Turki dengan zucchini: memasak dalam oven dalam panci dan multivarka

Turki dengan zucchini - hidangan dengan kombinasi sempurna dari bahan-bahan. Apakah Anda ingin menyenangkan keluarga makan siang hangat dan lezat (makan malam)? Kemudian pilih salah satu resep yang disajikan dalam makalah ini dan memulai proses memasak.

Turki fillet dengan zucchini: resep untuk Multivarki

Daftar produk:

• bawang menengah;
• jamur (sebaiknya segar) - 250-300 g;
• satu wortel;
• 0,4-0,5 kg kalkun fillet;
• zucchini muda - 2 pcs;.
• minyak sulingan;
• rempah-rempah favorit.

petunjuk rinci

Langkah №1. Di mana kita mulai? Sumsum mencuci air dari keran. Kami memiliki buah muda dengan kulit yang lembut. Jadi tidak perlu memotong apa-apa. daging rusak kubus.

Langkah №2. Baik dicuci jamur menyebar di atas talenan. Kami menggiling pisau tajam.

Langkah №3. Dalam multichashu tuangkan sedikit minyak. Kami mengirim jamur robek dan cincang bawang setengah cincin. Paparan mode "Baking" selama 10 menit. Selama ini, dengan spatula untuk mengaduk bahan-bahan sehingga mereka tidak terbakar.

Langkah №4. Sekarang multichashu meletakkan irisan zucchini. Aduk. Kami meninggalkan kondisi memasak yang sama, tetapi menambahkan 5 menit.

Langkah №5. Dada kalkun harus dicuci dalam air. Pastikan untuk menghapus vena. Daging dipotong dadu (rata-rata). Semua kita garam ini. Taburi bumbu favorit Anda.

Langkah №6. Multivarku diterjemahkan ke dalam mode "Quenching". Berapa banyak yang harus mempersiapkan kalkun dengan zucchini? 40 menit akan cukup.

Langkah №7. Mendistribusikan hidangan dalam piring. Jika diinginkan, tambahkan sesendok krim asam.

Memasak kalkun dengan zucchini di Samarkand (dalam panci)

bahan yang diperlukan:

• Rata-rata wortel;
• peterseli - setengah dari balok;
• satu bola lampu bawang;
• 45-50 ml minyak zaitun;
• paprika (menengah) - 1 pc;.
• zucchini - hanya 300 g;
• tomat matang - 2 pcs;.
• daging kalkun - 0,5 kg;
• ½ sdt kunyit .;
• 8-10 kacang polong lada hitam;
• bawang putih - cukup untuk sepasang gigi.

Bagian praktis

1. Berbaring di meja semua produk yang menyediakan resep kalkun dengan zucchini. Untuk memulai daging pinjaman pengolahan. Hapus biji dan vena. Menerima fillet dipotong-potong (ketebalan optimal - 2 cm).
2. Kirim daging di wajan panas. Fry menggunakan minyak zaitun. api harus menjadi media. Setelah irisan kalkun ditutupi dengan kerak browned, segera mengubah mereka ke sisi lain. Tutup panci dengan tutupnya tidak diperlukan. Proses pemanggangan daging (kedua sisi) tidak lebih dari 15 menit.
3. Dicuci sayuran menyebar di atas talenan. Merica dan bawang bola, dibersihkan dari sekam, cincin shinkuem. Sebuah wortel baik untuk memotong tongkat. Hati-hati menghapus kulit dari tomat dan daging mereka dipotong dadu.
4. Potong kulit dari squash, buang bijinya. Sekarang buah dipotong-potong media.
5. daging goreng kita menggeser ke dalam mangkuk. Sampai kita menghapus ke samping.
6. Panci kosong menempatkan bawang cincang. Fry 5 menit. Menambahkan wortel (jerami) dan merica (cincin). Lanjutkan untuk memasak, aduk sesekali. Setelah 3 menit, meletakkan tomat. Jangan matikan api. Setelah lain 5 menit di kapal irisan zucchini pan.
7. Isi sayuran dengan air (setengah gelas). Bumbui dengan garam. Taburi bumbu favorit Anda. Menambahkan irisan kalkun yang sebelumnya dipanggang. Tutup hidangan dengan tutupnya. Api mengurangi seminimal mungkin. Turki dengan zucchini rebus adalah 25 menit.
8. Ini masih cincang halus bumbu dan siung bawang putih untuk melewati melalui pers khusus. Bahan ini harus ditambahkan ke dalam panci selama 5 menit sebelum akhir proses memasak. Mendistribusikan hidangan mangkuk. Dalam setiap porsi menambahkan krim kandungan lemak rata-rata. Ternyata hangat dan sangat lezat. Anda bisa lihat sendiri.

Turki dengan zucchini dalam oven

Makanan set:

• satu bola lampu bawang;
• cream 15% lemak - secukupnya;
• zucchini muda (kecil) - 1 pc;.
• keju (kultivar tidak masalah) - 200 g cukup;
• rempah-rempah favorit;
• 0,5 kg kalkun fillet.

proses persiapan

1. Mari kita pengolahan daging. Fillet dipotong menjadi piring, masing-masing mengusir dapur palu.
2. loyang mengaburkan foil. Kami menyebarkan daging kalkun (dalam satu lapisan). Bumbui dengan garam. Taburi dengan rempah-rempah.
3. Di atas daging menempatkan bawang setengah cincin, dan zucchini batang korek api. Ratakan bahan. Melumasi krim.
4. Masih taburi piring dengan keju parut. Baking dengan isi dimasukkan ke dalam wajan panas. Pada 200 ° C dengan courgette daging kehendak panggang selama 20-25 menit. Selama waktu ini, ia akan mendapatkan coklat keemasan bagus. Hidangan selesai disertakan dengan hiasan (pasta, nasi atau kentang tumbuk).

Kesimpulannya

Turki dengan zucchini - hidangan ini, yang akan dihargai oleh semua anggota keluarga Anda. Kombinasi berair daging dengan sayuran halus adalah taruhan yang aman.