Bagaimana memulai rencana bisnis untuk industri makanan

Untuk pengembangan diri dari rencana bisnis yang kompeten Anda harus memiliki logis pikiran, memiliki pengetahuan dan pelatihan yang memadai di bidang ekonomi dan terkait, bersedia meluangkan waktu dan usaha untuk memecahkan masalah. Jika semua ini tersedia, Anda dapat melanjutkan untuk mempelajari perusahaan, serta kondisi pasar di mana ia beroperasi atau bermaksud untuk beroperasi.

Awalnya sering ditentukan oleh pasar atau segmen pasar selama perencanaan bisnis, di mana perusahaan beroperasi industri makanan. Mungkin, misalnya, produksi, pengolahan dan pengawetan daging, makanan laut, buah-buahan dan sayuran, produk susu, produksi minyak nabati, produk dari industri penggilingan, gula dan banyak makanan dan minuman lainnya. Setelah batas-batas pasar diuraikan, Anda dapat melanjutkan untuk evaluasi kapasitas, alokasi fitur dan algoritma fluktuasi pasokan dan permintaan. Studi tentang ini dan faktor pasar lainnya, termasuk perilaku konsumen, segmentasi dan positioning, bergerak secara luas digunakan disiplin pemasaran. alat utama yang digunakan untuk mengatur informasi tentang pasar dan bertindak di atasnya subjek hubungan ekonomi adalah kabinet dan pemasaran bidang penelitian. Yang ada cukup banyak spesies, sangat berbeda di alam: untuk satu membutuhkan banyak dana untuk orang lain itu akan cukup berkualitas tinggi informasi yang dikumpulkan sekunder yang diperoleh dari sumber-sumber publik. Apa pun itu, setelah organisasi survei, wawancara, kelompok fokus atau bekerja bijaksana dengan sumber sekunder dari informasi yang Anda dapat mengumpulkan diperlukan untuk analisis pemasaran bahan terstruktur, yang menjadi ciri situasi pasar saat ini dalam industri tertentu: data tentang pesaing dan kegiatan promosi mereka, pendapat konsumen, permintaan dan penawaran parameter. Di masa depan, ini informasi pemasaran yang digunakan dalam pelaksanaan segmentasi konsumen produk dan jasa dengan preferensi, usia, status, tingkat pendapatan dan faktor-faktor lain, dengan rilis dari berat total kelompok disatukan oleh kombinasi dari beberapa parameter. Atas dasar posisi, pada gilirannya, dapat dilakukan untuk mengembangkan strategi untuk mempromosikan barang atau jasa dari perusahaan dan penciptaan tawaran yang unik, menarik untuk kelompok yang dipilih dalam proses segmentasi dan konsumen cluster. Perkembangan dan model ekonomi sebagai akibat dari membentuk sebuah divisi pemasaran rencana bisnis perusahaan.

Ketika mempertimbangkan kekuatan dan kelemahan dari perusahaan disarankan untuk menggunakan sistem indikator yang diadopsi di segmen ini dari industri makanan. Untuk menilai organisasi keamanan kerja dan produktivitas dapat diterapkan indikator pemanfaatan intra tenaga kerja (sebagai rasio dari panjang rata-rata lari ke nilai mungkin), kekuatan keamanan perusahaan yang bekerja (sebagai rasio tenaga kerja saat ini perlu jumlah sebenarnya bekerja), rata-rata aktual waktu kerja per satu pekerja. Untuk mengevaluasi sarana utama organisasi keamanan dapat menggunakan indikator rasio modal-tenaga kerja, keausan aktiva tetap, assets-, pembaruan koefisien dan pembuangan serta margin laba sebelum dan setelah pajak berdasarkan atas 1 rubel sarana dasar produksi.

Perlu dicatat bahwa algoritma tindakan murni penasehat di alam dan hanya salah satu pilihan untuk menetapkan bagian awal dari rencana bisnis untuk industri makanan. Perhatikan juga bahwa satu, bersatu untuk semua sektor algoritma perencanaan bisnis saat ini tidak ada, tetapi ada sejumlah prosedur domestik dan internasional, yang dianggap berlaku umum dan dapat digunakan sebagai dasar untuk pengembangan rencana bisnis.