Makanan dan minuman, Anggur dan roh
Bir "Oettinger": varietas utama dan ulasan
Brewing merupakan bagian integral dari tradisi budaya Jerman. Dengan jumlah bir yang dikonsumsi oleh Jerman yang rendah kecuali Ceko dan Austria. Berbusa minum di negeri ini tahu cara memasak, tidak hanya lezat, tetapi juga kualitatif. sejumlah besar merek bir terdaftar di Jerman, di antaranya adalah salah satu Oettinger tertua. Baca lebih lanjut tentang bir dasar merek terkemuka Jerman akan mencakup dalam artikel ini.
Sejarah pembuatan bir Oettinger
Penyebutan pertama dari pembuatan bir di kota Jerman Oettingen mengacu pada 1333. Selama berabad-abad ada memasak bir nyata Jerman, terus-menerus bekerja untuk meningkatkan rasa dan kualitas lain bir. Secara resmi, bagaimanapun, dianggap tahun pendiri pembuatan bir 1731. Pada awalnya itu adalah perusahaan keluarga kecil, dan pada awal abad XX Oettinger menjadi perusahaan negara. Pada tahun 1956 pembuatan bir dibeli oleh keluarga Kollmar, kemudian mulai membangun kapasitas dan bir produksi perusahaan pada harga terendah.
Di Jerman, bir "Oettinger" adalah 10% untuk pasar pembuatan bir, memproduksi lebih dari 7 juta. Liter bir setahun. Perusahaan ini memposisikan diri sebagai murah produsen bir, benar-benar terjangkau bagi semua orang. minuman berbusa diproduksi di pabrik yang berlokasi di 5 kota di Jerman. Selain itu, Perusahaan menerbitkan lisensi nasional untuk produksi minuman dengan "Oettinger" merek dagang di negara lain, termasuk Rusia dan Ukraina.
Terlepas dari kenyataan bahwa itu adalah layak bir "Oettinger" merek Jerman minuman setidaknya 50% lebih murah lainnya, kualitasnya tidak kalah dengan mereka. kesuksesan perusahaan, yang memungkinkan untuk mengurangi harga untuk produk untuk minimum, terkait dengan kurangnya biaya iklan, gudang, pemasaran dan penjualan dan otomatisasi penuh tenaga kerja. Dalam hal ini, semua hukum kemurnian bir Jerman sepenuhnya dihormati.
Oettinger berbagai bir
Berikut ini jenis bir Oettinger:
- barley (Oettinger Pils, Oettinger Emas, Oettinger Bock dan lain-lain);
- gandum (Oettinger Weiss dan setidaknya 5 bir);
- minuman berbasis bir (Oettinger Malz dan minuman non-alkohol atau rendah-alkohol lainnya).
Sebuah melihat lebih dekat pada varietas utama bir Oettinger.
Tanpa filter bir "Oettinger Weiss": deskripsi dan ulasan
Utama dan salah satu varietas yang paling populer dari perusahaan bir pembuatan bir adalah Oettinger Weiss. gandum tanpa filter bir yang cerah ini benteng 4,9%. Komposisi bir hanya bahan-bahan alami: air, malt dan hops. Bir "Oettinger" tanpa filter memiliki warna kuning buram, dan apel rasa asam. Ketika tumpahan terbentuk pada permukaan topi busa padat dan halus. rasa bir - bukan netral, dengan roti dan kepahitan pedas ringan.
Seperti yang Anda tahu, bir "Oettinger" hari ini diproduksi di Rusia, dan sebagian besar toko Anda dapat menemukan produk tertentu. Dan jika nyata varietas bir Jerman "Weiss" hanya tanggapan positif tetap setelah mencicipi, maka pada produk domestik, mereka lebih dari kontroversial.
Tapi hanya untuk mengatakan bahwa kemiripan dengan produk asli sedikit, meskipun kehadiran lisensi resmi untuk memproduksi. Secara umum, Oettinger Weiss - adalah bir berkualitas dengan rasa asam sedikit dan kepadatan rendah. Keuntungan utama dari minuman ini adalah harga yang rendah.
Rasa kualitas bir "Oettinger Emas"
Klasik cahaya barley bir Oettinger Emas ditandai dengan rasa ringan dan kekuatan 4,9%. Ini adalah bir ringan dengan berair, di mana minuman ini sangat mudah untuk minum. Hadir di dalamnya dan bagus malt catatan dan keasaman buah, dan hoppy aftertaste. Namun, penjelasan ini hanya berlaku untuk bir asli "Oettinger". Ulasan minuman yang dibuat oleh teknologi Jerman di Rusia hampir sepenuhnya berlawanan.
bir dalam negeri "Oettinger Emas" tidak ada hubungannya dengan minuman asli. Hal ini ditandai dengan rasa asam diucapkan, bau tajam hop dan aftertaste alkohol diucapkan. Tanpa kecuali, semua pembeli merekomendasikan beli dan minum bir Jerman hanya nyata diproduksi langsung di Jerman. Dari produk domestik icip rakyat menyarankan meninggalkan.
Oettinger Pils Beer
Klasik bir Jerman Oettinger Pils adalah salah satu bir yang paling populer, baik di Jerman maupun di luar negeri. barley bir ini bottom-fermentasi bir dengan aroma yang khas dan rasa ringan hop. minuman kekuatan adalah 4,7%.
Bir "Oettinger Pils" - warna minuman jerami dengan busa padat dan gigih. Ini memiliki rasa malt diucapkan dengan petunjuk dari biji-bijian. Bau lemah diungkapkan. The asam aftertaste, yang meningkat dari waktu ke waktu. Pembeli mengkonfirmasi bahwa bir Jerman diwakili oleh kelas mudah untuk minum, memiliki rasa malt menyenangkan dengan hop kepahitan dalam aftertaste. Busa dari minuman ini benar-benar tahan dan padat, dengan ukuran butir rata-rata. Bir asli memiliki rasa mabuk cerah dan bau, tidak seperti bir yang diproduksi di pabrik domestik.
Ulasan bir Oettinger Bock
Kuat bir Oettinger Bock memiliki kekuatan tinggi dari 6,7%. strain ini lebih dikenal di Jerman sebagai sisi atau Stark dan memiliki kepadatan tinggi (16%) dan persentase yang lebih tinggi dari alkohol. Barley beer "Oettinger Bock" memiliki rasa buah yang kuat dengan kepahitan. Aroma yang lemah, mabuk. Busa padat, halus dan stabil. Ini adalah bir kuat bahwa Anda bisa langsung merasakan, rasa minuman. rasa sangat tidak menyenangkan, sedikit pahit.
Pembeli mengatakan bahwa bir yang diproduksi di Rusia, rasa lebih buruk daripada yang asli. Hal ini dirasakan alkohol terbuka dan kepahitan menyenangkan. kelezatan gustatory tidak mengharapkan minuman seperti itu.
Similar articles
Trending Now