Jamur Puffball. apakah itu dimakan?

Berduri jas hujan (Pers perlatum Lycoperdon) - debu ini macromycetes. Dia memiliki penampilan yang sangat eksotis. Oleh karena itu, banyak yang bertanya-tanya apakah dimakan jamur jas hujan? Dia memiliki kapasitas yang jauh lebih besar daripada jamur lain, menumpuk racun dari lingkungan. Namun, meskipun fitur ini, hujan-jamur - dimakan.

Kemampuan untuk mengakumulasi senyawa berbahaya telah menyebabkan fakta bahwa makromitsetov aktif digunakan satu kali untuk membersihkan tanah setelah pencemaran lingkungan. kualitas yang sama ini disebabkan penciptaan pada dasarnya berbagai suplemen gizi yang mengeluarkan racun. Makromitsetov juga digunakan untuk produksi sediaan kosmetik. Meskipun jamur jas hujan dimakan, makan item yang tumbuh di daerah bencana lingkungan dan dekat fasilitas industri yang berbahaya, tidak dianjurkan.

deskripsi

hujan cover ini adalah jamur dengan putaran tertutup, kadang-kadang pear tubuh buah dan pseudopodia. Ini milik keluarga champignon. Leg makromitsetov mulus ke kap mesin. Pulp jamur adalah padat jaringan elastis berdaging homogen. Saat mereka tumbuh di Glebe terbentuk rongga dilapisi hymenium. Kemudian, mereka hancur dan dibuang spora bubuk massal, yang dicat warna mulai dari coklat ke hijau gelap. Meskipun jamur jas hujan dimakan, tapi tidak direkomendasikan untuk digunakan dalam makanan pada tahap ini. Bagian atas dibentuk makromitsetov mendepak bubuk pelabuhan spora. Tubuh buah dari jamur, biasanya memiliki ketinggian 4-8 cm. Hal ini dapat dicat di semua warna putih, kadang-kadang keabu-abuan atau kekuningan. Bagian atas dari penutup duri tubuh buah.

Rasio jamur dan kuliner sifat

Dalam jas hujan ada banyak nama-nama rakyat :. Jamur tembakau, kentang sumbing, tavlinka sialan, pylevik, tembakau kakek, dll Ini adalah julukan meremehkan beberapa, yang menyatakan rasio "pemburu diam" untuk macromycetes ini. Dan memang, meskipun fakta bahwa jamur dapat dimakan puffball, langka jamur berhenti di sampingnya. spesimen yang lebih tua tidak cocok untuk makanan. Melontar cetak spora, mereka berubah menjadi sesuatu seperti kain basah. Namun, di usia muda (dengan hymenium belum matang) puffball jamur bisa dimakan dan juga sangat lezat. Dan tidak perlu direndam dan pra-direbus sebelum menggoreng, pengasinan dan penggaraman.

habitat

Jas hujan biasa dapat ditemukan di hutan gugur dan konifer jenis, padang rumput, padang rumput. Jamur ini sering tumbuh di tanah dipupuk, tunggul busuk dan sampah. Hal ini meluas di hampir semua bagian Eropa dari Rusia. Kumpulkan dari musim semi ke musim gugur.

sifat yang berguna

Sejak zaman kuno, orang-orang yang dikenal sifat antiseptik dan hemostatik jamur ini. Untuk luka dan luka harus dipotong jas hujan dewasa dan melampirkan ke daerah yang rusak. Akibatnya, cepat berhenti darah, bukan bernanah terjadi di masa depan. Karyawan pabrik kimia dan industri berbahaya lainnya didorong untuk memasukkan jamur ini dalam diet Anda. Ini membantu mencegah penyakit seperti sarkoidosis, dan pneumoconiosis.