Keju cottage casserole dengan kismis atau buah

keju alami - ini adalah produk yang sangat berguna yang Anda butuhkan untuk makan dan anak-anak dan orang dewasa. Namun, tidak semua mematuhi aturan ini. Terutama sedih ketika anak-anak dari dadih menolak, karena mereka hanya diperlukan untuk pertumbuhan kalsium. Jadi jika seorang anak tidak ingin memiliki sebuah pondok sederhana, adalah mungkin untuk mencoba untuk "menipu" dan menyiapkan hidangan penutup lezat seperti dadih puding dengan kismis.

Hidangan ini lebih berguna daripada Cheesecake, yang biasanya digoreng dalam minyak dalam wajan, dan masak itu adalah snap. Bahkan nyonya rumah benar-benar berpengalaman akan mampu membuat dessert lezat, kecuali, tentu saja, akan menempel resep.

Untuk memasak casserole perlu 2 bungkus (yaitu pon) keju, 3 telur, sekitar setengah cangkir gula. Jumlah gula yang ditunjukkan kira-kira setiap orang memiliki selera yang berbeda. Munk - 2-3 sendok makan, dua kali lebih banyak susu, yaitu, 4-6 sendok, sedikit mentega, dan tentu saja, kismis.

Curd diinginkan melalui saringan. Jelas, ini bukan pekerjaan yang paling menyenangkan, tapi menyesal tidak layak waktu, karena setelah operasi semacam itu, dadih puding dengan kismis berubah menyenangkan tender.

Semolina untuk menuangkan dipanaskan sampai susu hangat dan biarkan selama setidaknya setengah jam. Kismis harus dicuci, kemudian tuangkan air mendidih untuk sedikit dikukus. Sebelum penambahan keju cottage adonan kismis harus baik kering di atas serbet dan ringan taburi dengan tepung. Pada saat ini, keju bubur cottage tambahkan kuning telur dari telur dan gula. Massa dicampur dengan baik. Jika keju digunakan rendah lemak, Anda dapat menambahkan banyak mentega lembut. Untuk rasa keju dapat menambahkan vanili atau lemon.

Sekarang tambahkan kismis disiapkan dan semolina, diramu dengan baik lagi. Kocok putih dan lembut memperkenalkan mereka ke dalam adonan. Adonan siap casserole, menyebar ke dalam cetakan silikon dan panggang dalam oven pada 180 derajat. waktu Baking - 30-40 menit. Jika Anda menggunakan bentuk biasa, itu harus dilumasi dengan minyak dan taburi dengan semolina.

Kami keju cottage casserole dengan kismis siap. JANGAN keluarkan dari oven segera, dan memberikan sedikit dingin dengan pintu terbuka. Fakta bahwa puding panas dengan kismis mungkin berantakan ketika dipotong. Sajikan hidangan dapat menjadi hangat atau dingin, sebagai seseorang lebih seperti itu.

Dan apa yang kita miliki puding? Hal ini dapat disajikan dengan krim asam, krim asam atau selai. Jika curd puding dengan kismis disajikan dingin, maka dimungkinkan untuk menawarkan sedikit meleleh es krim.

Sebagai penutup untuk meja liburan anak-anak dapat menyiapkan makanan gourmet seperti dadih puding dengan ceri. Alih-alih ceri dapat menggunakan blueberry atau buah lainnya.

Teknologi Pangan sedikit berbeda dari yang dijelaskan di atas. Berries dapat digunakan segar, dan beku. Cherry, tentu saja, Anda harus terlebih dahulu menghapus tulang. Berries sebelum Anda masuk ke adonan, Anda perlu mencampurnya dengan gula.

Dan untuk membuat casserole kita tampak lebih meriah dan elegan, dapat di atas tuangkan chocolate fondant. Untuk persiapan campuran tiga sendok makan coklat bubuk, gula dan krim. Panaskan pengadukan sampai gula larut dan diperkenalkan ke massa 20 gram mentega. Manis setelah menambahkan minyak, jangan sampai mendidih! campuran pewarna untuk mendinginkan dan memakai puding dingin. Bila diterapkan pada basis fudge panas, itu akan menyebar. Ditutupi dengan fondant puding bisa dihiasi dengan buah cherry yang indah dan "mawar" whipped cream.

Seperti casserole indah dalam penampilan menyerupai kue yang nyata dan sempurna melengkapi tabel manis di pesta anak-anak. Namun, sebagai orang dewasa tentu tidak menolak untuk makan sepotong makanan penutup lezat dan indah.