Cara memasak pilaf lezat

Pilaf yang merupakan hidangan tradisional dari Timur, sangat populer di banyak daerah lain. Cobalah dalam bentuk aslinya hanya di tanah air historis mereka. Hal ini disiapkan dengan domba. Hidangan lainnya telah meminjam hidangan ini dan membuat penyesuaian mereka dalam resep. Cara memasak pilaf lezat? Kami menawarkan beberapa resep.

Untuk membuatnya, menggunakan segala jenis daging. Anda juga dapat mengambil seafood, jamur, sayuran dan buah bahkan kering. Sebelum Anda menyiapkan pilaf lezat, Anda perlu memilih bahan. Pertama, siapkan daging. Belum tentu untuk mengambil bubur bersih. Tulang-tulang yang digunakan dalam proses memasak. Sebelum Anda memasak risotto dengan ayam, perlu untuk membaginya menjadi potongan-potongan bagian. Babi, domba atau sapi juga perlu dipotong-potong ukuran sedang.
unsur penting lain adalah beras. Kualitasnya tergantung pada hasil akhir. Lebih baik untuk mengambil produk dengan butir panjang. Beras harus dibilas dengan baik. Juga mengambil bawang dan wortel. Mereka harus bersih dan potong bawang setengah cincin dan wortel menjadi strip tipis. Di Timur, mereka menggunakan sejumlah besar bumbu, tapi di sini tahu bagaimana memasak pilaf lezat. Oleh karena itu, jika diinginkan, Anda dapat mengambil jinten, bawang putih, cabai, dll

Ambil kuali khusus atau pot, tuangkan dalam minyak sayur dan itu adalah baik dipanaskan. Kemudian lay out daging siap. Dia harus memerah dengan baik. Ketika daging akan mendapatkan kerak bagus, menyebarkan bawang cincang. Kemudian tuangkan wortel. Ketika bahan-bahan ini berwarna kecokelatan, perlu untuk menuangkan air dan tambahkan garam. Air harus dua jari di atas beras dan sedikit asin. Sekarang tuangkan nasi dan meratakan itu di permukaan. Aduk bahan yang tidak diperlukan. Ketika beras hampir siap untuk datang, jangan memperdalam dan meletakkan ke dalam siung bawang putih utuh dan merica. Kazan tutup dengan tutup dan meninggalkan terbengkalai di 10 menit kemudian matikan api.

Proses memasak tidak dapat dihentikan, jika tidak hidangan mungkin tidak dapat dilakukan. Oleh karena itu, sebelum Anda memasak pilaf dengan daging, itu harus benar-benar siap akan. Anda perlu mengupas dan memotong sayuran dan daging, pilih bumbu.
Cara termudah untuk memasak risotto di multivarka. Hal ini tentunya keberangkatan dari teknologi tradisional, tetapi akan menghemat waktu. Ambil tiga jiggers beras dan mencucinya dengan baik. Dua bawang dipotong menjadi setengah cincin, dan satu wortel. Dua dada ayam potong dadu kecil. Dalam mangkuk, tuangkan ayam minyak dan Multivarki bertelur. Fry di semua sisi dalam "Baking". Berikutnya, diletakkan di atas bawang dan wortel. Kemudian tuangkan nasi. semua bahan merata. Sekarang kita mengambil air dan tambahkan bumbu dan garam. Isi cairan ke dalam mangkuk. Perlu disebutkan beras 1,5 sentimeter. Tutup multivarku dan mengatur mode "pilaf". Waktu memasak adalah sekitar setengah jam. Pilaf ternyata rapuh. Dan itu harum, gunakan bumbu.

Cara memasak pilaf lezat? Ini sangat sederhana. Hal utama - untuk mengamati teknologi dan menambahkan semua bahan pada waktu yang tepat.