Muffin buatan sendiri dengan susu: resep terbaik

Muffin - sebuah cupcakes miniatur dengan struktur yang berbeda dan rasa yang luar biasa. Untuk persiapan mereka tidak memerlukan banyak waktu. Dan produk yang merupakan bagian dari tes, hampir selalu ada di setiap rumah. Setelah membaca artikel hari ini, Anda akan belajar lebih dari satu menarik resep untuk Muffin dalam cetakan silikon.

blueberry varian dan kakao

Perlu dicatat bahwa makanan penutup disiapkan sesuai dengan resep memiliki struktur khusus. Dia ternyata sangat lembut dan juicy. Oleh karena itu, dengan kesenangan yang sama untuk makan orang dewasa dan anak-anak. Untuk memanggang muffin susu rasa, Anda perlu untuk maju untuk merevisi pantry sendiri dan membeli semua komponen yang hilang jika perlu. Pada pembuangan Anda harus:

• telur ayam segar.
• 100 gram gula.
• 150 ml susu.
• 45 gram bubuk kakao.
• 0,7 cangkir blueberry matang.
• 60 ml minyak sayur.

Dalam rangka telah berubah Muffin domestik udara, harus dilakukan untuk daftar di atas paket baking powder. Dia akan memberikan tes ringan yang tak terlukiskan dan fluffiness. Adapun kakao, disarankan untuk membeli bubuk berkualitas tinggi, termasuk gula.

Deskripsi dari proses

Perlu dicatat bahwa teknologi persiapan makanan penutup ini sangat sederhana yang dapat menangani bahkan nyonya pemula tanpa kesulitan, yang sebelumnya tidak pernah terjadi dengan tes. Mangkuk dengan sedikit dipukuli telur dan minyak sayur dikirim susu dipanaskan sampai suhu kamar. Semua dicampur. Dalam sebuah bejana yang terpisah menggabungkan semua bahan partikulat. Selain itu, kakao dan tepung harus pra-diayak.

Yang dihasilkan campuran kering secara bertahap tuangkan dalam mangkuk bahan cair, memastikan bahwa dalam proses tidak membentuk benjolan. Yang terbaru dalam adonan mengirimkan hampir selesai dicuci blueberry. Semua dicampur dan dituangkan ke dalam formochkam. Blueberry muffin panggang susu di 190 derajat selama dua puluh menit.

Pilihan dengan kacang dan kismis

makanan penutup Air mudah ini memiliki rasa yang menarik. Dia menjelaskan dengan adanya kacang dipanaskan. Ini adalah bahan ini membuat cupcakes miniatur dalam memperlakukan yang tidak biasa. Untuk memanggang muffin ringan dengan susu dan kismis diminta untuk pergi ke toko untuk produk yang diperlukan. Pada saat ini dalam daftar Anda harus:

• Tiga telur ayam segar.
• 200 gram tepung terigu.
• Sachet vanili puding.
• Sekitar 170 gram gula.
• 100 mililiter susu.
• Satu pak mentega.
• 2/3 cangkir kismis.
• Tiga sendok teh baking powder.
• Segelas kenari dikupas.

Atas permintaan, adonan dapat menambahkan paket gula vanili. Ini akan membuat makanan penutup lebih wangi.

Teknologi persiapan

Terlepas dari kenyataan bahwa resep untuk Muffin di cetakan silikon yang ditandai dengan kesederhanaan yang luar biasa, penting ketat menjaga rasio direkomendasikan komponen. Hanya maka Anda bisa mendapatkan kue-benar lezat dan udara.

Anda harus terlebih dahulu melakukan telur. Mereka ditempatkan ke dalam mangkuk bersih dan cambuk dengan garpu sampai munculnya busa. Setelah itu, piring yang sama secara bertahap tambahkan gula, tidak lupa untuk terus mengaduk bahan. massa yang dihasilkan dikirim mentega melunak dan susu. Semua lagi diaduk dan perlahan-lahan tuangkan tepung millet pra, baking powder dan ditambah dengan puding vanili.

Adonan yang dihasilkan secara menyeluruh dikocok dengan mixer beroperasi pada kecepatan minimum. Setelah itu, tambahkan muka yang tersisa kenari panggang, kismis dan dikukus. Adonan selesai diaduk dan lembut menyebar ke dalam cetakan. Muffin dipanggang dalam susu pada suhu seratus enam puluh derajat selama setengah jam.

Varian dengan kulit jeruk

Seperti dalam semua kasus-kasus sebelumnya, harus dipesan terlebih dahulu semua komponen yang diperlukan. Sebelum Anda mulai bekerja dengan adonan, pastikan bahwa Anda memiliki di ujung jari Anda meliputi:

• 375 gram tepung terigu.
• Sendok makan baking powder.
• 65 gram gula.
• Setengah sendok teh garam.
• telur ayam segar.
• 225 ml susu.
• Satu sendok teh esens vanila.
• 75 gram mentega.
• Sendok teh parutan kulit jeruk.

Dalam satu mangkuk volumetrik terhubung garam meja, baking powder, gula dan pra-diayak tepung. Ada juga mengirimkan kulit jeruk hancur. Dalam mangkuk terpisah, kocok telur dan menambahkan untuk itu esensi vanili, mentega cair dan susu. Semua dicampur.

Cairan yang dihasilkan dituangkan ke dalam wadah dengan komponen longgar, adonan diremas dan menampilkannya dalam cetakan. Muffin panggang susu dengan kulit jeruk pada suhu dua ratus derajat selama dua puluh menit. makanan penutup siap dikeluarkan dari oven, didinginkan dan diberi perapian untuk teh. Pada permintaannya ditaburi dengan gula bubuk atau tuangkan cokelat leleh.