Bagaimana mempersiapkan kolak buah anggur untuk masa depan

Kolak - minuman yang pertama mulai memasak koki di Perancis. Terlepas dari asal Perancis, dianggap tradisional di negara-negara Eropa Timur dan Rusia.

minuman buah dapat dibuat dari berbagai buah. Untuk mempersiapkan diambil beberapa buah atau luka. Minuman yang sangat baik adalah buah kompot terbuat dari anggur.

Anda dapat menggunakan buah anggur segar atau beku untuk persiapan minuman berry. Kolak buah anggur untuk musim dingin kaya dan indah dari varietas gelap. Cobalah untuk memilih persis mereka.

Di antara persiapan buah untuk masa depan, kolak buah anggur mengambil tempat yang selayaknya. Mempersiapkan untuk musim dingin dalam beberapa cara. pekerjaan persiapan untuk pelestarian kedua metode adalah sama.

Siapkan kolak buah anggur harus berry padat dan neperezrelyh. Mereka tidak akan retak dalam proses melestarikan, mempertahankan penampilan yang sangat baik dan rasa dalam kelezatan selesai. Dipilih untuk membuat tandan hati-hati dibongkar, memisahkan buah dari ranting. Berries secara hati-hati dicuci, sedikit kering dan ditempatkan dalam stoples bersih dikukus. Wadah harus diisi hanya sepertiga dari volume.

Berikutnya, memilih metode pelestarian anggur kolak. Menurut metode pertama, guci siap dengan buah menuangkan air mendidih, mengisi mereka ke atas dan ditutup dengan tutup. Jar diisi dengan air mendidih bersikeras lima sampai sepuluh menit. Berikutnya, cairan dituangkan dan diisi guci sirup siap mendidih. Bank lalu gulung. kontainer selesai terbalik.

Bank dengan anggur kolak tetap dalam posisi seperti itu sampai dingin. Untuk metode ini penyusunan sirup gula mencakup tiga atau empat ratus gram gula per liter air. Siapkan sirup gula dalam panci enamel, aduk terus agar tidak terbakar.

Banyak ibu rumah tangga lebih memilih opsi pembuatan buah persiapan kedua - metode sterilisasi. Dalam hal ini, sirup gula akan membutuhkan tiga ratus lima puluh gram gula per liter air. sirup gula dibuat dengan cara yang sama seperti metode pertama. Seduh sirup disiapkan botol ditumpuk dengan buah anggur. Bank ditutupi dengan tutup steril dan ditempatkan ke dalam wadah dengan air pra-dipanaskan untuk mensterilkan. Bahwa bank-bank dengan kosong tidak meledak di bagian bawah wadah yang akan disterilkan harus berdiri. durasi prosedur adalah tiga puluh menit. guci disterilkan disegel. Membalik digulung wadah Bottomed. yield terbalik kaleng dingin.

Indah, jenuh akan direbus buah anggur Isabella. minuman seperti dapat dibuat dengan salah satu metode. Tandan buah anggur, banyak ibu rumah tangga yang ditempatkan, tidak melihat sama sekali. persiapan seperti ini dapat berfungsi sebagai dekorasi yang sangat baik dari setiap meja liburan.

Grape panen jenuh dan sangat baik digunakan dalam diet musim dingin.