Cranberry vodka: resep tingtur

Cranberry berry berdiri di antara yang lain dari sifat unik. Hal ini dapat melembutkan rasa alkohol dan zaboristogo menghilangkan bau tidak menyenangkan dari nonsen. Hal ini membuat cranberry menyambut tamu di penyulingan rumah. Lebih-lebih karena warna minuman beralkohol terus menawan - ruby, seperti bintang di menara Kremlin. Semua sulingan dalam negeri di berry ini, tidak peduli di mana mereka bersikeras - vodka, alkohol, atau minuman keras - yang menyatukan nama "Cranberry". Mereka mungkin permen benteng yang berbeda. Artinya, menurut klasifikasi klasik, menjadi minuman, minuman, atau cordial. Pada artikel ini, fokus kami adalah pada cranberry vodka. Resep untuk minuman sangat sederhana, mengatasi mereka, bahkan winemaker pemula. Hal utama adalah bahwa bahan-bahan yang berkualitas baik: buah - matang, juicy dan tidak rusak oleh, dan alkohol - tidak "hangus".

vodka cranberry: resep klasik

Apapun yang kita lakukan tingtur, dan semuanya dimulai dengan buah. Mereka perlu melalui, menghapus busuk dan hijau. Keriput dan bahkan hancur berry cocok untuk infus, karena kita masih akan ditumbuk cranberry. Quart jar benar-benar mencuci dan lap kering. Berries (250 gram) dan kami tekan tolkushkoy saya. Kami menggeser berry haluskan dalam stoples. Isi untuk setengah liter vodka. Aduk rata dan menyumbat penutup nilon. Menempatkan wadah di tempat yang hangat dan gelap selama dua minggu dan melupakannya. Dan kemudian menyaring melalui kain tipis, dilipat dalam empat lapisan. Pada prinsipnya, itu setidaknya dan asam, tetapi siap untuk digunakan vodka cranberry. Bagaimana mempersiapkan minuman manis? Kami membuat jumlah yang sangat kecil sirup. Hanya seperempat cangkir air melarutkan sendok sup gula, didihkan. Kemudian sirup didinginkan sampai suhu kamar dan menambah Cranberry. Tingtur harus berdiri di tempat yang hangat untuk hari lain. Kemudian, harus dituangkan melalui filter kapas dalam botol. Setelah berbulan-bulan penuaan dalam lemari es atau gudang minuman akan terasa menakjubkan.

infus medis

Resep melibatkan penggunaan akar lengkuas. Tanaman ini adalah jenis jahe sering digunakan dalam memasak, karena sangat beraroma. Tapi dijual akar lengkuas di apotek, karena ia masih memiliki massa sifat yang berguna bagi tubuh. Untuk infus, kita perlu mengambil lebih buah daripada di resep sebelumnya - 400 gram. Anda dapat mash mereka ke dalam lumpur. Tapi minum tidak berubah keruh, harus ditusuk dengan jarum setiap berry. Proses ini memakan waktu, tapi begitu dapat dihindari dalam penyaringan beberapa masa depan. Menambahkan berry untuk setengah sendok teh akar tanah lengkuas. Isi ini kaca faceted (220 ml) vodka. Aduk dan menutup bank. Dalam waktu dua minggu menunggu sampai mengkonfigurasi dirinya sendiri cranberry vodka. Resep menyarankan kemudian tambahkan sirup, dimasak dalam seratus gram gula dalam sedikit air. Minuman harus berdiri di tempat yang hangat selama lebih dari seminggu. Dan hanya kemudian dapat menyaring distilat dan tuangkan ke dalam botol. minuman ini jelas merasa bau yang menyenangkan lengkuas kayu, terintegrasi sempurna dengan berry rasa.

Cranberry cepat

Dalam perwujudan ini, persiapan minuman tidak akan berguna. Setelah semua, buah akan menjalani perlakuan panas, karena apa yang akan kehilangan beberapa sifat penyembuhan. Tapi tiga jam kemudian Anda akan siap dalam segelas cranberry tingtur vodka. Resep "Cepat" penawaran tuangkan 300 gram buah dalam saringan dan melepuh mereka dengan air mendidih. Setelah itu, cranberry bergerak dalam stoples, tuangkan gula (150 g) dan alu kayu potoloch. Hindari kontak dengan jus buah logam. Isi botol (0,7 liter) vodka. Infus pukul dua di bawah tenda. Setelah itu, memeras pulp melalui dilipat di beberapa lapisan kain tipis. Isi cairan disaring yang dihasilkan hangat (45 ° C) air mendidih dan aduk. Ketika minuman didinginkan, dapat diminum. botol yang tertutup rapat itu disimpan dalam lemari es untuk sampai satu tahun.

Lady tingtur

Minum siap dengan cara ini, efek menguntungkan pada karya perut, usus dan hati. Ini adalah ketika mengkonsumsinya dosis wajar. Kita perlu untuk mendapatkan segelas ruby buah matang. Jika cranberry solid, itu harus tersebar merata pada selembar kertas putih dan memakai tiga hari di tempat yang dingin dan gelap. Berries memperoleh transparansi dan menuangkan jus. Kayu tolkushkoy menggosok haluskan cranberry. Memasak sirup kental dari secangkir air dan jumlah gula yang sama. Biarkan dingin sampai suhu kamar dan dituangkan ke dalam botol cranberry. Harus ditambahkan dan segelas vodka. Tutup toples dengan tutup plastik dan dimasukkan ke dalam tempat yang dingin dan gelap selama satu bulan. Kadang-kadang terguncang wadah untuk haluskan tidak terkonsentrasi di bagian bawah. Sebulan kemudian, kami menyaring isi: pertama melalui dilipat di beberapa lapisan kain tipis dan kemudian melalui kapas atau kertas filter.

versi laki-laki dari tincture

Dalam minuman ini tercapai benteng besar, seperti air dikeluarkan dari jumlah bahan-bahan. Kami hanya menggunakan buah dan vodka. Tuangkan air mendidih di atas cranberry. Dari buah ini melembutkan, dan beberapa bahkan meledak dengan. Jadi lebih baik! Hancurkan mereka tolkushkoy kayu. Diselingi dengan cranberry gula di tingkat 1-1. Semua aduk rata. Menambahkan vodka - jumlah yang sama seperti yang cranberry dan gula. Erat menutup toples dan memakai dua belas jam di tempat yang hangat. Kemudian vodka, diresapi dengan cranberry, dikeringkan ke dalam panci dan dipanaskan. Di sini kita harus ekstra hati-hati. Anda tidak harus minum panas di atas 70 derajat, dan bahkan lebih sehingga untuk merebus, karena alkohol menguap. Kita hanya perlu benar-benar larut gula kristal.

liqueur Natal

Minuman ini beralkohol kurang kuat dibandingkan minuman keras, dan manis. Namun, berbahaya! Minum brandy semudah kolak. Tapi efek itu adalah sama dengan dari tingtur kuat. Tapi di cordial disimpan semua vitamin dari cranberry. Setelah semua, buah tidak mengalami perlakuan panas. Minuman ini dilengkapi dengan kadar alkohol 30 persen. vodka liqueur cranberry ini menormalkan tekanan darah, baik untuk perut untuk bekerja. Segelas naksir buah di bank, potongan sepuluh lemparan atas gula halus. Isi dengan vodka. Ini harus mengambil setengah liter. Top up dengan air lebih - sekitar gelas. Sealed jar dengan tutup plastik, terguncang dan memakai dua minggu di tempat yang hangat. Ini adalah - periode minimum untuk menuangkan buah. Lebih baik jika cranberry akan menanamkan bulan. Setelah itu, kami menyaring minum sebelum hilangnya kekeruhan.

Cranberry vodka: resep "Hanya segelas"

Nama berbicara untuk dirinya sendiri: semua bahan yang ditambahkan dalam jumlah yang sama. Tapi proses memasak agak berbeda dari resep yang dijelaskan di atas. Pertama, memasak sirup air dan gula. Rebus itu, mengeluarkan busa. Kemudian, sirup didinginkan sampai suhu kamar dan tuangkan ke dalam botol. Isi dengan vodka. Dan sudah kemudian menyebar cranberry hancur. Di bawah penutup nilon, campuran harus merana selama sebulan. Selanjutnya, minuman harus benar-benar disaring untuk mendapatkan minuman keras yang jelas dengan vodka cranberry. Resep menyarankan pertama menyaring campuran melalui kain tipis ganda, memeras kue, dan kemudian - setelah jaringan lebih padat. Kemudian mendorong wol corong dan filter lagi minum.

"Nesmeyanovka"

Bahkan, - vodka, diresapi dengan cranberry. Resep baginya adalah sama dengan yang sebelumnya, tapi waktu memasak kurang - hanya dua minggu. Tidak ada gula, ada air di sini tidak digunakan. Hanya menghancurkan setengah kilogram cranberry haluskan dan tuangkan dalam setengah liter vodka. Setelah itu menutup jar dan erat ditetapkan untuk menanamkan pada suhu kamar, tapi jauh dari sinar matahari. Ketika tenda siap, kita menyaringnya, dan botol. minuman ini dapat disimpan untuk waktu yang lama bahkan di dalam lemari es. Enam bulan kemudian, ia mulai kehilangan sifat yang berguna dan rasa menyenangkan. Bagi mereka yang suka minuman beralkohol manis dapat menambahkan tingtur sirup gula. Tapi seperti vodka cranberry (resep menyediakan untuk opsi seperti itu) adalah untuk berdiri masih dengan dua minggu sebelum filtrasi akhir.