Cara memasak udang karang? beberapa resep

Mengetahui bagaimana memasak udang lezat, Anda dapat membuat kelezatan nyata. Mereka melayani sebagai sangat baik pembuka untuk bir, tetapi dalam dan dari diri mereka sendiri mereka sangat lezat dan bergizi. Ada banyak resep yang menggambarkan persiapan mereka. Dalam perwujudan konvensional, cukup untuk didihkan dalam air garam. Versi lebih asli menawarkan kombinasi yang tidak biasa dari rempah-rempah atau penggunaan campuran khusus untuk memasak. Semua orang akan menemukan sesuatu untuk selera Anda. Jadi, kita akan memahami cara memasak kepiting.

resep bumbu klasik

Standar metode memasak pembuatan pulp menawarkan bumbu terdiri dari garam, lada, rempah-rempah dan adas, serta air biasa. Udang dimasak di panas tinggi selama sekitar setengah jam untuk menyelesaikan kerang kemerahan. Anda perlu menggunakan banyak garam, karena sulit untuk menembus daging. Dill cocok dalam berbagai bentuk: dari biji ke akar. Ini harus digunakan untuk memberikan rasa pedas khusus. Jika garam dan bumbu yang cukup, kanker bisa tampak hambar. Untuk rasa yang lebih kaya, Anda dapat menambahkan bawang, cherry atau daun kismis. Masak udang karang pada resep bahkan bisa di alam - tidak memerlukan bahan eksotis, proses yang sederhana dan jelas, dan hasilnya sangat baik. Tapi itu sangat berharga untuk mencoba metode lain.

Cara memasak udang karang dalam bir?

Anda dapat menggunakan tidak hanya untuk air masak. Fit dan normal bir. Dalam hal ini, Anda tidak perlu memikirkan campuran khusus dari rempah-rempah, kepiting dan sebagainya berubah istimewa. Banyak rasa seperti tampaknya cukup halus. Cukup tambahkan garam, merica dan dill, seperti pada versi sebelumnya. Hal ini dimungkinkan untuk mencampur air dengan bir dalam rasio yang sama. Melayani kebutuhan yang tepat dalam kaldu. Atau, Anda dapat mengambil keuntungan dari kvass, hal utama - memilih asam, minuman alami. tindakan lebih lanjut yang mirip dengan resep dijelaskan pertama.

Cara memasak acar udang karang mentimun?

Untuk menerapkan resep ini harus mengerahkan lebih banyak usaha. Tempatkan dalam mangkuk kanker yang siap, tuangkan air dan masak seperti yang dijelaskan dalam resep pertama. Begitu mereka mulai menjadi merah, menguras semua kaldu dan tuangkan semua acar mentimun. Didihkan dan tambahkan beberapa sendok krim kental. Rebus selama sepuluh menit, angkat dan sajikan. Kaldu dapat pergi jika Anda inginkan, dan dapat dituangkan. Jika Anda memutuskan untuk melakukan tanpa dia, hiasi dengan udang karang sebelum disajikan rempah segar.

Cara memasak udang karang dalam susu?

Ini mungkin salah satu cara yang paling tidak biasa dan lezat untuk mengejutkan orang yang dicintai rasa baru. Sangat cocok jika udang karang memutuskan untuk makan saja, bukan sebagai camilan dengan bir. Rebus dan susu dingin. Rendam udang karang mentah tiga jam. Ekstrak susu, kaldu dengan air garam dan dill. Bila sudah siap, menguras cairan. Tuangkan sisa susu, didihkan dan menunggu lima menit. Kanker siap, Anda dapat dengan hati-hati menghapus mereka dan mengatur di piring saji. Sebagai pelengkap mayones cocok atau saus krim asam.