KesendirianMandi atau shower

Pisau Keramik - Pro dan Kontra

Pisau keramik ditemukan di Jepang oleh perusahaan Kyocera. Pada tahun 1984, pisau pertama dijual. Saat ini, pisau keramik dari berbagai produsen berada di TOP-20 barang untuk dapur sesuai data proyek Internet terbesar Rakuten Jepang. Penjualan tidak terbatas pada pasar Jepang saja. Saat ini, pisau keramik diminati di seluruh dunia, dan pembeli lebih memilih pisau dari manufaktur Jepang, mempercayai kualitas dan keamanannya.

Produksi pisau tersebut adalah sintering zirkonium oxide pada suhu ultra-tinggi (di atas 1500 ° C). Bahan yang diperoleh lebih sulit daripada berlian dan jauh melebihi kekerasan baja.

Mari kita lihat kelebihan dan kekurangan pisau Jepang dari keramik.

Hal pertama yang menarik pisau dari oksida zirkonium adalah ketajaman. Pemotongan kualitas tanpa penajaman pada pisau zirkonium diwujudkan pada tingkat tertinggi. Kemudahan perawatan + ketajaman berlian adalah rahasia cinta ibu rumah tangga. Renyah kerak roti yang baru dipanggang, sosis harum, ikan atau daging - produk kebiasaan ini akan selalu dipotong sempurna jika dipotong dengan pisau keramik!

Saat membeli pisau keramik, Anda lupa akan kebutuhan untuk mengasah selama beberapa tahun. Ya, ya, selama beberapa tahun pisau itu akan melayani Anda dengan setia tanpa penajaman.

Pada saat yang sama lupakan karat. Tidak seperti baja mahal, pisau keramik tidak berkarat dan tidak memerlukan perawatan yang seksama.

Bagi penderita alergi, keramik merupakan bahan pilihan pertama. Itu tidak mengoksidasi bahkan di lingkungan yang paling agresif, dan tidak mengoksidasi makanan itu sendiri. Selalu rasa asli adalah apa yang setiap penggemar produk alami bermimpi tentang.

Ada satu keuntungan sehari-hari lagi. Mungkin, kita masing-masing ingat betapa sulitnya menghilangkan bau khas herring atau sosis asap pada mata pisau. Jadi, keramik bau tidak menyerap, Anda dengan tenang melanjutkan untuk memotong produk berikutnya, hanya membilas pisau itu. Keju Anda tidak akan berbau sosis, dan apel - keju.

Banyak orang tua memilih pisau keramik saat anak mencoba membantu di dapur. Ringan yang luar biasa, ujung pisau yang bundar dan warna pisau keramik yang ceria (misalnya pisau Hatamoto) akan membantu para juru masak muda menyukai kreativitas dalam memasak.

Sayangnya, pisau keramik itu tidak sempurna. Ada sejumlah kekurangan, yang harus diketahui, mengingat pembelian pisau keramik.

Kelemahan utama oksida zirkonium adalah sisi sebaliknya dari kelebihannya: semakin keras materialnya, semakin tidak fleksibelnya. Pisau keramik tidak bisa dilempar ke wastafel, mereka tidak tahan dengan jatuh di lantai keramik. Dari beban seperti itu pada pisau, keripik mungkin muncul.

Keras seperti batu , oksida zirkonium tidak bisa digiling dengan batu asah biasa . Sebelumnya penjual pasti tidak menyarankan mengasah pisau tersebut sendiri. Sekarang, ada penajam berlian yang tajam di mana keramik diasah dengan sempurna di rumah. Namun, penajam tersebut harus dibeli selain itu, karena masih langka di dapur kita.

Hal ini tidak mungkin bahwa akan mudah untuk memotong produk besar dengan pisau keramik. Sisihkan saat mengiris semangka, melon atau labu.

Selain itu, jangan biarkan pisau dicuci setelah bekerja dengan pencelupan sayuran dan buah-buahan: dengan kontak panjang, jus, misalnya wortel atau bit, bisa meninggalkan noda. Namun, agar pisau itu dicat, diperlukan kontak yang sangat panjang.

Dan kelemahan terbesar dari pisau keramik, tidak seperti pisau baja, adalah karena kerapuhannya, tidak mungkin tetap menjadi pendamping seumur hidup, seperti yang diinginkan pemilik setiap saat. Namun, cacat ini bisa dengan mudah dikoreksi dengan perolehan spesimen lain. Omong-omong, begitulah cara sejumlah besar pelanggan melakukannya, membeli pisau baru dan bukan hilang. Setelah semua, pisau keramik Jepang telah menunjukkan martabat mereka dan pengguna tidak siap untuk menolaknya.

Sekarang pilihannya adalah milik Anda: baja tradisional atau keramik inovatif.

Www.kinzoku.ru

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.