Tumbuh bawang putih sebagai bisnis: rencana bisnis, metode, dan fitur teknologi. Budidaya bawang putih pada skala industri

Para pemilik pondok musim panas di definisi beberapa peluang untuk mengatur bisnis rumahan. Anda dapat, misalnya, tidak hanya berkebun atau tumbuh buah-buahan dan sayuran, tetapi juga untuk memiliki hewan peliharaan. Meskipun, tentu saja, banyak tukang kebun perawatan hewan dan calon pengusaha lebih memilih untuk memotong. Hal ini tidak hanya kurang memakan waktu usaha, budidaya sayuran dan buah-buahan, di samping itu, tidak memerlukan investasi keuangan yang besar dan terus menerus (setiap hari) pemantauan, dan cepat membayar untuk dirinya sendiri.

Salah satu ide yang baik untuk bisnis budidaya bawang putih.

bingkisan

Budidaya bawang putih pada skala industri membutuhkan kehadiran sekitar dua puluh per seratus ukuran porsi tanah (minimum membutuhkan 10 x 20 meter). Sempurna untuk daerah pinggiran kota organisasi bisnis kecil, tetapi tidak adanya lahan pertanian dapat disewakan. Saat mencari lokasi yang sesuai harus memberikan preferensi untuk tanah berpasir atau tanah bumi-hitam, mana yang paling subur dan memungkinkan untuk tumbuh benar-benar tanaman berkualitas tinggi.

Menyewa tanah dalam wilayah Moskow, tentu saja, terlalu mahal untuk pengusaha pemula. Dengan demikian, plot (dua puluh ekar) dekat stasiun metro "River Station" akan dikenakan biaya 185 ribu rubel per bulan, yaitu. E. Untuk tahun ini akan harus membayar lebih dari dua juta hanya untuk sewa. Di wilayah Smolensk, misalnya, bagian yang sama dari sewa hanya 20 ribu rubel / bulan, atau 240 ribu per tahun.

Jenis dan kelas bawang putih

Setelah mendefinisikan lahan untuk penanaman, perhatian harus dibayarkan kepada pemilihan jenis dan kelas bawang putih dan pengadaan bahan tanam. Tumbuh bawang putih sebagai sebuah bisnis idealnya melibatkan pelaksanaan batch besar dengan kehidupan rak panjang, di samping itu, diinginkan untuk menerima lampu besar dan cengkeh - produk cepat dilaksanakan. Tetapi masing-masing jenis memiliki kelebihan dan kekurangan:

1. Budidaya bawang putih musim panas menyediakan produk dengan kehidupan rak panjang, tetapi ukuran kecil dari lampu dan cengkeh, di samping itu, dapat dihadapi dengan hasil yang rendah.

2. Budidaya bawang putih musim dingin sebagai bisnis yang lebih menguntungkan, karena memungkinkan untuk mencapai hasil tinggi dan ukuran besar lampu, tapi bawang putih ini disimpan buruk, ada risiko pembekuan.

Adapun varietas, hal terbaik bagi organisasi bisnis untuk mempertimbangkan hal berikut:

1. Lyubasha. Ini berbeda unpretentiousness untuk pelapukan dan menjaga kualitas yang baik (lama penyimpanan), embun beku.

2. Ukraina ungu dan putih. Bawang putih sangat terawat dengan baik, imbal hasil sekitar dua ratus kilogram per seratus meter persegi tanah.

3. Disimpan. Baik kelas diawetkan, tahan terhadap penyakit dan parasit. Hasil panen bawang putih adalah sama dengan produk dari dua puluh ton per hektar.

4. Kharkov ungu. Hardy dan relatif tahan terhadap penyakit, hasil bawang putih rata-rata - Anda bisa mendapatkan sekitar seratus dua puluh kilogram produk dengan ratusan tanah.

5. Gulliver. Kelas menengah, yang ditandai dengan produktivitas yang tinggi, rasa pedas dan kehidupan rak panjang (hingga delapan bulan).

6. Manfaat. Menyesuaikan dengan kondisi iklim yang berbeda, ditandai dengan es, menjaga kualitas (disimpan sampai sepuluh bulan).

bahan tanam

Tumbuh bawang putih sebagai sebuah bisnis akan membutuhkan Partai pengadaan bahan tanam. Untuk pembibitan dua puluh ekar akan perlu sampai ribuan daun bawang. Jadi, dengan berat rata-rata 15-20 gram cengkeh (Ljubasha grade) harus dibeli untuk sekitar dua puluh kilo bawang putih, yang akan dikenakan biaya 2.200 rubel. Dalam perhitungan memperhitungkan harga grosir bahan tanam (110 rbl. / Kg).

Mesin, peralatan dan pekerja

Tumbuh bawang putih pada skala industri, tentu saja, memerlukan penggunaan mesin pertanian, seperti menabur dua puluh ekar sendiri cukup padat karya. Dengan demikian, adalah mungkin untuk menyewa traktor adalah periode operasi aktif. Memperoleh teknik dalam penggunaan pribadi penuh tidak sepenuhnya tepat. Anda juga perlu sekop, garu dan penyiraman kaleng.

staf tetap tumbuh bawang putih sebagai bisnis membutuhkan. Pada saat tanam dan panen untuk biaya yang kecil, Anda dapat membawa ke pekerjaan pensiunan lokal, mahasiswa atau pengangguran.

teknologi budidaya

Bawang putih, yang tumbuh cara yang sedikit berbeda tergantung pada jenis, umumnya tidak terlalu pilih-pilih dalam perawatan. Penanaman musim semi dibuat pada bulan April - awal Mei, musim dingin - pada akhir September - awal Oktober. Jenis pertama harus ditanam di alur-alur yang cukup erat: antara gigi harus dibiarkan selama sekitar sepuluh sentimeter, dan di antara deretan - 1520. Untuk musim dingin pemisahan bawang putih jarak 10-12 sentimeter antara gigi dan antara sekitar tiga puluh baris.

Penanaman bahan - bawang putih (budidaya dan pemeliharaan di lapangan terbuka yang dijelaskan dalam tinjauan secara rinci) - harus didesinfeksi segera sebelum tanam. Untuk melakukan ini, siapkan dua solusi:

1. Enam sendok makan garam meja biasa untuk sepuluh liter air.

2. Satu sendok makan (atau tiga sendok teh) tembaga sulfat untuk jumlah yang sama dari air murni.

Pada bagian pertama dari bahan tanaman harus diturunkan menjadi setengah atau dua menit, kedua - sesaat. Setelah Anda siap tanam, bawang putih, tetapi tidak perlu bilas tambahan air bersih.

Perawatan periodik tidur penyiangan (jika perlu) dan penyiraman tepat waktu. Musim dingin bawang putih jatuh menutupi cabang pohon cemara yang lebih baik, dedaunan kering atau bahan khusus. Pada musim semi harus menghapus semua kelebihan dari tempat tidur. Selain itu, di musim semi tanaman dapat memberi makan urea, dari waktu ke waktu (dua kali sebulan), bawang putih harus dibuahi. Dengan pertumbuhan aktif panah mereka lebih baik lari - sehingga bawang putih, budidaya dan pemeliharaan di lapangan terbuka di belakang yang menyebabkan tidak ada masalah, tumbuh lebih besar.

panen berlangsung pada pertengahan Juli (untuk musim dingin), atau akhir Agustus (untuk musim semi bawang putih). Setelah kebutuhan untuk memangkas bawang putih, mencuci dan mengeringkan produk di bawah kondisi alam (di bawah naungan cahaya di udara terbuka) setidaknya selama seminggu. Siap untuk menjual barang harus disimpan dalam kotak kayu di area yang berventilasi baik.

Tips dan trik

Fitur budidaya bawang putih diketahui setiap warga musim panas, yang pernah berhadapan dengan tanaman ini:

• Bawang putih tidak suka kelembaban yang berlebihan, sehingga air harus meteran;

• efek yang baik pada hasil jumlah yang cukup sinar matahari;

• lebih baik untuk menanam tanaman di taman, di mana sebelumnya tumbuh kubis, labu, kacang-kacangan;

• untuk makan disukai untuk menggunakan abu kayu.

Secara umum, budidaya bawang putih - itu tidak begitu rumit. Dan jika Anda mengikuti teknologi, waktu untuk menyuburkan tempat tidur, dan memantau tanaman, Anda dapat mengharapkan hasil panen yang berlimpah.

Pelaksanaan panen

Mengatur penjualan, jika kita mempertimbangkan budidaya bawang putih sebagai bisnis, yang paling menguntungkan sekali konsumen akhir, yaitu ritel. pelanggan grosir juga bisa:

• katering (banyak kecil);

• perusahaan farmasi;

• pengalengan dan pabrik pengolahan daging;

• dealer dan outlet sayur (grosir kecil);

• rantai ritel besar.

Promosi dan pengembangan

Tumbuh bawang putih sebagai sebuah bisnis memerlukan pencarian untuk pelanggan grosir. Dengan demikian, adalah mungkin untuk menempatkan iklan di koran lokal, majalah berkebun, direktori online. Dalam ritel mulai menjual teman dan tetangga setelah iklan ini didasarkan pada prinsip "dari mulut ke mulut". Promosi barang di Internet, yang telah menjadi metode yang efektif untuk meningkatkan penjualan di realitas hari ini, itu adalah tidak pantas untuk bisnis tertentu. Mengembangkan hal yang sama dapat baik meningkatkan jumlah atau mengganti produk - untuk tumbuh secara menguntungkan peterseli, bawang, stroberi, budaya lain.

modal awal

Jadi, meringkas di atas, kita dapat mengatakan bahwa usaha kecil dalam budidaya bawang putih untuk lebih lanjut pelaksanaan produk tidak memerlukan investasi keuangan yang signifikan. Ini hanya membutuhkan:

• menyewa sebidang tanah (diperhitungkan daerah dua puluh ekar), yang biaya rata-rata 240.000 rubel setahun;

• membeli bahan tanam dalam jumlah yang diperlukan, biaya yang akan berjumlah tiga ribu rubel;

• membeli sekop, kaleng penyiraman, garu dan peralatan lainnya, dan minta bantuan beberapa karyawan;

• membayar untuk air yang digunakan untuk menyiram tempat tidur bunga, dan membeli pupuk, pupuk.

Jadi, pada organisasi bisnis dalam menumbuhkan dan realisasi bawang putih di take pertama 10-100.000.

payback bisnis

Dengan dua puluh ekar tanah dapat dikumpulkan empat ton bawang putih (berbagai: Ukraina putih dan ungu) atau lebih - tergantung pada kondisi pertumbuhan, varietas dan nuansa lain. Pada harga grosir seratus sepuluh rubel per kilo penjualan produk untuk seluruh jumlah yang 440.000. Bisnis akan membayar harfiah untuk satu musim.

Jika penjualan ritel terorganisir, maka Anda bisa mendapatkan lebih dari 1.200.000. Benar, untuk menjual empat ton produk di ritel tidak begitu dan rencana bisnis prosto.Tak untuk tumbuh bawang putih di pendekatan yang masuk akal pada bagian dari pengusaha memiliki semua peluang keberhasilan dan keuntungan yang tinggi.