Olahraga dan KebugaranPenangkapan ikan

Bonito - ikan berguna

Bonito (Sarda) - ini predator ikan yang hidup dalam kawanan di lautan dan samudra. Bonito - ikan (foto bawah), yang termasuk keluarga Scombridae. Ini memiliki 4 subspesies utama. pembeli Rusia pada tabel biasanya mendapat Atlantic bonito. habitatnya biasanya terletak di tepi Samudera Atlantik, tetapi tempat distribusi pendapatan dan lintang paling jauh di utara Inggris dan Norwegia. Selain itu, Atlantic Sarda hidup dan di Laut Hitam.

predator Atlantik

Kami telah menyebutkan bahwa bonito - ikan predator. Rata-rata menu ke atas ikan teri dan sarden, mackerel, dan stavridki lainnya olahraga air tidak terlalu besar. By the way, bonito - ikan rakus fenomenal. Di kerongkongan, beberapa spesimen tertangkap sangat mungkin untuk menemukan kadang-kadang sampai 70 ikan asin atau makanan lainnya.

Biasanya, ikan tumbuh setengah (atau sedikit lebih), individu dewasa mungkin berat sampai 4 kg. Meskipun kadang-kadang terjadi dan kasus hingga 85 cm dan beratnya mencapai 7 kg.

Baik rasa!

Bonito - ikan, terkenal dengan rasa yang sangat baik. Pada akhir musim gugur spesies biasanya menumpuk di sepanjang banyak lemak (lebih dari 10% dari berat badan sendiri), dan karena itu daging bonito lembut dan lemak. Secara tradisional resep ikan terkena pelestarian, merokok. Dalam dunia memasak terutama dikutip bonito Chili - ikan dengan menyenangkan, daging sedikit manis yang memiliki rasa yang sedikit aneh. Namun, menyadari bahwa koki yang berkualitas selalu dapat terlindung dari itu dengan teknik kuliner yang berbeda, jika diinginkan.

Bertemu Laut Hitam ikan. bonito

penghuni laut ini setiap tahun datang dalam waktu hangat dari perairan Laut Hitam untuk makan dan menumbuhkan. Dalam penampilan itu adalah sedikit mirip dengan tuna nya. bentuk tubuh dapat menyerupai ikan berkurang secara proporsional dengan tuna dan, seperti dia, mampu berenang panjang dan cepat. Bagian belakang bonito di stroke kehitaman miring, sedikit kebiruan, dan sisi dan perut cukup cerah.

Sebelumnya bonito cukup umum di Laut Hitam. Ia lebih memilih untuk mencari makanan di permukaan kolom air, di mana ia makan pada ikan kecil. Dan ia pergi untuk bertelur di musim panas di perairan dangkal dekat pantai. "Pemuda", menetas dari telur mengambang, tumbuh sangat cepat, mengambil pada bulan ketiga kehidupan sudah setengah kilo berat badan.

Tapi bonito musim dingin pergi ke Laut Marmara, karena sangat termofilik. Musim berikutnya di Beting Laut Hitam datang sebagian besar habis, dan dalam beberapa tahun itu adalah bahwa penangkapan bonito mendapat beruntung.

penangkapan ikan

Apa ikan? Bonito - sangat menarik untuk menangkap ikan. Tidak semua nelayan di pecinta Laut Hitam dapat menangkap spesimen cukup besar (tidak lebih dari setengah kilogram, biasanya kurang). Tapi terlepas dari semua hal di atas, ini juga memiliki keuntungan. Anda dapat menangkap banyak ikan kecil, dan mereka memancing untuk bonito sangat menghibur.

Apa yang perlu Anda ketahui? Bonito - laut ikan. Hal ini juga tertangkap, misalnya, dengan breakwater atau tongkang. Memang benar bahwa terjadi dari waktu ke periode waktu ketika mereka datang ke teluk tidak kawanan sangat besar ikan, bonito, dan mereka panik merebut makanan, termasuk nozzle nelayan yang diusulkan, yang terlihat di permukaan atau sangat dalam. Tapi biasanya kawanan untuk waktu yang lama di dalam laguna tidak berlama-lama dan kembali ke tempat yang lebih terbuka.

Bonito pada makan sepanjang hari, makan beberapa kali. Cukup kadang-kadang ikan semua dalam satu baris: kusut roti, kue, udang, dan umumnya setiap nozzle atau umpan, berada di hook. Menggenggam mangsa, bonito tidak tarik secara mendalam, dan menggelepar, dan berputar di lapisan atas air, membuat upaya lolos, dan perlu dicatat, sering berhasil. bingung menggigit seperti tidak mungkin: pada air yang terbentuk tidak sangat besar, cepat berputar baling-baling, keperakan. Seringkali, maka tidak ada cara untuk melepaskan kalung, dan Anda harus memotong dan mengikat lainnya. Kadang-kadang bonito berulang kali memelintir garis sampai ke titik bahwa itu tidak berdiri dan robek. Kemudian memiliki ikan mengambil hook dan memo, meninggalkan nelayan. Yang paling umum di antara pemancing menjegal bonito: gabus, tiran, lagu-batang wagon, kadang-kadang berputar.

Bonito (ikan): sifat yang berguna

Bonito, menurut ahli gizi dan kuliner, daging memiliki komposisi unik yang disediakan oleh konten yang kaya di dalamnya banyak zat penting bagi tubuh manusia: elemen, mineral dan vitamin. Ada dalam dirinya dan antioksidan, dan zat yang secara langsung terlibat dalam transportasi oksigen, merangsang pembentukan sel darah merah. Bahkan percaya bahwa konsumsi rutin daging ikan ini dapat memperbaiki kondisi dan kinerja otak, sumsum tulang belakang dan otak. Itulah mengapa daging bonito merekomendasikan untuk memasukkan dalam diet sehari-hari anak-anak, wanita hamil, orang tua. protein hewani yang terkandung dalam daging diserap dengan cepat dan mudah, tanpa menyebabkan masalah pencernaan. Sebuah minyak ikan, berlimpah terkandung di bonito, diketahui memiliki manfaat berpengaruh pada seluruh kompleks tubuh manusia.

Kontraindikasi untuk-makan

Namun, orang harus ingat bahwa makanan berlemak seperti (lemak dan bonito, seperti yang kita ingat, lebih dari 10% dari berat badan) berbahaya bagi mereka yang menderita penyakit jantung dan penyakit pembuluh darah, hati dan ginjal. Jadi bagi mereka dalam hal kuliner akan lebih baik masih memasak bonito direbus atau memilih keluar dari konsumsi.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.