Klasik Napoleon resep kue - Triumph of Mistress setiap

Klasik resep kue Napoleon bagi banyak gundik adalah kartu truf, yang dapat Anda gunakan untuk mengatur pihak yang paling canggih. Napoleon - merupakan penyempurnaan dari rasa yang tidak bisa meninggalkan siapa pun acuh tak acuh. Napoleon memiliki penggemar di kalangan masyarakat dewasa, dan anak-anak. Kue ini seperti hampir semua. Siapkan tidak mudah, itu akan membutuhkan banyak waktu. Tetapi hasil dari upaya bisa menjadi makanan penutup benar-benar kerajaan. Jadi kadang-kadang Anda bisa dan mengobati orang yang mereka cintai. Percayalah, Anda akan menghargai dedikasi dan tamu Anda, dan hewan peliharaan. kue ini akan lebih dan biasanya tidak memiliki tidak hanya untuk makan malam khusus, tetapi juga untuk sarapan keluarga.

Agar tidak merusak kue, Anda perlu melakukan semua tindakan dalam langkah-langkah. resep kue klasik Napoleon mengusulkan untuk mulai mempersiapkan terlebih dahulu, karena kue akan mengambil waktu untuk impregnasi. Sampai semua kue tidak direndam krim, rasa kue tidak akan dapat membuka nyata.

Cara memasak Napoleon cake klasik? Untuk melakukan ini, Anda perlu produk berikut.

adonan:

· Margarin - 225 gram;

· Gula - 2-3 sendok makan;

· Sour cream - 400 gram;

· Tepung - pound.

cream:

· Susu - 1 liter;

· Gula - 250 gram;

· Tepung - 200 gram.

Persiapan puff pastry

  Margarin perlu mencair dan dimasukkan ke dalam mangkuk terpisah. Ini menambahkan gula dan krim. Semua Kocok sampai halus. Dalam massa tambahkan tepung dan aduk rata untuk membentuk adonan.

kue memasak

Adonan membutuhkan sedikit roll dan membaginya menjadi enam bagian yang sama. Salah satu bagian dari rolling pin untuk menggelar di lapisan cukup tipis dan taburi dengan tepung di kedua sisi. Kue yang dihasilkan di kedua sisi tusukan kecil dengan garpu dan meletakkannya di atas loyang. Masukan kue dalam oven pada 200 derajat. Setelah sekitar 10 menit naik kue dan memperoleh rona emas. Keluarkan dari oven dan biarkan dingin. Demikian pula, mempersiapkan kue yang tersisa.

Persiapan custard

resep kue Napoleon klasik panggilan untuk kue hanya custard.

Campur gula dengan susu. Masukan ke api kecil dan menambah massa yang dihasilkan dari porsi kecil tepung. Terus aduk krim, terus tetap di atas api sampai massa tebal.

Setiap cream cake bulu diperlukan. Menambahkan semua kue di kue lapis. Top Taburkan sisa remah-remah dari kue. Persiapan klasik Napoleon membutuhkan kesabaran. Sebelum kue untuk dilayani, perlu untuk berdiri dalam dingin. Masukan kue di kulkas semalam sehingga ia bisa menyerap krim.

resep kue klasik Napoleon masih memiliki beberapa elemen yang dilakukan oleh berbagai gundik yang sedikit berbeda. Ini tidak menyebabkan perubahan radikal dalam esensi kue dan esensi kuliner asli-benar.

Napoleon dapat disiapkan dengan cara ini. Satu-satunya perbedaan adalah dalam teknologi. Oleh karena itu, pilihannya adalah milikmu.

bahan:

Lembut margarin 250 gram

Tepung terigu 3-4 cangkir

Cuka, 1 sendok teh

soda dingin 100 gram

Susu 700 gram

butter 100g

Gula 100 gram

Vanilla gula 1 paket.

Telur 3 buah

Lembut margarin, tepung, air dan campuran cuka sedikit sampai negara adonan. Membagi massa yang dihasilkan adalah 7 atau 8 bola dari ukuran kira-kira sama dan menempatkan mereka ke dalam lemari es selama 40 menit.

Siapkan custard. Untuk melakukan ini, Anda perlu untuk menggiling dalam mangkuk 3 kuning telur, setengah cangkir gula, dan dua cangkir tepung dalam mangkuk. Kemudian tambahkan ada sedikit susu. susu lainnya (600 g), taruh di atas api dan didihkan. Lembut menambahkan campuran yang dihasilkan. Semua masak sampai kental. Berikan krim untuk mendinginkan dan menambahkan mentega lembut.

kue panggang. Melumasi mereka dengan krim dan memungkinkan untuk merendam, tempat di kulkas. Pada prinsipnya, teknologi ini hampir sama dengan resep kue Napoleon klasik pertama. Oleh karena itu, hasilnya juga akan baik. Bon appetit!