Resep modern untuk pizza yang lezat

Pizza, Italia menjadi hidangan nasional, memiliki bentuk kue bulat yang secara tradisional ditutupi dengan tomat dan keju - komponen esensialnya. Ini adalah salah satu hidangan yang paling populer datang kepada kami dari abad ketujuh belas di dunia. Pada saat itu, di atas meja disajikan beberapa hidangan untuk sepotong roti.

teknologi memasak pizza

Adonan untuk masakan Italia klasik siap dengan tepung khusus, garam, ragi, air dan minyak zaitun. Pada saat yang sama itu diremas tangannya, digulung dalam ketebalan lapisan setengah sentimeter, ditutupi dengan saus tomat, yang diletakkan di atas mengisi apapun dan selalu parut keju keras. Kemudian pizza dipanggang dalam kayu atau oven conveyor selama sekitar dua menit.

Resep klasik untuk pizza yang lezat

Bahan: enam ratus gram tepung, satu cangkir air, garam, tiga sendok makan minyak zaitun. Mengisi: Mushroom Pasta "Porcini", tomat, daging asap, jamur kalengan, keju keras.

proses persiapan

Sebelum membuat pizza dalam mangkuk tuangkan tepung slide, membuat alur atas, yang dituangkan ke dalam air, minyak, meletakkan garam. Adonan harus lembut dan elastis. Hal ini diluncurkan tipis dan menyebar di atas loyang ditaburi tepung. Hal ini menyebar pasta (Anda dapat mayones), jamur cincang halus dan daging asap, serta tomat, dan dimasukkan ke dalam oven selama delapan menit. Setelah itu, pizza ditaburi dengan keju parut dan mengirim kembali selama satu menit dalam oven.

Resep untuk pizza yang lezat dari Thailand

Bahan: satu paket ragi, satu cangkir air, dua cangkir tepung, seperempat cangkir bibit gandum, satu sendok teh garam, satu sendok makan madu. Saus: seperempat cangkir selai kacang dan hoisin sauce, saus, madu sendok setengah, satu sendok cuka, jahe, minyak wijen, kecap dan air, dan saus cabai sendok-lantai, ikan saus sendok setengah. Mengisi: dua dada ayam, setengah sendok minyak zaitun, satu cangkir keju, puchok bawang hijau, dua sendok wortel parut, kacang goreng, satu sendok makan ketumbar, seperempat cangkir tauge. Mengisi: madu, bawang putih, jus dan semangat dari lemon, mentega , krim.

proses persiapan

Resep ini adalah pizza yang lezat adalah pertama untuk mencampur mentega, jus dan semangat, bawang putih dan madu (semua secukupnya) dalam blender dan menempatkan massa di tempat yang dingin. Ragi diencerkan dengan air dan didiamkan selama sepuluh menit, kemudian tambahkan madu. Dalam tepung terpisah mangkuk campuran, garam, gandum, ragi menuangkan diremas adonan dan biarkan untuk sementara waktu, sehingga terserah. Ayam goreng dalam mentega, campur semua bahan secara terpisah untuk saus, menambah dipotong-potong dada ayam. Adonan tersebar di atas loyang dan panggang dalam oven untuk sedikit. Lalu ia diolesi sisa-sisa saus di atasnya lay out ayam, wortel, tauge, kacang hancur, ketumbar, keju. Panggang sampai matang. Hidangan selesai ditaburi dengan bumbu.

resep hawaiian pizza yang lezat

Bahan (untuk tiga pizza): satu gelas susu, sepuluh gram ragi kering, tiga sendok gula, lima sendok makan minyak sayur, dua telur, satu pon tepung, dan garam. Mengisi: pasta tomat, nanas kalengan, ham, keju keras.

proses persiapan

Ragi terlarut dalam susu, dimasukkan kembali gula dan dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama lima belas menit. Sementara itu, mengalahkan telur, tambahkan garam, mentega, semua campuran. Dalam massa ini menambahkan spons, tepung, uleni adonan tidak sangat kaku, yang kemudian dimasukkan ke dalam tempat yang hangat selama setengah jam. Adonan selesai terguling, menempatkan di atas loyang, sikat dengan pasta tomat, tersebar di atas irisan nanas dan ham, ditaburi dengan keju dan mengirimkannya dalam oven selama dua puluh menit. Bon appetit!