Salad kentang: berbagai resep

Kentang - produk favorit Rusia. Hal ini dapat dilihat sebagai bagian dari berbagai hidangan. Kombinasi yang paling lezat dari bahan - kentang dengan bawang hijau, kentang dan jamur atau kentang hanya panas rebus dengan mentega berkualitas tinggi lezat - telah menemukan tempat mereka di pembuka Rusia, kursus pertama dan kedua. Dan semua karena kentang bersahaja (dapat tumbuh di lintang negara kita), menyatu dengan baik dengan sebagian besar makanan. Dan karena kedua krim asam, mayones dan cocok untuk dia, hari ini kita memiliki banyak resep salad dengan kentang.

Salad kentang berjalan dengan baik dengan telur rebus dengan kacang polong hijau, tomat, bawang, dengan acar, semua jenis daging, kenari dan daging dimasak daging sapi. Tidak buruk - dengan lobak, kubis, bit.

Potato salad dengan sauerkraut dapat dibuat dengan jamur, bawang. Alih-alih jamur dapat diletakkan acar atau cranberry. Mengisi bahan bakar minyak salad seperti, garam.

Salad dengan bit dan kentang dibumbui lobak (20 g), lada hitam, garam dan minyak sayur. Alih-alih lobak dapat menempatkan kacang putih direbus dan tambahkan cuka (sendok makan).

Salad kentang yang paling asli - salad dengan terong, tomat dan lobak. Berpakaian seperti minyak sayur, dihiasi dengan hijau. Lebih asli: bukan terong menempatkan mentimun segar, bawang hijau, selada. Juga menggabungkan rasa dan manfaat kentang, tomat, mentimun dan cabai merah manis. Tambahkan cuka, berpakaian dengan mentega. Untuk meningkatkan rasa ditambahkan dedaunan, sampai seledri. Atau, acar, kacang polong, paprika merah, wortel rebus bawang; untuk mengisi lagi dengan minyak.

Jika Anda membutuhkan sesuatu posytnee - Siapkan salad kentang dengan ham. Satu pon kentang 200 gram ham, setengah gelas zaitun, setengah gelas anggur, peterseli, jus lemon (3 sendok makan) dan minyak sayur untuk bahan bakar.

Setelah makan mereka mengisi salad favorit dan kentang (musim dingin, musim panas), orang-orang (dan tidak hanya Rusia, tetapi juga di seluruh Eropa) mulai bereksperimen. Yang paling populer "percobaan" untuk hari ini - itu salad kentang "Jerman." Varietas selada karena ada banyak. Jika Anda mengambil resep dengan bahan-bahan akrab mayoritas Rusia, salad dengan kentang dalam bahasa Jerman akan terlihat seperti.

Bahan utama dapat berupa daging asap, atau sosis berburu, bacon, ham atau merokok ayam atau ikan haring. Keindahan adalah bahwa bahan-bahan salad cocok banyak. Tapi lebih pada nanti.

Kentang untuk selada Jerman tentu diseduh di kulit, dalam jumlah setengah kilo (keluarga kecil yang cukup banyak makan). Kemudian memotong indah, tapi cukup besar.

Berpengalaman salad kentang akan saus: satu direbus dan ditumbuk kentang, 1 cangkir air di saat terburuk, di terbaik - kaldu jus lemon (1 sdt), minyak bunga matahari (2 sendok makan) garam.

Taburi segala sesuatu dengan lada hitam dan cincang bawang hijau. Berikan minuman di lemari es selama satu jam. Jika dimasak tampak sedikit, di sini Anda dapat menambahkan acar atau tomat, kacang hijau atau kacang kalengan merah, bawang putih, rempah segar. Mana yang bahan utama dalam dressing salad disiapkan salad ... Komponen daging dapat ditempatkan di sisi piring berdampingan tanpa pencampuran bagian ini.

Setiap salad dengan kentang menyediakan tubuh Anda dengan karbohidrat, akan memenuhi kebutuhan harian mereka. Secara umum, kentang adalah makanan sehat, ia bahkan tidak kontraindikasi pada penyakit gastrointestinal akut. Berbagai salad kentang rasa untuk memenuhi kebutuhan dalam berbagai hidangan di meja Anda.