Ayam kebab di rumah

tusuk sate ayam dapat disiapkan tidak hanya di alam tetapi juga di rumah. Untuk melakukan hal ini, hanya perlu memiliki panggangan listrik. Berikut adalah beberapa resep besar.

Ayam kebab pada tusuk sate di saus kacang dengan nasi dan sayuran

Untuk mempersiapkan hidangan yang Anda butuhkan: satu kilo dada ayam, segelas saus tomat, dua ratus gram selai kacang, dan enam sendok besar kecap. Campur semua bahan dalam panci yang mendalam. Ayam potong panjang dan dimasukkan ke dalam rendaman selama satu jam. tusuk sate kayu kirim dalam air dingin.

Pada saat ini, beras kaca mendidih di 750 ml air asin mendidih. Ketika lauk siap, tambahkan tiga sendok makan besar mentega.

Sayuran salad dapat "membangun" dicuci keluar dari daun hijau (400 g.) Dan irisan tomat (400 g.). Mencampur bahan, bumbui dengan garam dan musim dengan minyak zaitun.

Sekarang Anda bisa memasak kebab ayam. Untuk melakukan ini, potongan-potongan daging dari rendaman meremas kecil dan digantung pada tusuk sate. Goreng dalam panggangan panas selama tujuh menit di setiap sisi. Sajikan segera dengan salad dan nasi.

Untuk anak-anak Anda juga bisa memasak tusuk sate ayam. Bumbu dalam hal ini tentu harus manis.

Untuk mempersiapkan hidangan Anda akan memerlukan pon dada ayam, potong-potong menengah; kubus nanas Bank dengan jus; dua paprika (merah dan hijau) dan lima sendok besar kecap favorit. tusuk sate kayu menempatkan beberapa jam di air dingin, sehingga mereka tidak membakar selama memasak.

Kami mulai membuat perendam. Untuk melakukan hal ini, campuran jus nanas dari kaleng bersama dengan saus tomat dan menempatkan daging di dalamnya. Biarkan selama satu jam. Pada saat ini, memotong lada menjadi kubus besar dan panas panggangan.

Sekarang Anda bisa memasak ayam kebab untuk anak-anak. Untuk tegang ini pada tusuk sate potongan-potongan komponen dalam urutan sebagai berikut: Daging - nanas - cabe merah - hijau.

Memasak di atas panggangan selama lima sampai tujuh menit di setiap sisi. Dish sebelum penayangan harus sedikit dingin.

Tusuk sate ayam dengan sayuran panggang "Aneka"

Untuk mempersiapkan hidangan perlu kilogram fillet tanpa kulit dan tulang. Mengiris iris menengah daging dan membagi menjadi dua bagian yang sama.

Pertama membuat bumbunya dari: lima sendok besar minyak zaitun, seratus gram cuka, perasan satu jeruk nipis, satu sendok kecil rempah-rempah (cabai, paprika, bubuk bawang putih), cabai rawit, garam dan lada hitam baru digiling. Meletakkannya setengah chicken nugget.

Kedua resep bumbu berikutnya. Aduk setengah panci cangkir minyak sayur, lima sendok besar madu dan kecap, lada hitam kecil dan hancur empat siung bawang putih. Dimasukkan ke dalam campuran yang tersisa ayam.

Rendam daging selama tiga jam. Pada saat yang sama, tusuk sate kayu dimasukkan ke dalam air dingin.

Sebelum menyiapkan irisan tipis zucchini dan tomat lima cincin tebal, dan tiga bawang besar dan paprika hijau - potong dadu.

Panaskan panggangan. Digantung pada tusuk sate sayuran dan ayam dan masak selama sepuluh menit. Sajikan panas.

Bon appetit!