KesehatanMakan sehat

Asparagus di Korea: penggunaan

Produk kedelai - yang tidak biasa di pasar Rusia. Selama beberapa tahun terakhir, penggunaan kedelai telah meningkat berkat sepuluh kali lipat sifat unik. Kacang kedelai dan produk kedelai merupakan sumber serbaguna protein dan lemak, zat biologis aktif, vitamin ... dan karena penggunaan rutin mereka dapat menyimpan dari penyakit kardiovaskular, kegemukan dan banyak masalah kesehatan lainnya. Tentu saja, kita tidak bisa mengatakan bahwa kedelai - produk zat menguntungkan yang ideal di dalamnya juga ada, tapi penonaktifan mereka terjadi selama perlakuan panas.

Salah satu yang paling umum di rak-rak produk kedelai Rusia Fuzhi, yang disebut asparagus dalam bahasa Korea. Tentu saja, tidak ada dalam produk ini dengan asparagus ini tidak, untuk asparagus di Korea - hanya produk setengah jadi, yang terbuat dari susu kedelai, yang menggoda di atas api kecil. Permukaan busa yang dihasilkan susu yang dikumpulkan, setelah dikeringkan dengan sangat baik. Setelah kering, kulit ini meregang dan menyusut, menjadi serupa dengan asparagus alami.

Banyak yang akan bertanya apa susu kedelai? Bahkan, itu adalah kedelai biasa direbus, yang digiling sampai halus, seperti susu. Persiapan susu berkurang fakta bahwa kedelai kering selama beberapa waktu air diresapi (direndam), lalu masak, menjaga proporsi yang diperlukan air dan kedelai adalah tanah secara menyeluruh dan filter. Dalam hal ini, rasa susu kedelai seperti tidak memiliki, tapi warna dan bau - cukup alami.

Asparagus dalam bahasa Korea - hal yang berbeda, yang Picante rasa. Tapi dia jatuh cinta dengan konsumen Rusia, tidak hanya untuk rasa yang khas, tetapi juga manfaat yang membawa ke tubuh. Pertama-tama, asparagus Korea kaya akan protein, yang dikenal sebagai komponen penting dari diet. Dan meskipun nilai gizi protein kedelai tidak bisa sepenuhnya menggantikan daging, meskipun mereka mengakui itu tidak banyak. protein kedelai mengandung sebagian besar, dengan pengecualian dari metionin, asam amino esensial, serta kemampuan untuk mengadakan keseimbangan nitrogen optimal dalam tubuh manusia.

Isoflavon zat yang terkandung dalam kelompok phytoestrogen juga termasuk asparagus di Korea. Penggunaan zat ini diwujudkan dalam aktivitas seperti estrogen inventif mereka ketika ada kekurangan atau surplus hormon sendiri. Kedelai asparagus menguntungkan selama menopause dan PMS pada wanita dengan disfungsi ovarium atau keterbelakangan dari kelenjar susu. Selain itu, isoflavon merupakan antioksidan yang sangat baik dan anti-karsinogenik yang sangat penting dalam penyakit onkologi.

Asparagus berguna dalam Korea selama diet medis pada penyakit maag. Karena yang terkandung di dalamnya lesitin, kedelai asparagus mencegah akumulasi racun dan lemak di hati, sehingga meningkatkan arus empedu. Dan minyak kedelai penyusunnya mengandung sekali tidak ada kolesterol. Dengan demikian, karena rendah kalori manfaat diet tinggi, serta efek menguntungkan pada proses metabolisme, asparagus dalam bahasa Korea adalah produk yang ideal untuk orang dengan gangguan gastrointestinal kerja, diabetes dan obesitas.

Seperti banyak produk lainnya dari sayuran, kaya asparagus, serat kedelai, yang meningkatkan motilitas usus, menghilangkan senyawa berbahaya dari tubuh (racun, kolesterol, radionuklida, logam berat) dan menormalkan pencernaan. Pada piring yang sama dari asparagus Korea berbeda rasa yang sangat baik. Dengan asparagus ini dalam bahasa Korea, sifat yang berguna yang luas cukup, dan rasa kualitas layak pujian tertinggi, itu secara luas digunakan dalam memasak banyak makanan lezat.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.