Cara membuat kakao dari bubuk kakao. Cara membuat lapisan coklat bubuk

Tahukah Anda bagaimana membuat kakao dari bubuk kakao? Jika Anda tidak memiliki informasi ini, maka Anda akan sangat tertarik dengan materi artikel ini. Anda juga akan belajar tentang tujuan yang Anda masih bisa menggunakan produk yang disebutkan di atas, selain menyiapkan minuman enak dan manis.

Informasi umum tentang produk

Sebelum Anda memberi tahu kami bagaimana membuat kakao dari bubuk coklat, Anda harus memberi tahu kami produk ini apa adanya.

Bubuk kakao adalah kering, lalu digerus, kue kakao. Yang terakhir ini tetap dari kakao parut setelah meremas mentega yang kuat, yang mengarah ke produksi coklat keras klasik. Serbuk ini berfungsi sebagai pangkalan yang sangat baik untuk berbagai minuman, termasuk cokelat panas.

Biaya produk ini bisa berbeda. Itu tergantung tempat produksi, bahan baku utama, produsen dan barang lainnya.

Rincian bagaimana cara membuat kakao dari bubuk kakao

Ada banyak cara untuk membuat minuman coklat lezat. Kami hanya akan menyajikan kepada Anda pilihan klasik yang bahkan bisa diterapkan oleh remaja.

Jadi, sebelum Anda membuat kakao dari bubuk kakao, Anda harus melakukan hal berikut:

• Gula putih - sendok makan satu setengah sendok makanan (bisa sedikit sedikit banyak, secukupnya);
• Kandungan lemak susu seluruh medium - sekitar 350 g;
• Bubuk - 2 atau 3 sendok makan (secukupnya).

Proses memasak

Bagaimana cara membuat kakao dari bubuk kakao? Foto minuman lezat ini disajikan dalam artikel ini. Untuk membuatnya, Anda bisa menggunakan kalkun kopi atau mangkuk biasa dengan gagangnya. Ini dituangkan ke dalam susu utuh dari medium fat, lalu ditambahkan bedak dan gula pasir putih. Semua bahan benar-benar dicampur dengan sendok besar, lalu diisapi api yang lemah.

Perlahan-lahan pemanasan makanan, buat mereka mendidih. Dalam keadaan ini, minuman coklat direbus selama sekitar 2-3 menit, lalu dikeluarkan dari piring.

Bagaimana cara melayani meja?

Setelah merebus susu, disaring melalui saringan halus (jika perlu) dan dituangkan ke dalam cangkir yang dalam. Minuman ini disajikan hanya dalam keadaan panas dengan roti atau croissant. Jika perlu, tambahkan sedikit gula atau marshmallow yang manis.

Bagaimana cara memasak kakao dari bubuk coklat tanpa susu?

Hanya sedikit orang yang tahu, tapi minuman cokelat bisa dimasak dan tanpa menggunakan susu. Sebagai aturan, resep semacam itu hanya digunakan oleh orang-orang yang alergi terhadap laktosa.

Jadi, untuk menyiapkan minuman lezat yang akan kita butuhkan:

• Gula putih - sendok makan satu setengah sendok;
• Minum air biasa - sekitar 350 g;
• Bubuk - 2 atau 3 sendok makan (secukupnya).

Metode persiapan

Hanya sedikit orang yang tahu bagaimana membuat kakao dari bubuk kakao dengan air. Toh, kebanyakan dari kita biasa membuat minuman coklat dengan menggunakan susu. Tapi jika Anda tidak mentransfer produk ini, sebaiknya gunakan resep ini.

Prinsip persiapan minuman kakao di atas air praktis tidak berbeda dengan prinsip pembuatan minuman susu. Namun, perlu dicatat bahwa memasak seperti kakao di atas kompor tidak diperlukan, karena bedaknya sangat mudah larut dalam air mendidih biasa.

Jadi bagaimana cara memasak bubuk kakao, atau lebih tepatnya, minum darinya? Untuk melakukan ini, masukkan ke dalam mangkuk logam air minum biasa dan taruh di atas api. Cairan di piring dipegang sampai menjadi sangat mendidih. Sementara itu, ambil secangkir dalam dan campurkan di dalamnya bahan yang longgar seperti gula pasir dan bubuk kakao. Kemudian mereka dituang dengan air mendidih tajam dan sangat dicampur dengan sendok. Sebagai hasil dari tindakan tersebut, minuman cokelat yang cukup kuat dengan aroma yang tak tertandingi diperoleh.

Bagaimana cara melayani meja?

Jika Anda menggunakan bubuk kualitas yang tidak terlalu tinggi untuk menyiapkan minuman cokelat, maka residu yang tidak enak mungkin tetap ada di dalamnya. Untuk menyingkirkannya, rekomendasikan untuk menyaring biji kakao yang sudah jadi melalui saringan yang sangat halus. Setelah itu, minuman panas bisa disajikan dengan aman ke rumah tangga dengan roti, roti atau croissant.

Minuman mana yang enak rasanya?

Tentunya tidak ada yang mau membantah fakta bahwa minuman cokelat, dimasak dalam susu, jauh lebih enak dan jenuh daripada yang biasa digunakan air minum. Ngomong-ngomong, beberapa pecinta kakao membuatnya dalam bentuk gabungan. Dengan kata lain, mereka membubarkan bedak tidak ke dalam air atau, sebaliknya, dalam susu, tapi keduanya mengandung cairan secara bersamaan. Minuman ini sangat enak dan bermanfaat.

Apa lagi yang bisa dibuat dari bubuk coklat?

Minuman cokelat bukan satu-satunya produk berbahan coklat. Dengan menggunakan ramuan ini, sangat banyak ibu rumah tangga yang mempersiapkan dan yang disebut icing. Ini digunakan untuk menutupi berbagai kue atau kue kering, dan juga untuk konsumsi biasa bersama dengan roti atau roti gulung.

Bagaimana membuat glasir dari bubuk coklat? Untuk ini kita membutuhkan produk berikut ini:

• Mentega (hanya tidak margarin) - sekitar 5-7 g;
• Susu lemak utuh - sekitar 2 sendok besar;
• Serbuk - sekitar 30 g;
• Gula putih - 3 sendok kecil.

Memasak icing coklat di rumah

Proses ini akan memakan waktu sekitar lima menit waktu luang. Karena itu, Anda bisa melakukan perawatan seperti itu setiap hari. Untuk melakukan ini, ambil mangkuk logam berdinding tebal dan tebal, masukkan bubuk kakao, gula di dalamnya, lalu tambahkan beberapa sendok susu utuh. Dalam komposisi seperti itu, bahannya dicampur secara menyeluruh dan ditempatkan pada api yang sangat lemah. Secara bertahap pemanasan, sedikit mentega menyebar ke produk. Dengan mencampur bahan secara teratur, mereka mencapai massa cokelat seragam tanpa benjolan dan dengan aroma khas yang menyenangkan.

Bagaimana cara menggunakannya?

Setelah lapisan gula coklat dari bedak dimasak, segera digunakan untuk tujuan yang diinginkan. Hal ini disebabkan fakta bahwa jika Anda menahan produk ini untuk beberapa lama, itu bisa menjadi kaku dan menjadi tidak cocok untuk mendekorasi makanan pencuci mulut.

Dengan demikian, glasir panas yang disiapkan dituangkan dengan lembut dan menyebar ke permukaan kue atau kue. Selain itu, produk ini sering ditambahkan ke berbagai krim, membuat mereka lebih jenuh dan enak rasanya.

Selain coklat glasir, bubuk kakao dalam bentuk kering juga sering digunakan untuk menghias makanan penutup. Mereka memercikkan permukaan makanan dalam negeri atau menghancurkan berbagai "lezat" dalam bentuk kue atau permen.

Selain itu, bubuk kakao kering terkadang dituangkan ke dalam adonan. Proses ini berkontribusi pada produksi kue coklat dan lezat.