Memasak roti manis

Bagaimana kadang-kadang ingin memperlakukan diri Anda atau tamu Sayang, memasak tangan peduli lezat, harum, zazharistye roti, manis dan panas, baru dipanggang dari nyonya rumah! Dan memasak mereka sangat sederhana!

Muffin gula sederhana yang manis

adonan:

Baking masak ragi adonan, dicampur dengan yoghurt. Untuk melakukan hal ini, menuangkan segelas buttermilk dalam mangkuk, tambahkan minyak setengah cangkir sayuran dan dimasukkan ke dalam microwave selama dua menit. Dapat dipanaskan dalam mangkuk besi atau panci di atas kompor gas, hal yang utama adalah untuk tidak membawa ke mendidih, massa tidak boleh terlalu panas.

Di samping piring dengan yogurt untuk mengisi satu sendok makan gula dan jumlah yang sama garam, aduk rata. Ambil mangkuk besar, tuangkan ke dalamnya sekitar tiga cangkir tepung dan sebungkus ragi kering, campuran. Tuang campuran ke dalam tepung dari yoghurt, juga diremas. Jika adonan terlalu berair, tambahkan tepung, sebagai hasilnya itu harus berubah padat seperti pangsit.

formasi:

Potong adonan menjadi bola, yang membuka gulungan ukuran juicier tipis pada kebijaksanaan ibu rumah tangga dapat 15. Setiap sentimeter dengan diameter dengan sangat sedikit diminyaki dan ditaburi dengan gula (sendok teh pada satu dengan sangat). Dibungkus dalam gulungan, dilipat dua, dan kemudian dipotong sepanjang satu sisi sampai setengah, karena kursi lipat. Potong sisi berkembang biak dan menyebar, roti manis diperoleh dalam bentuk jantung.

Panggang dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan, 20 menit - 30.

bun Puff dengan kacang

Untuk mempersiapkan, Anda dapat menggunakan siap pakai puff pastry ragi dari toko. Ratakan adonan menjadi strip dengan diameter 10 sentimeter, tapi tidak banyak menggelar, jika adonan tidak akan udara.

Setiap strip itu berlimpah dilumasi dengan madu dan taburi dengan kenari. Roll untuk menggulung, cincin gilirannya padat zaschipnut tepi cincin tidak hancur selama baking. Atas setiap muffin minyak kuning telur dan taburi dengan biji wijen. Kirim dalam oven pada 180 derajat selama 20 menit. Kami mendapatkan roti manis, subur dan sangat indah!

Inggris muffin dengan kismis

Resep persiapan sangat sederhana. Mengalahkan tiga telur dan setengah cangkir gula, tambahkan 100 gram mentega melunak, aduk sampai konsistensi halus. Aduk terus, menuangkan segelas susu dingin dan 2,5 cangkir tepung. Semua langkah yang sangat baik dan menambahkan bahan akhir - 100 gram kismis, uleni adonan lagi.

loyang berminyak dengan mentega, adonan untuk membentuk bola kecil dan tempat untuk baking. Jika Anda ingin memberikan muffin warna kemerahan, Anda dapat melumasi mereka di atas susu atau dipukuli kuning telur. Panggang roti manis pada 200 derajat, tidak lebih dari 20 menit. Semua waktu memasak adalah 40 menit. Cepat dan lezat!

Scone dengan krim dan cokelat

adonan:

Tas ragi kering dicampur dengan tiga sendok makan air hangat dan sejumput gula, tunggu 15 menit dan campur dengan sisa bahan. Ini adalah setengah kilo tepung, 50 gram gula, satu sendok teh garam dan lima telur, kemudian secara bertahap memperkenalkan 350 gram mentega. Semua campuran, adonan harus memiliki ketat, biarkan selama dua jam.

cream:

Tiga cambuk kuning telur dengan 50 gram gula dan dua sendok makan tepung, tuangkan segelas susu panas. Semua campuran, tuangkan ke dalam panci dan didihkan, berpegang pada api dua menit, aduk terus. Tambahkan vanili sedikit, dingin dan dimasukkan ke dalam lemari es selama beberapa jam.

Ratakan adonan ke persegi panjang setengah sentimeter dengan ketebalan, menutupi seluruh permukaan cream dan chocolate remah. Lipat adonan sesuai dengan prinsip amplop erat zaschipnuv jahitan. Potong roti untuk mendapatkan 12 buah.

Buns menempatkan di atas loyang, sikat dengan telur dan panggang selama 20 menit.