Kerusakan pada microwave oven untuk kesehatan manusia: Mitos atau Realitas?

Kompak, praktis dan mudah digunakan - semua ini memberikan kontribusi pada fakta bahwa oven microwave telah menjadi barang-barang dapur familiar, bersama dengan lemari es dan oven. Selain itu, telah begitu banyak digunakan untuk itu jika hilang, misalnya, di negara ini sering muncul pertanyaan tentang bagaimana untuk defrost makanan dan memasak hidangan tanpa menggunakan minyak. Dan itu belum lagi fakta bahwa hanya makanan hangat. Namun, diyakini bahwa barang dapur ini tidak bermanfaat bagi tubuh. Apakah ada kerusakan oven microwave? Mitos atau kenyataan? Ini adalah apa yang akan dibahas dalam ulasan ini.

Manfaat atau membahayakan?

Pada pandangan pertama, manfaat dari penggunaan microwave cukup besar. Ini adalah perangkat yang berguna yang memiliki fungsi yang besar. Dengan itu adalah mungkin untuk sangat menyederhanakan kehidupan sehari-hari setiap orang yang tidak memiliki cukup waktu untuk memasak makanan. Namun, para ilmuwan terus berdebat. Dan topik diskusi mereka melibatkan membahayakan microwave untuk kesehatan manusia. Penyebab utama dari kontroversi adalah prinsip-prinsip pengoperasian peralatan dan dampak bahwa gelombang yang dipancarkan pada tubuh. Hal ini diperlukan untuk mencoba memahami apa yang terletak di dasar microwave. Hal ini juga diperlukan untuk membahas aturan-aturan yang harus diikuti ketika menggunakan peralatan.

Manfaat dari microwave yang disebutkan di atas. Orang-orang yang selalu menggunakan unit ini, dikatakan bahwa itu adalah nyaman dan sangat menghemat waktu. Sebagai contoh, harus dianggap sebagai makanan pemanasan sederhana. Di atas kompor, itu akan membutuhkan beberapa kali lebih banyak waktu. Selain itu, tanpa minyak dalam situasi seperti ini tidak akan memanas. Dan sebenarnya itu adalah setelah perlakuan panas menjadi sumber karsinogen, yang menyebabkan kerugian besar bagi tubuh setiap orang.

Apa yang terjadi pada produk dalam microwave?

Di atas itu dibelanjakan untuk makanan pemanasan sedikit waktu, pada pandangan pertama, untuk menjaga semua nutrisi dengan vitamin tidak terlalu sulit. Tapi bisa kita berbicara tentang manfaat dari makanan, struktur molekul benar-benar berubah dan berubah menjadi senyawa yang tidak diketahui? Hal ini dapat dikaitkan dengan bahaya oven microwave pada kesehatan manusia? Perlu dicatat bahwa pada saat konversi ke bentuk alami dari makanan kehilangan semua elemen yang berguna. Dengan demikian, tubuh hanya berhenti itu menyerap. Apa alasannya? Untuk membantu menjawab pertanyaan ini adalah prinsip tindakan gelombang mikro.

Prinsip operasi perangkat

Operasi ini didasarkan pada aksi dari magnetron kuat. Ini menyediakan kemampuan untuk mengubah listrik konvensional di bidang listrik daya tinggi. Untuk itu ditandai dengan frekuensi ultra-tinggi, yang sama dengan 2450 MHz. Hal ini karena produk ini dipanaskan cukup cepat. Selama refleksi dari penutup bagian dalam yang terbuat dari casing logam, gelombang yang dipancarkan secara merata mulai bekerja pada makanan. tingkat mereka kemudian dapat dibandingkan dengan kecepatan cahaya. Frekuensi biaya dalam situasi seperti ini bervariasi secara langsung magnetron. Ini merupakan prasyarat untuk kontak mikropartikel dengan molekul air, yang ditemukan dalam makanan.

Menghadapi molekul-molekul ini, oven microwave mulai rotate pada frekuensi yang cukup tinggi. Sekitar satu juta kali per detik. Ini membentuk gesekan molekul. Pada saat yang sama menimbulkan kerusakan besar pada molekul produk. Mereka merusak dan istirahat. Dengan kata lain, microwave (UHF) gelombang dikonversi struktur makanan pada tingkat molekuler. Dan itulah mengapa banyak orang yang membahas bahaya dari oven microwave pada kesehatan manusia, dan begitu melemah oleh dampak dari faktor eksternal yang merugikan.

Apa yang menyebabkan argumen tentang bahaya perangkat?

radiasi berbahaya harus dipertimbangkan juga karena gelombang kuat dapat mempengaruhi orang yang di sebelah perangkat operasi. Bahayanya meningkatkan jika ada kerusakan pada perangkat atau casing rusak. Tentu, para pengembang mengatakan bahwa microwave benar-benar tidak berbahaya. Oleh sinar microwave, mereka mengatakan, melindungi kabinet tertutup dengan pintu yang dilengkapi dengan grid khusus.

ilmuwan Rusia setelah beberapa studi telah mengkonfirmasi kerusakan pada microwave oven untuk kesehatan manusia. Hal ini dapat disebabkan karena tinggal berkepanjangan dekat unit kerja. Di antara masalah yang mungkin menonjol:

1. Deformasi komposisi darah dan getah bening.
2. Gangguan yang berasal dari impuls saraf di korteks serebral.
3. Gangguan yang mempengaruhi potensi internal membran sel.
4. Kehancuran ujung saraf, serta pelanggaran dari sistem saraf secara keseluruhan.
5. Risiko kanker.

Apa yang bisa menyebabkan perubahan pada tingkat molekuler dalam produk tersebut?

Apa lagi yang bisa dikatakan tentang bahaya dari oven microwave untuk kesehatan? Hampir semua makanan yang telah diradiasi sinar microwave, memiliki total karsinogen. nilai gizi makanan sekitar 60% telah berkurang. Mengapa dapat menyebabkan penggunaan produk iradiasi?

1. Anda mungkin mengalami gangguan pencernaan, dan gangguan metabolisme.
2. Ini mungkin melemah sistem kekebalan tubuh. Hal ini disebabkan perubahan dalam kelenjar getah bening dan serum darah.
3. Pembentukan radikal bebas yang memprovokasi perkembangan sel-sel kanker dan mengganggu fungsi organisme.

Bagaimana mengurangi salahnya?

Apakah mungkin untuk mengurangi bahaya untuk kesehatan oven microwave? Terlepas dari sejumlah besar kiriman dari para ilmuwan dan penentang perangkat ini, banyak orang masih menggunakan penemuan ini. Mereka percaya padanya, tidak hanya proses memasak, tetapi juga kesehatan Anda. Untuk membuktikan bahwa ini berbahaya, itu tidak berguna. Dan jika Anda memutuskan untuk menggunakan microwave dan selanjutnya, perlu untuk mendengarkan beberapa rekomendasi. Dengan mereka adalah mungkin untuk mengurangi kerusakan pada oven microwave untuk anak-anak dan orang dewasa.

Rekomendasi untuk penggunaan perangkat

1. Instalasi perangkat harus berada pada permukaan horizontal datar yang berada di atas lantai sekitar 90 cm. Jarak antara peralatan dan dinding tidak harus kurang dari 15 cm. Dari permukaan tepi ke perangkat harus lebih dari 10 cm.
2. Anda tidak dapat memblokir ventilasi udara.
3. Jika dalam adalah tidak ada makanan, kemudian tekan tombol power tidak bisa. Jika berat makanan kurang dari 200 gram, kemudian ke oven itu tidak layak menempatkan.
4. Kerusakan pada oven microwave pada kesehatan manusia dapat dipengaruhi juga karena beberapa orang memiliki keinginan untuk memasak telur di unit shell. Dengan demikian, meledak produk. Untuk alasan ini, pintu bisa pecah. Dalam hal ini, jika telur masih belum meledak di perangkat, maka hal ini bisa terjadi di tangan.
5. Ledakan itu bisa terjadi dalam acara yang diputuskan untuk menghangatkan sekaleng logam sederhana.
6. Peralatan untuk microwave oven harus terbuat dari kaca tebal atau plastik tahan panas.

kesimpulan

Ini hanya langkah-langkah sederhana yang akan mengurangi kerusakan pada oven microwave. Foto, video, dan rekomendasi lain dan alasan dari perangkat - semua pada tahap ini cukup populer di kalangan orang. Tapi tidak semua orang mampu untuk menyerah microwave. Dan dalam banyak hal terhubung dengan penghematan waktu yang membawa.