apa untuk memasak makan malam sederhana. Strategi menguntungkan sangat adalah persiapan kosong, yang dapat membekukan atau hanya untuk menjaga di lemari es sampai saat ketika mereka akan berguna. Misalnya, jika Anda suka kentang panggang, Anda bisa maju, ketika saya punya waktu, dipotong-potong, menempatkan mereka ke dalam kantong kue, tuangkan zaitun kembali minyak, mengisi rempah-rempah favorit Anda dan meninggalkan dalam lemari es sampai makan malam. Ketika Anda kembali pulang kerja, semua yang perlu Anda lakukan adalah meletakkan kentang diasinkan Anda dalam oven dan melakukan hal mereka sendiri, dan setelah 30 menit, makan malam siap. Apa yang bisa lebih sederhana? Dan sehingga Anda dapat melakukan dalam banyak kasus, dan setiap resep untuk mengurangi hingga 15 menit. Sangat baik, jika Anda memasak makan malam selama seminggu. Maka semua lebih mudah, mengambil akhir pekan selama sekitar tiga jam pada benda kerja, dan setelah bekerja, Anda tidak perlu pori di atas kompor atau untuk menciptakan, apa yang harus memasak hari ini.

Pemilihan produk

Seperti yang Anda tahu, makan malam tidak harus berat dan berminyak, jika tidak, anda tidak akan dapat tidur dan di pagi hari akan merasa tidak nyaman. Oleh karena itu sangat penting adalah pemilihan produk dan metode mereka persiapan. Ini tidak berarti bahwa malam hari hanya bisa makan salad atau ikan. Cukup bahkan tidak ada, hanya mengecilkan jumlah minyak pada saat menggoreng dan mengganti keras untuk mencerna makanan dengan lebih ringan. Sebuah pilihan yang bagus untuk makan malam akan ikan atau ayam, daging putih cahaya ini, yang cepat dicerna dan memberikan tubuh zat yang diperlukan. Dan cara-cara yang berguna untuk memasak set besar, terutama jika rumah Anda memiliki double boiler atau multivarka. Hal ini sangat penting untuk diingat bahwa Anda harus makan untuk makan malam dan makanan vegetarian. Pastikan untuk menambahkan salad untuk makan, dan berat di perut, Anda tidak akan merasa. Dan satu hal lagi, yang layak membayar perhatian khusus pada kombinasi produk. Jika Anda memasak daging, tidak perlu untuk melayani lauk kentang atau pasta, kombinasi ini meskipun lezat, tidak berguna dan tidak cocok untuk makan malam. Jangan lupa sup, mereka dapat dibuat dari daging dan sayuran dan jamur, dan bahwa mereka lebih mengisi, tambahkan sedikit sereal.

daging sapi makan malam

Salah satu produk yang paling umum dan populer adalah daging sapi, yaitu daging sapi. Dari itu Anda bisa memasak berbagai macam hidangan, baik pertama dan kedua. Itu semua tergantung pada apa yang bagian dari bangkai yang Anda gunakan dalam kasus tertentu. Jika daging pada tulang, adalah mungkin untuk mempersiapkan kaldu yang kaya untuk sup, dan jika itu tulang rusuk, mereka hanya dibuat untuk baking, tapi yang terbaik adalah tenderloin, ia bisa melakukan apa pun yang Anda inginkan. Mari kita lihat beberapa contoh tentang apa yang harus memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah dari produk ini luar biasa.

beef stroganoff

hidangan terkenal dan dicintai oleh banyak. Baginya, Anda akan perlu untuk daging sapi, bawang merah, bawang putih (2-3 siung), merica, garam, sedikit mentega dan krim (20%). Suite produk kecil, tapi hidangan ternyata sangat lezat dan lembut. Bilas daging di bawah air mengalir dan potong menjadi strip kecil, irisan. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan menempatkannya dalam daging. Goreng di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Cincang bawang merah dan bawang putih dan menambah daging, garam dan merica. Ketika bawang melembutkan, tuangkan krim dan tambahkan satu sendok makan mentega untuk campuran adalah stratified. Tetap hanya untuk menunggu sampai Anda mendapatkan daging dalam saus krim kental. Anda selalu dapat mengubah resep sedikit dan menambahkan rempah-rempah favorit Anda.

goulash

Daging sapi makan malam berjalan dengan baik dengan sayuran, sehingga gulai - pilihan, daging yang lembut dan meleleh di mulut Anda. Persiapan akan membawa Anda maksimal 35 menit, dengan 5 menit waktu yang dibutuhkan untuk mendapatkan produk. Sepotong daging sapi potong dadu, bawang merah dan bawang putih cincang halus tomat rendam selama 2 menit dalam air mendidih, menghapus kupas dan halus memotong, memotong paprika menjadi irisan kecil. Itu semua persiapan, tetap hanya untuk menggoreng daging dengan semua sayuran, tuangkan air mendidih dan biarkan memadamkan 20-30 menit. Memasak sebaiknya dalam panci atau panci. Jangan lupa juga tentang garam dan merica dan daun salam. Menggunakan prinsip yang sama, Anda bisa memasak dan rebus, maka Anda dapat menambahkan lebih banyak dan zucchini dan daging untuk mengambil sedikit, dapatkan pilihan yang lebih diet.

pork Dinner

Produk populer selanjutnya adalah daging babi. Hal ini diyakini bahwa ini adalah sangat gemuk daging. Namun, jika Anda mengambil pinggang, yang disebut sudut, di sana Anda akan tidak melihat garis-garis tunggal lemak. Cara terbaik untuk mempersiapkan produk ini - itu panggang, atau memadamkannya, maka daging yang lembut dan empuk. Jangan lupa bahwa semua resep dapat dimodifikasi dengan mempertimbangkan fakta bahwa beberapa persiapan yang dapat Anda lakukan di muka untuk menghemat waktu. Berikut adalah bagaimana Anda bisa memasak makanan cepat untuk makan malam.

Daging di Perancis

Ini adalah resep yang sangat sederhana dan rasa, ia harus hampir semua orang. Anda akan membutuhkan fillet daging babi, dapat dipotong-potong dan mengalahkan, dan Anda dapat langsung dipotong kecil-kecil. Siapkan loyang dan mantel dengan minyak sayur. Panaskan oven sampai 180-200 derajat. Jadi daging siap Masukan satu lapisan di atas loyang, bumbui dengan garam dan merica. Berikutnya, putar haluan dan jamur, goreng mereka dalam jumlah kecil minyak sayur untuk setengah dan tuangkan krim, didihkan 5 menit (tidak lebih). Kemudian tuangkan campuran jamur daging babi dan murah hati tuangkan semua keju parut, pilih dapat ditaburi dengan peterseli atau dill. Tempatkan dalam oven dan panggang selama 25-30 menit. Anda dapat mempersiapkan segala sesuatu di muka, menempatkan mereka ke dalam loyang dan freeze. Ketika tiba saatnya untuk makan malam, hanya menempatkan bentuk dalam oven selama 25-30 menit juga.

Daging babi di lengan

Apakah Anda masih bertanya-tanya apa yang harus memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah? Membantu Anda tas dan lengan untuk baking, memasak mereka dalam sangat sederhana, cepat dan lezat. Membuat kosong untuk minggu depan dan membekukan, apa yang bisa lebih mudah? Pork memotong-potong dan rendam dalam bumbu favorit Anda dan pilihan minyak, dalam yogurt atau jus jeruk. hanya akan menembus paket itu ke stopkontak udara panas, dan tempat dalam oven selama 30 menit pada suhu 180-200 derajat. Anda bisa memasak hidangan utama dan lauk dalam satu paket. Cukup tambahkan bersama-sama semua sayuran dengan daging, yang ingin. Mungkin paprika, zucchini, terong, brokoli atau kembang kol.

Ayam dan kalkun untuk makan malam

Kami telah menyebutkan, apa yang harus makan untuk makan malam produk berikutnya yang tidak akan menyebabkan berat di perut dan tidak mengganggu tidur yang sehat, sehingga ayam atau kalkun - pilihan yang ideal. Keuntungan lain dari burung adalah bahwa hal itu dikombinasikan dengan hampir semua produk, jadi jangan telah lama bingung atas pilihan lauk. Adapun waktu, hampir setiap hidangan dengan bahan ini cepat dipersiapkan.

Ayam kebab dengan nanas

Untuk membuat ini cukup hidangan eksotis Anda perlu ayam fillet payudara yaitu, tingkat satu fillet per orang. Selain itu, kebutuhan untuk nanas, Anda dapat menggunakan kedua segar dan kaleng. Fillet potong dadu, tambahkan ke dalam mangkuk dan tuangkan kecap, tambahkan merica, bawang putih parut dan, jika Anda suka aroma kari India, kemudian setengah sendok teh rempah-rempah yang indah ini. Tinggalkan untuk mengasinkan selama 10-15 menit, tidak lebih. Nanas juga harus dipotong dadu. Rendam tusuk sate dalam air, sehingga mereka tidak hangus dalam oven. Digantung bergantian ayam dan nanas kebab siap untuk berbaring di loyang. Panaskan oven sampai 180 derajat dan ditetapkan untuk memanggang selama 20 menit. Untuk hiasan Anda bisa mengirimkan kentang tumbuk atau beras. Hidangan ini bisa dimasak tanpa shpazhek dan hanya memanggang semua dalam foil. Juga, resep ini berguna untuk Anda, jika Anda tidak tahu apa yang harus memasak untuk makan malam khusus. tusuk sate kecil dengan rasa eksotis tentu akan menyenangkan tamu Anda.

stik drum ayam, panggang dengan bawang putih

Ambil ayam paha dan rendam dalam yogurt dan rempah-rempah di 30 menit, memakai panci atau loyang dan masak dalam oven pada 180 derajat 30 menit Hidangan ini sangat sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus. The kefir bumbunya dapat menambahkan 2-3 siung bawang putih, bawang merah dan daun salam bau, serta rempah-rempah apapun untuk memilih dari.

Turki dengan sayuran Meksiko

Sekarang di berbagai supermarket telah mulai menjual di belah kalkun untuk memasak hidangan ini Anda akan memerlukan steak dari payudara. Ini harus dipotong kecil-kecil. Anda juga perlu lada, tomat, bawang merah, bawang putih, pasta tomat, kaleng jagung dan rempah-rempah. Panaskan minyak dalam wajan, memotong potongan besar bawang merah dan bawang putih dalam minyak dan direbus sampai lunak. Kemudian dalam wajan, tempat kalkun, masak sampai sampai daging berubah menjadi putih. lada Bulgaria untuk membersihkan dari biji dan potong menjadi irisan besar. Menaruh api secara maksimal, daging goreng dan merica sampai mereka berwarna kecoklatan. Bersihkan kulit tomat dengan air mendidih, dan parut. Dalam massa ini encer sendok makan pasta tomat dan cair di mana jagung telah acar. Isi apa yang terjadi ke dalam panci, tambahkan air secukupnya sehingga menutupi semua daging. Menempatkan jagung dan rempah-rempah secukupnya, jika Anda suka cerdas, pastikan untuk menambahkan sejumput cabe rawit merah. Didihkan selama 10 menit sampai matang, lalu taburi dengan hijau cincang, dan dapat dihapus dari panas. Kami mendapatkan banyak harum dan lezat saus, yang begitu baik untuk mencelupkan irisan roti. Pastikan untuk mencoba resep ini.

Ikan untuk makan malam

Apa bisa lebih baik daripada lezat, halus dan ringan ikan untuk makan malam? Terutama jika itu adalah ikan laut, karena ada begitu banyak elemen yang berguna. Tentu saja, itu bukan produk terlalu akrab bagi penduduk band menengah, tetapi dalam bentuk beku dapat ditemukan di hampir semua ikan, dari ikan trout ke Pollock.

salmon Steak

produk setengah jadi, yang Anda akan perlu membeli kanan disebut. Yang sangat mudah dan cepat untuk mempersiapkan, dan satu set rempah-rempah minimum. Anda bisa memasak di panci atau dipanggang di foil, dalam kedua kasus Anda akan mendapatkan makanan yang sangat baik. Untuk memanggang, Anda harus terlebih dahulu mengasinkan steak yang ringan, penyiraman itu lemon atau jeruk nipis sedikit jus, taburi dengan garam dan merica. Kemudian bungkus dalam aluminium foil dan panggang selama 15-20 menit pada 185 derajat. Sangat cocok untuk hidangan dan saus krim bawang putih tersebut, adalah direbus bawang putih cincang dalam minyak zaitun yang Anda butuhkan untuk itu, dan kemudian tuangkan krim dan menunggu sampai mereka telah menguap, dan menambahkan rempah-rempah secukupnya.

Ikan dalam adonan

Jika Anda tertarik, apa yang harus memasak untuk makan malam, murah, pollack dan laut bass - pilihan terbaik, mereka lebih murah daripada ayam, dan siap lebih cepat. Anda hanya dapat memotong dan menggoreng ikan, dan dapat pra-dicelupkan ke dalam adonan. Terakhir yang terbuat dari telur, tepung dan air. Campur semuanya sampai konsistensi krim kental. Untuk ikan dapat diberi makan nasi atau salad.

lauk dan salad

Selain daging, makan malam harus dilayani sayuran atau sereal. Sayur lauk akan menjadi zucchini sangat baik, kacang hijau dan paprika. Untuk menghemat waktu memasak, Anda dapat membeli campuran sayur siap pakai untuk berbagai besar dijual dalam bentuk beku. Yang Anda butuhkan adalah untuk ringan goreng dalam wajan dengan penambahan pasta tomat, dan tidak perlu defrost mereka.

Nasi dengan sayuran

Jika Anda sedang mempersiapkan makan malam terburu-buru, maka resep ini akan memiliki Anda hanya dengan jalan. Sayuran dapat memilih benar-benar ada, kecuali kentang, tapi yang paling menguntungkan kombinasi - dengan campuran Meksiko. Ini biasanya terdiri dari jagung, kacang polong, bawang, wortel, kacang hijau dan paprika. Goreng dalam campuran minyak sayur hingga lembut, lalu tambahkan cangkir beras, aduk risinki menjadi transparan, kemudian tambahkan semua gelas air. Garam, merica, tambahkan kecap, tutup dan didihkan selama 15-20 menit sampai empuk. Hal ini hiasan nutrisi yang cukup, sehingga harus mudah untuk diterapkan ke daging-jenis ayam atau ikan.

kentang panggang dengan rempah-rempah

Kentang - lauk favorit di dunia, karena mungkin untuk menyiapkan ribuan makanan. Tapi sebagian besar piring atau sulit untuk memasak, atau waktu yang sangat lama, dan karena Anda ingin memilih resep untuk sederhana dan cepat makan malam. Cara terbaik - adalah untuk memanggang kentang dengan rempah-rempah, untuk mempersiapkan untuk menjadi 30 menit, tapi persiapan akan mengambil hampir tidak 5 menit. Jika Anda memiliki kesempatan untuk membeli kentang baru, itu akan sesuai dengan Anda yang terbaik. Anda perlu mengupas dan memotong sayuran menjadi irisan kecil dan dimasukkan ke dalam mangkuk, yang akan memanggang. Tuangkan semua dari sejumlah kecil minyak sayur, taburi dengan garam dan rempah-rempah dan aduk rata. Spice lebih baik untuk memilih kemangi dan rosemary, mereka ideal untuk kentang. Masukan bentuk dalam oven, dipanaskan sampai 200 derajat.

Makaroni dan keju

Ini tidak cukup hiasan agak piring terpisah. Hal ini mungkin menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Memasak pasta seperti biasanya. Hal yang paling penting dalam resep ini - itu saus. Hal ini disusun atas dasar saus béchamel Perancis klasik. Dua gelas susu hangat dengan daun salam, bawang merah dan dua siung bawang putih, saring. Dalam wajan, mencair satu sendok makan mentega dan menambahkan satu sendok makan tepung, aduk dan tuangkan susu. Masak sampai sampai campuran mulai menebal, lalu angkat, tambahkan garam, merica, oregano dan keju parut pada parutan. Keju dapat mengambil jumlah yang tidak terbatas, sebanyak yang Anda suka. Pasta lipat dalam loyang dan tuangkan campuran mungkin keju taburi lebih lanjut dan tumbuh-tumbuhan. Dimasukkan ke dalam oven selama 10-15 menit, dan Anda sudah selesai. Ini sangat ideal bagi mereka yang mencari apa yang harus memasak untuk makan malam secepat mungkin dan lebih mudah.

salad Yunani

Mungkin yang paling lezat salad, sementara sederhana secara ekstrim. Sebuah resep klasik menyarankan suite berikut produk: paprika manis (matang dan juicy), tomat gemuk, beberapa mentimun renyah, zaitun hitam, mengadu dan, tentu saja, keju feta, dialah yang membuat salad Yunani. Opsional, Anda dapat menambahkan selada, seperti novel atau gunung es, mereka praktis tidak memiliki selera mereka sendiri, tetapi sangat juicy. Semua sayuran kasar memotong dan campur dengan zaitun, keju potong dadu dan mengatur di atas. Hal lain yang penting - itu rempah-rempah, pastikan untuk menambahkan kemangi dan oregano, mereka sempurna melengkapi rasa masakan Mediterania. Sebagai pengisian bahan bakar menggunakan minyak zaitun dimurnikan dengan jus lemon.

Untuk makan malam, anak

Anak-anak, seperti orang dewasa, seperti makan enak, tapi harus memperhitungkan perbedaan dalam diet. Makan malam untuk anak-anak - itu adalah cara untuk mengembalikan energi yang dikeluarkan per hari, jadi harus sehat dan bergizi. Ketika memilih produk, lebih baik untuk membatasi sayuran, keju atau buah, Anda dapat menawarkan anak atau kacang kering. Ada juga daftar produk yang kontraindikasi untuk anak-anak dalam jam malam, seperti daging, mayones, terlalu asin atau makanan berlemak, selain daging sapi atau daging babi untuk anak makan malam sangat tidak diinginkan.

Cheesecake dengan saus berry

Ini adalah pilihan yang paling menguntungkan untuk makan malam anak-anak dan memasak mereka dengan cepat dan mudah. Ambil satu pak rendah lemak keju cottage, menambah satu telur dan menggosok yang baik. Dua sendok makan tepung, gula dan sedikit garam untuk menambah campuran keju dan juga aduk rata. Untuk rasa yang Anda dapat mengambil vanili sedikit, buah kering atau buah. Campuran yang dihasilkan harus Cheesecake buta, gulungan tepung dan digoreng dalam jumlah kecil minyak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. saus berry dapat dibuat dari buah apapun, tetapi karena adanya makanan beku dapat mencicipi saus ini, bahkan di musim dingin. Yang perlu Anda lakukan adalah direbus sejumlah kecil buah-buahan yang dipilih dalam air dengan gula. Tuang saus selesai dan taburi dengan keju pancake dengan gula bubuk.

roti kentang

Rebus dua atau tiga umbi kentang di kulit mereka sampai lembut dan biarkan dingin sedikit. kupas bersih dan parut. massa yang dihasilkan menambahkan pra-arik telur, tiga sendok makan tepung, keju parut, bumbu, garam dan merica sedikit. Benar-benar campuran campuran kentang yang dihasilkan dan membentuk roti kecil. Panaskan minyak dalam wajan dan masak di kedua sisi sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan dengan krim asam dan herbal.

Semua contoh yang tercantum dalam hidangan Pasal cukup sederhana dan tidak memerlukan keahlian khusus atau keahlian khusus, di samping itu, persiapan akan membawa Anda tidak lebih dari 30-40 menit. Sekarang Anda tahu bagaimana dan apa yang harus memasak cepat, lezat makan malam.