Wine ceri: resep buatan sendiri dalam empat varian

Bahan klasik untuk anggur, tentu saja, adalah anggur. Tapi bisa diganti dengan buah dengan sukses. Kami menawarkan Anda untuk memasak anggur ceri. resep disediakan dalam empat perwujudan. Masing-masing dibedakan oleh komposisi dan modalitas kerja khusus.

Sebuah anggur klasik dari ceri: resep pertama

struktur

• Satu liter jus ceri;
• setengah liter air;
• Tiga ratus gram gula;
• seratus gram kismis.

persiapan

1. Untuk ceri lingkaran, mencuci dan memeras jus.
2. Dalam air mendidih hangat melarutkan gula. Campur cairan yang dihasilkan dengan jus ceri dan tuangkan ke dalam kapal, tiga kali lebih besar dalam volume.
3. Isi dengan kismis yang sama (tidak perlu pra-wash). Tutup botol dengan membuka penutup khusus. Ini memasukkan tabung kecil, salah satu ujung yang lebih rendah di dalam tangki air.
4. Fermentasi akan mulai dalam dua hari. Botol harus di tempat gelap pada suhu kamar selama sekitar dua puluh hari.
5. Kemudian massa disaring. Resep ini anggur dari ceri melibatkan menegakkan jangka waktu dua minggu. minuman siap harus memberikan endapan dan mencerahkan.
6. Tiriskan bagian transparan dari botol, dan plug toko di tempat yang dingin.

Lemon anggur yang terbuat dari ceri: resep kedua

struktur

• tiga kilogram ceri;
• setengah kilogram gula;
• empat liter air;
• dua lemon.

persiapan

1. Dipilih buah mencuci dan tuangkan air mendidih. Kemudian otpressuyte massa dan biarkan selama empat hari.
2. Setelah tegang dalam campuran cherry, tambahkan jus lemon dan gula.
3. Tuangkan semua ke dalam wadah, yang dekat biasa sarung tangan karet. Dimasukkan ke dalam tempat yang hangat, gelap selama dua minggu.
4. Hal ini diperlukan secara berkala untuk menurunkan kelebihan udara yang terbentuk selama fermentasi.
5. Hati-hati tuangkan bagian atas tanpa adonan yang lebih rendah. Biarkan campuran untuk berjalan selama dua minggu.
6. Saring anggur melalui beberapa lapisan kain tipis dan biarkan meresap di tempat bulan dingin ditutup dengan penutup plastik.
7. Tuang ke dalam wadah dan ruang penyimpanan yang lebih rendah di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Dibentengi anggur dari ceri: resep ketiga

struktur

• tidak lengkap desyatilitrovoe ember berry;
• dua kilogram gula;
• setengah liter air;
• satu liter vodka.

persiapan

1. Matang, buah dicuci memeras jus. Ini harus memiliki sekitar tujuh liter.
2. Setengah gula larut dalam air dan tuangkan di cherry cair.
3. Massa dihukum fermentasi di tempat yang hangat selama seminggu.
4. Wine saring dan tambahkan vodka.
5. Campuran rendam selama lima hari, kemudian disaring, campurkan dengan sisa gula dan tuangkan ke dalam wadah.
6. Anggur memiliki gelap warna burgundy dan tart rasa.

Resep keempat anggur buatan sendiri, cherry, apel dan kismis hitam

struktur

• lima kilo ceri;
• dua setengah kilogram blackcurrant;
• tiga kilogram apel asam manis dengan pulp goyah;
• setengah kilogram gula;
• Sepuluh liter air.

persiapan

1. Untuk apel, menghapus inti, kemudian melewati mereka melalui penggiling daging. Tuangkan campuran tiga ratus gram gula dan biarkan selama sehari.
2. Memasak sirup dari air dan sisa gula.
3. Untuk menambahkan apel berat tumbuk ceri dan kismis. Tuang sirup didinginkan dan bercampur, tempat di fermentasi botol besar, membuat slide air khusus.
4. Anggur akan mengembara dari dua minggu sampai empat. Saring dan tuangkan ke dalam botol siap.