Cookie resep dengan keju cottage. Resep untuk kue cheesecake lezat

Setiap ibu rumah tangga benar-benar baik memiliki resep kue sendiri dengan keju cottage. Resep dapat diambil dari buku atau dibuat sendiri.

Pilihan yang paling sederhana

Mereka yang baru mulai karir mereka koki untuk memulai dengan mungkin mencoba resep kue konvensional dengan keju cottage. Resep ini sebenarnya sangat sederhana. Untuk bekerja berguna set berikutnya produk: 250 gram tepung, jumlah yang sama keju cottage, sejumput garam, 100 gram gula dan mentega, 10 gram baking powder.

Proses memasak berlangsung secara bertahap:

1. Keju cottage untuk dimasukkan ke dalam mangkuk dan lembut tumbuk dengan garpu.
2. Memberikan mentega cair sedikit, dan kemudian menggabungkannya dengan keju. Kedua produk menggiling menjadi massa homogen.
3. Dalam wadah bersih yang terpisah untuk mencampur bahan kering (tepung, garam dan baking powder), dan kemudian secara bertahap menambahkannya ke massa keju krim dan uleni elastis, adonan lembut. Hal ini dalam hal apapun seharusnya tidak menempel tangan.
4. Meja taburi ringan dengan tepung dan menggelar adonan di atasnya siap dalam formasi.
5. Menggunakan kaca konvensional dipotong dari selembar kue preform.
6. Setiap lingkaran di satu sisi yang dicelupkan ke dalam gula, kemudian lipat menjadi dua. Prosedur ini diulang dua kali.
7. Dimasak dimasukkan ke dalam baris pada baking, pra-kue yang diletakkan rapi kertas.
8. oven dipanaskan sampai 200 derajat dan kemudian mengirimkannya dalam panci selama 20 menit.

Ini bukan resep kue yang rumit dengan keju cottage. Resepnya adalah jelas untuk semua orang dan membuatnya cukup cepat mempersiapkan lezat, beraroma memperlakukan.

sebagian menggantikan

Produk terbuat dari keju cottage seperti semua orang, tanpa memandang usia. Antara lain, mereka juga sangat berguna untuk organisme. Mungkin itu sebabnya begitu populer cookie resep yang sangat sederhana dengan keju cottage. resep, jika perlu, dapat sedikit dimodifikasi jika, misalnya, di dapur tidak ada produk-produk tertentu. Dengan demikian, minyak dapat dengan mudah diganti dengan margarin. Dalam hal ini lebih baik untuk menggunakan rasio produk berikut: 400 gram keju untuk mengambil 480 gram tepung, sedikit garam, 250 gram margarin dan satu sendok teh bubuk baking powder tes.

Proses itu sendiri juga sedikit berbeda. Pertama, Anda perlu parut sepotong margarin. Kemudian menggabungkannya dengan keju cottage dan uleni dengan baik. Berikutnya, proses memasak adalah sama seperti dalam perwujudan sebelumnya. Dan tahap terakhir adalah lebih baik untuk sedikit mengubah parameter baking. suhu diinginkan diatur untuk 180 derajat, dan waktu memasak meningkat menjadi 30 menit. Cookies mendapatkan yang sama lezat, dan tidak ada yang akan merasa substitusi.

Dengan manfaat kesehatan

Hari-hari ini, banyak orang memakai sendiri segala macam diet. Tapi kadang-kadang menjadi sangat tak tertahankan dari kendala permanen. Hal ini terutama sulit dalam situasi seperti jatuh gigi manis. Tapi bagi mereka ada kompromi besar - kue gandum dengan krim keju. Siapkan kelezatan ini sederhana. Anda perlu: 2 cangkir oatmeal, 2 telur mentah, 2-3 sendok teh gula (atau beberapa tablet pengganti nya), sepertiga sendok teh vanili dan sedikit kayu manis.

Mempersiapkan semua cukup cepat:

1. Pertama, Anda perlu menggoyang dua telur, tambahkan vanili kepada mereka.
2. Dalam mangkuk terpisah mencampur bahan yang tersisa, dan kemudian menyuntikkan massa telur dan untuk memasak adonan.
3. Suhu di oven untuk membawa hingga 190 derajat.
4. Baking nampan meletakkan selembar perkamen.
5. Dengan bantuan sendok lembut berbaring di adonan dalam bentuk cookie.
6. Panggang selama 17-18 menit.

Ini diperoleh menakjubkan kue gandum dengan krim keju. Selain itu, mengandung banyak vitamin, mineral dan serat, yang sangat berguna untuk organisme.

keju cottage dengan produk setengah jadi berpasir

Tidak kurang lezat diperoleh dan kue dengan krim keju. Kombinasi kue renyah dan topping susu menciptakan efek yang indah.

Untuk adonan akan membutuhkan: 360 gram tepung, 200 gram margarin, 80 gram gula, satu sendok teh baking powder biasa dan 5 gram minyak sayur untuk bentuk promazyvaniya.

Untuk isian: 1 telur, 300 gram keju cottage, beberapa pisang dan 100 gram gula.

Memasak Anda memerlukan berikut ini:

1. Semua produk, menurut resep yang ditentukan untuk adonan, taruh dalam wadah yang bersih dan hati-hati memotong mereka dengan pisau. Massa kemudian dengan hati-hati menggosok tangan sampai berbentuk remah-remah yang biasa.
2. Untuk mempersiapkan isian, semua bahan kecuali pisang, menghubungkan, dan kemudian secara menyeluruh cepat dalam blender.
3. Kulit pisang dan potong menjadi irisan tipis.
4. Baking hidangan baik untuk mengolesi mentega dan meletakkannya di lapisan nya makanan siap: 2/3 Uji - isian - pisang - 1/3 tes.
5. Struktur dimasukkan ke dalam oven sekitar 40 menit. Suhu yang lebih baik mengatur 190-200 derajat.

Delicate kue dengan krim keju bisa dimakan langsung, tanpa menunggu pendinginan.

makanan penutup lembut

Salah satu yang paling populer dalam beberapa tahun terakhir dapat dianggap biskuit "Kissing" dengan keju cottage. rasanya sangat manis dan baik, yang benar-benar terlihat seperti ciuman lembut. piring formulasi meliputi produk berikut: 0,5 kilogram keju, 2 butir telur, gula kaca, pak (200 gram), margarin, 3 cangkir tepung dan soda sedikit.

Semuanya dilakukan hanya. Hal ini hanya diperlukan:

1. Baik menggiling dadih dengan telur.
2. Tambahkan ke campuran margarin meleleh dan komponen yang tersisa.
3. Uleni adonan cukup.
4. Gulung berat badan dan dibagi menjadi kosong melingkar.
5. Setiap lingkaran dicelupkan ke dalam gula dan lipat dua. Lakukan ini beberapa kali untuk produk setengah jadi menyerupai segitiga.
6. Setelah itu, menempatkan mereka di atas loyang berminyak, taburkan murah hati dengan gula dan mengirim dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200 derajat.
7. Panggang selama setidaknya setengah jam.

Hasilnya adalah kue yang indah "Kissing" dengan keju cottage. Secara lahiriah, itu benar-benar tampak seperti spons, yang terdiri dari "busur" untuk ciuman.

Ketika oven tidak diperlukan

Hanya sedikit orang yang tahu bahwa adalah mungkin untuk membuat biskuit biasa lezat dengan krim keju tanpa memanggang. Dalam hal ini oven tidak mutlak diperlukan. Hanya perlu untuk membentuk kue, peralatan masak dan komponen-komponen berikut: ½ kilogram keju, 150 gram mentega lembut (underflooding), mencubit vanillin, 3 sendok makan gula dan susu segar sedikit. Dasar dari makanan adat persegi panjang cookie.

persiapan:

1. peregangan pertama garpu mentega dadih.
2. Kemudian tambahkan vanili, gula, dan siap dengan krim mixer keju.
3. Susu sedikit hangat.
4. Dish meletakkan sepotong plastik.
5. Cookie pertama dicelupkan ke dalam susu hangat, dan kemudian keluar ke piring merata.
6. Di atas serangan udara, krim lembut. Ulangi ini beberapa kali. Lapisan terakhir tentu harus krim.
7. Masukan "piramida" di dalam lemari es (kurang dari 24 jam) bahwa produk bisa rendam.

Pemotongan kue diperoleh pada bagian, Anda bisa mendapatkan makanan penutup benua besar.

amplop harum

Banyak lagi dari sekolah yang nama familiar "sochnik". Kemudian setiap anak pikir itu cookie paling lezat dari dadih. baginya produk yang paling biasa diperlukan.

Untuk adonan: 3 butir telur, 200 gram margarin, garam, secangkir yogurt, 3 cangkir tepung dan satu sendok teh baking powder.

Untuk mengisi: ½ cangkir gula, 200 gram keju cottage, 1/3 cangkir tepung dan 2 sendok makan air.

Untuk pelumasan: ½ cangkir gula dan 1 telur.

Semuanya dilakukan secara bertahap:

1. Persiapan Tes. Untuk melakukan hal ini, menggosok telur dengan margarin dan garam. Kemudian tambahkan baking powder, yogurt dan di bagian akhir untuk membuat tepung. Adonan elastis selesai dibagi menjadi tiga bagian kira-kira sama. Menempatkan mereka dalam kantong plastik dan mengirim di kulkas selama sekitar 1 jam.
2. Persiapan mengisi. Semua bahan menggabungkan dan blender sampai massa kental homogen.
3. Panaskan oven ke 185 derajat.
4. Perakitan produk. Adonan dari kulkas dan roll out lapisan (5-6 mm). Kemudian, dengan menggunakan cetakan dipotong darinya irisan. Di pusat setiap sendok kosong put mengisi dan menutupi bagian dari tes kosong sebagai kerudung.
5. Baking. Kirim produk setengah jadi dalam oven selama 25 menit, dan kemudian untuk mendapatkan dan memungkinkan mereka untuk mendinginkan, ditutupi dengan handuk.

Yang terbaik adalah untuk makan kue didinginkan untuk mencerahkan merasa cheesecake rasa.

Cookies dengan labu

Dalam memasak, dikenal untuk berbagai resep kue dari keju. Kue semacam ini adalah dari dua jenis:

1) Ketika bagian dari mengisi keju.

2) keju Cottage terkandung dalam ujian.

Pilihan kedua memiliki banyak varietas. Misalnya, keju cottage cookies dengan labu. Kombinasi produk tampaknya tidak cukup normal: 2 ½ cangkir tepung (gandum), Anda perlu mengambil 150 gram keju cottage, 3 sendok makan yogurt, 20 ml minyak sayur, 200 gram bubur labu, 5 sendok makan gula, 1 telur, baking powder, garam dan vanili.

Kerja adalah berjalan dalam urutan sebagai berikut:

1. Kocok gula mentah telur. Pada akhirnya ada juga tidur vanili dan garam.
2. Dalam piring pencampuran keju cottage terpisah, mentega dan yogurt.
3. Kemudian tambahkan campuran telur, parutan labu dan tepung sebelumnya terhubung dengan baking powder, dan mengganti adonan seragam.
4. Di atas loyang meletakkan tangan Anda adalah potongan-potongan basah adonan dan membentuk mereka menjadi cookie.
5. Panggang dalam oven pada 200 derajat sampai pembentukan karakteristik warna produk.

Pengaruh cookies tersebut adalah bahwa ternyata renyah di luar dan di dalam sangat lembut.