Bagaimana memilih dan bagaimana untuk menyeduh tablet puer

Di negara kita, teh telah lama menjadi minuman populer. Saya mengagumi Rusia dan eksotis Puer teh. Ulasan itu dapat didengar sangat berbeda: beberapa hanya menikmati rasa yang tidak biasa, seseorang mengambil itu sebagai obat untuk banyak penyakit, dan seseorang menggunakannya, bahkan mencoba untuk menyingkirkan kelebihan berat badan. Dalam kasus apapun, Puer bagian aktif dari kehidupan kita. Tujuan dari artikel ini - untuk berbicara tentang fitur-fiturnya, bagaimana memilih yang tepat teh, pu-erh minuman sebagai tablet, serta nuansa lembar memasak dan ditekan teh.

Bagaimana memilih Puer

1. Jika Anda tidak memiliki banyak pengalaman dalam pilihan teh, yang terbaik adalah untuk merujuk pada penikmat, yang fasih dalam hal ini. Tapi ketika hal ini tidak mungkin, Anda perlu memperhatikan tahun pembuatan dan nama pabrik yang memproduksi produk. Sampai saat ini, terutama populer teh, diproduksi di Cina di tahun 80-an abad ke-20. Pabrik "Syanguan-Chaguan", "Kunming-Chaguan", "Menghai-Chaguan", "Lincang-Chaguan" dikenal karena sikap bertanggung jawab untuk proses manufaktur dan perhatian terhadap ekstrak teh.
2. Lihatlah penampilan teh ditekan. Puer paparan jangka panjang harus memiliki warna coklat kemerahan, tapi kadang-kadang ada nuansa coklat muda. Warna coklat gelap teh dapat bersaksi produk berusia lama.
3. Untuk membentuk Puer juga dikenakan persyaratan khusus. Sebelum membeli, pastikan dengan menekan - daun berdampak, dan zat-zat asing tidak seharusnya.
4. Teh, yang disimpan selama lebih dari sepuluh tahun, memiliki berat kurang dan menjadi rapuh. Jika tepi Puer padat dan sulit untuk memutuskan, tidak terlalu banyak eksposur.
5. Kualitatif, bertempur semua daun teh harus lembut dan tentang ukuran yang sama. Kehadiran ginjal yang solid menunjukkan kualitas Puer baik dan warna kusam dan adanya puing-puing asing - tentang yang buruk.
6. Fragrance teh hadir tidak harus mencakup kotoran dan perasa.

tablet Brewing Puer

Ditekan Puer biasanya dijual di ubin dari berbagai ukuran dan berat. Di rumah, mudah digunakan dalam pil kecil, karena setiap dari mereka merupakan satu porsi.

Sebelum pembuatan bir tablet Puer, penting untuk mempersiapkan air. Agar tidak merusak rasa Puer baku, tidak mengisinya dengan air mendidih. air harus sekitar 90 derajat. Jangan lupa untuk pra-uap teko, menuangkan air panas selama beberapa menit dengan dia.

Jadi, tumbuk tablet dengan pisau dan tuangkan campuran ke dalam teko. Secara tradisional menggunakan keramik, tanah liat atau kaca Tea ceret. Puer pertama kalinya isi dengan air selama beberapa detik dan kemudian dituangkan. Hal ini dilakukan dalam rangka untuk menghapus teh tua dari debu dan kotoran. Setiap pengelasan berikutnya berlangsung lebih lama dari beberapa menit, mereka semua bisa sepuluh. Namun, kita harus ingat bahwa teh lebih lama diseduh, semakin pahit itu.

Brewing ditekan Puer

Jika Anda datang untuk mencicipi Puer tradisional, Anda dapat persediaan pada mereka untuk masa depan dengan mengakuisisi piring diekstrusi besar. Sebelum Brewing Puer teh dikompresi harus dibagi dengan pisau khusus. Hal utama yang perlu Anda ketahui - genteng teh tidak dapat dipotong. pisau yang digunakan untuk mematahkan lapisan dua atau tiga sentimeter persegi, dan memulai proses pemisahan diperlukan dari tepi lempeng. Jumlah pembuatan bir telah ditentukan secara empiris, sampai Anda mencapai pilihan terbaik. Puer lanjut diseduh dengan cara yang dijelaskan di atas di bawah "tablet Brewing Puer". Seperti yang Anda lihat, tidak rumit.

Brewing lembar Puer

Amatir dan profesional menghargai daun Puer teh Cina. Cara menyeduh teh jenis ini dalam rangka untuk sepenuhnya mengungkapkan rasanya? Pertama-tama, Anda perlu benar menghitung jumlah. Untuk satu orang, hanya satu sendok teh dengan slide 500 ml air. Berikutnya, dimasukkan ke dalam teh teh mengepul dan memberikan minuman. Dalam hal ini, daun teh pertama tidak perlu untuk menuangkan dalam beberapa menit kemudian Anda dapat menikmati rasa minuman ini indah. Hal ini diketahui bahwa teh ini bisa diseduh selama enam atau tujuh kali, tapi jangan biarkan lama. Satu jam kemudian, rasa akan tart dan pahit. Orang Cina percaya teh ini berbahaya dan tidak merekomendasikan minum itu.

Beberapa tips

1. Untuk Puer lebih baik untuk membeli teko terpisah rasa khusus membasahi dalam mangkuk dan kemudian akan dicampur secukupnya varietas lain.
2. Seharusnya tidak merusak rasa minuman dengan gula.
3. Hal ini tidak dianjurkan untuk minum Puer sebelum tidur karena efek tonik yang kuat.
4. Minum teh hanya bisa menjadi segar, karena pada akhirnya akan menguntungkan menghilang.
5. Toko Puer diperlukan di tempat gelap pada suhu kamar. nilai yang berbeda harus disimpan terpisah dari satu sama lain.
6. Jangan lupa teh yang sempurna menyerap bau, dan kemudian menyingkirkan mereka adalah mustahil. Oleh karena itu Puer harus terletak jauh dari rempah-rempah, rasa dan kopi.