BisnisPertanian

Belgia Biru sapi: Deskripsi dan karakteristik berkembang biak

dunia binatang tidak pernah berhenti memukau umat manusia berbagai yang luar biasa dari perwakilan. Dan kadang-kadang ada bahkan di antara biasa untuk semua hewan peliharaan.

Belgia Biru sapi

berkembang biak ini milik daging sapi dan berbeda dari yang biasa untuk semua sapi sangat berotot. Terutama diucapkan otot-otot di bahu, leher, di pantat dan pantat. Itulah apa yang mereka diberi julukan, binaragawan sapi. Karena bentuk-bentuk yang sangat tidak biasa dari perwakilan jenis ini juga dikenal sebagai "dvumuskulnymi". Hewan menakjubkan dengan ukuran besar, tubuh berotot, leher ramping dan jumlah minimal wol. Susu hasil pada sapi biru Belgia jauh lebih rendah dari pada sapi perah, sehingga mereka peringkat sebagai kategori daging.

Pada hewan dewasa, menu terdiri dari jerami, jerami, sekam, silase dan bit. Belgia Biru sapi menyerempet (foto terlampir), padang rumput. Untuk pemupukan mineral yang ditambahkan ke dalam pakan trikalsium fosfat, tepung tulang, dan fosfat defluorinated.

Sejarah pemuliaan

Belgia Biru daging sapi berkembang biak diperoleh di abad ke-19 di Belgia dengan menyeberangi lokal sapi perah merah berbintik-bintik dan melihat dengan sapi jantan berkaki pendek yang diimpor dari Inggris. Setelah panjang eksperimen sapi lokal telah memperoleh sejumlah besar badan rendah-tersampir, sebagai akibat dari percobaan pada inseminasi buatan profesor Hanseta di Liege ada otot mutasi ganda, dengan hasil bahwa ada spesies hewan modern. Saat itu sepenuhnya terbentuk batu, yang sekarang disebut biru (masih itu disebut Belgia Biru Belgia Biru dan Putih Sikatan, Biru Belgia). Meluas di Belgia, serta di Jerman, Perancis dan Amerika Serikat.

fitur fisik

Belgia Biru sapi mungkin memiliki putih, putih-biru, warna kebiruan-hitam dan belang-belang. kadang-kadang dapat menyajikan warna merah atau kombinasi warna. Hewan berbeda secara signifikan dari sapi jantan biasa dan sapi. Mereka adalah:

  • tubuh berotot;
  • yang kuat langsung kembali;
  • memaksakan Volume tubuh;
  • otot bulat;
  • kaki lurus yang kuat yang tidak lama;
  • kulit tipis.

Menariknya, betis jenis ini tidak dilahirkan dengan "dua kali lipat" otot. Munculnya otot mulai muncul sekitar 4-6 minggu sejak lahir.

Berat rata-rata hewan dan pertumbuhan adalah:

  • 12 bulan betis banteng seberat 475 kg, tinggi badan - 120 cm; betina memiliki massa 370 kg, tinggi badan - 115 cm.
  • berat 24 bulan sapi jantan 775 kg, tinggi badan - 135 cm; betina - 500 kg dan 122 cm.

berat hidup laki-laki dewasa - 1100-1250 kg, dan dalam beberapa kasus - lebih dari 1.300 kg. Sapi cenderung untuk mencapai berat badan 850-900 kg. Pada pembantaian daging hewan hasil berjumlah 70-80% dari total berat badan mereka. Meskipun berat relatif besar, ternak, berkat kaki yang kuat bergerak cukup cepat.

kepribadian

Meskipun ukuran sangat mengesankan sapi Belgia dan sapi jantan dan penampilan keras mereka, hewan-hewan ini disposisi sangat jinak. Biru raksasa yang ramah, senang untuk pergi pada kontak dan memiliki yang baik, karakter tenang.

ulasan

Setiap jenis ternak memiliki kelebihan dan kekurangan tersendiri. Belgia berkembang biak sapi Biru, menurut peternak milik kualitas positif berikut:

  • struktur yang baik dan mobilitas tubuh;
  • pertumbuhan yang berkelanjutan massa otot sepanjang hidup;
  • perkembangan pesat;
  • keuntungan harian tertinggi;
  • tenang, temperamen yang ramah;
  • dan awal bagian dari hotel;
  • setelah daging pembantaian menghasilkan konten persentase yang tinggi;
  • daging sapi diet, juicy, sangat manis;
  • Tidak memerlukan perawatan khusus;
  • pakan makan yang sangat baik;
  • kehamilan pendek periode keturunan;
  • produksi anak sapi persilangan;
  • Anda mungkin menerima susu.

Meskipun daftar besar keuntungan, Belgia Biru sapi, menurut pengamatan dari beberapa skeptis, memiliki beberapa aspek negatif:

  • hewan besar sering menyebabkan pembengkakan kaki;
  • harapan hidup yang relatif singkat;
  • Ini mungkin ada dalam daging GMO (modifikasi genetik).

Kualitas daging dan susu hasil

Sebagai hasil dari eksperimen dengan gen, peternak mampu tidak hanya membawa hewan dengan banyak daging, tetapi juga secara signifikan meningkatkan itu - membuatnya lebih juicy dan diet lunak. Di satu maskara bisa mendapatkan sekitar 80% daging murni dengan karakteristik yang sangat baik, lemak minimum dan kolesterol.

Belgia Biru ambang memerah susu sapi memiliki urutan besarnya lebih rendah dari hewan susu. Ukuran besar dan dampak massa otot besar pada jumlah susu. Rata-rata untuk 180-250 hari produktivitas menyusui susu adalah dari sekitar 2.000-4.500 liter kandungan lemak sekitar 3,5%. Oleh karena itu sapi biru terdaftar di debit daging.

Fitur Hotel

Masalah utama dari pemuliaan ini berkembang biak sapi adalah untuk menghasilkan keturunan. Dengan membentuk sapi massa otot lebih pada wanita telah seperti fitur fisiologis, seperti panggul sempit, yang sangat mengganggu kegiatan generik. Dan anak sapi lahir ukuran besar, yang menyebabkan kesulitan tambahan. Akibatnya, normal perwakilan calving fisiologis ini berkembang biak menjadi hampir mustahil. Kami ras asli dari hewan hampir 50% dari semua anak sapi yang baru lahir yang lahir melalui operasi caesar.

Keturunan Belgia Biru

Sapi melahirkan anak sulung mereka biasanya berusia 28-35 bulan (3 tahun). Dibandingkan dengan jenis lain dari ternak sapi kehamilan Belgia sedikit lebih pendek - cewek menetas rata-rata untuk 281 hari, goby - untuk 285 hari. berat lahir anak sapi - 40-70 kg, sapi berat badan - 40-60 kg.

Setiap betis setelah kelahiran mendapat gen yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan dipercepat. Karena sejak minggu ke-4 kehidupan mereka memiliki pertumbuhan yang intens dimulai, dan mereka mendapatkan satu hari untuk 2 kg, yang memberikan kontribusi untuk mereka cepat tumbuh hingga dewasa. keuntungan harian berat betis: betis - 1300-1800 g, sapi - 800-1500 g

kesimpulan

Belgia Biru sapi - berkembang biak indah, yang menyebabkan banyak emosi yang berbeda dan pendapat yang paling bertentangan. Banyak peternak memancarkan hanya keuntungan - sejumlah besar otot, keuntungan harian besar, output dari betis persilangan menerima salah satu dari dua gen yang bertanggung jawab untuk membangun-up dari massa otot. Gourmets akan menghargai rasa yang unik dari daging. Ada orang petani skeptis yang takut kemungkinan adanya GMO dalam produk, dan percaya bahwa masyarakat sebenarnya banyak tersembunyi. Tentang itu, siapa di antara hak-hak peternak, kita hanya bisa menebak, karena Blue sapi Belgia tidak tumbuh di Rusia.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.