Pembuka lezat - salad "Yum" tomat. resep memasak

Di dunia ada banyak jumlah salad sayuran lezat dengan penambahan saus yang menarik dan rempah-rempah. Kami selalu ingin diversifikasi diet Anda, membuat sesuatu yang baru dan asli yang tidak hanya lezat, tetapi juga berguna. Salad "Yum" terang tomat, hangat dan sangat lezat. Hari ini kami menjelaskan beberapa resep yang menarik untuk persiapan.

Opsi pertama tidak rumit - itu musim dingin ringan rendah kalori dan nilai gizi yang tinggi. Untuk membuat salad "Yum" tomat, kita perlu membeli:

• tiga kilogram tomat merah;
• tiga lampu;
• kepala bawang putih;
• Sebuah gigitan 9% (50 ml.);
• lada (5 pcs.);
• liter air;
• 50 ml minyak sayur;
• lavrushku;
• gula (10 g.);
• Garam (secukupnya);
• dill, peterseli.

Potong bawang putih menjadi wafer tipis, memotong hijau dan menempatkan bagian bawah liter jar disterilkan. Kapasitas sendok untuk menuangkan minyak panas. Ambil tomat dicuci dan tusuk gigi di tangkai membuat tusukan kecil, tersebar tomat dalam botol di atas - bawang semirings.

Kami menyediakan rendaman: di air mendidih menempatkan paprika, lavrushku, gula dan garam. Rebus sampai cairan sampai gula diubah menjadi sirup. Berikutnya, tuangkan cuka ke rendaman, tuangkan dan memberikan gelegak untuk tomat. Kami menggulung salad musim dingin tomat "Yum" dan simpan dalam lemari atau pantry. Anda dapat mengambil tomat dan acar - mendapatkan menarik dan lezat.

Kedua resep kami akan menjamur. Hidangan ini meriah pasti tidak akan diperhatikan. Untuk mempersiapkan salad, "Yum" tomat dan jamur sangat mudah. komponen:

• kilogram jamur (jamur);
• tiga telur;
• dua tomat;
• wortel besar;
• bawang;
• dill, ketumbar, mayones dan selada Cina.

Kirim untuk memasak wortel dan telur. mencuci jamur yang baik, potong tipis. Potong dadu kecil dan bawang passeruem sampai berwarna cokelat keemasan. Dalam wajan tambahkan jamur untuk bawang dan goreng. wortel rebus parut, telur, potong dadu. Dengan tomat menghilangkan kulit dan dipotong menjadi tipis setengah-cincin.

Bentuk piring: di bagian bawah piring tersebar salad Cina di atasnya jamur, wortel, bawang, tomat dan telur. Setiap lapisan lemak mayones saus. Hiasi "Yum" salad tomat dan bumbu cincang jamur. camilan Vegetarian harus menyeduh sebelum disajikan. Jamur bisa diganti dengan terong atau zucchini - itu semua tergantung pada imajinasi.

Ketiga resep salad "Yum" dengan plum dan kacang.

Komposisi: Kacang atau kacang pinus (400 g.), Satu bit manis, dua ratus gram aprikot kering dan plum. Untuk ketajaman, kita perlu beberapa siung bawang putih. Seperti mengisi menggunakan yogurt klasik atau mayones cahaya.

Menggoreng kacang, kemudian membersihkannya dari kulit dan membunuh dalam penggiling kopi atau blender. Aprikot kering adalah dengan Plum direndam dalam air mendidih dan biarkan selama 10 menit, setelah buah-buahan kering yang lembut memotong mereka ke strip. bit direbus parut, peras bawang putih. Kami menghubungkan semua produk, berpakaian dengan saus dan melayani. Nikmat salad berjalan dengan baik dengan steak daging dan panggang salmon.