Pada waktu kita, menjaga produk segar tidak sulit. sistem pendingin tidak bisa khawatir tentang fakta bahwa makanan kita akan menjadi tidak berharga dalam satu atau dua hari setelah akuisisi, dan uang yang dihabiskan hanya terbang jauh di tempat sampah. Namun, ada beberapa makanan yang tidak boleh disimpan di lemari es, karena makanan akan mengubah rasa. Lebih buruk lagi, ketika Anda mengubah kualitas makanan. Dalam beberapa kasus toko dingin kontribusi untuk cetakan, yang benar-benar berbahaya. Di bawah ini adalah daftar makanan yang Anda pasti tidak harus disimpan dalam lemari es!
1. Tomat
Sayuran ini jelas keluar dari tempat di kulkas Anda karena cepat akan kehilangan rasa. Alasan - udara dingin dalam lemari es berhenti proses pematangan, sehingga rasa dan bau menghilang. Juga, udara dingin mempengaruhi tekstur buah, menghancurkan membran dalam dan membuat mereka bertepung. Cara terbaik untuk menjaga tomat Anda - menempatkan mereka dalam keranjang atau mangkuk kaca di atas meja dapur.
2. Basil
Melestarikan rasa dan kesegaran dari tumbuh-tumbuhan di dalam lemari es - masalah besar. Basil memiliki kemampuan untuk menyerap bau dari makanan, di dekatnya. Hal ini dapat beberapa hari untuk menjaga sayuran segar jika dimasukkan ke dalam sekelompok kapasitas air tawar. Pilihan lain - untuk membekukan. Untuk melakukan hal ini, tribun rumput dicuci, dikeringkan lalu digiling, dilipat menjadi tas dan dimasukkan ke dalam freezer.
3. Kentang
Jauhkan umbi di dalam lemari es - kesalahan besar. Di bawah pengaruh tepung kentang dingin dengan cepat dikonversi menjadi gula. Cara terbaik adalah untuk menyimpan kentang dalam kantong kertas di tempat yang sejuk dan gelap. Kantong plastik tidak cocok untuk ini, karena mereka tidak bocor udara, dan kualitas produk cepat hilang.
4. Bawang putih
Tidak sedikit masalah dengan penyimpanan bawang putih. Di dalam kulkas itu juga bukan tempat. Ketika nikih suhu itu mulai berkecambah dan tumbuh berjamur. Tetap harus di tempat yang dingin dan kering.
5. Bawang
Kelembaban yang tinggi mengarah pada fakta bahwa haluan dengan cepat menjadi lembut, manja dan berjamur. Cara menyimpannya di lemari es, menempatkannya di tempat yang sejuk dan kering, tapi hanya terpisah dari kentang. Hal ini membuktikan bahwa kedua produk ini tidak akan mentolerir lingkungan dengan satu sama lain, dan cepat pelabuhan.
6. Alpukat
Dengan penyimpanan buah eksotis ini, juga, memiliki kebiasaan sendiri. Jika Anda membeli sebuah alpukat matang dan tidak ingin menggunakannya untuk makanan sekaligus, dan Anda dapat memasukkannya ke dalam lemari es. Tetapi jika belum matang, ia akan menghentikannya pematangan dingin.
7. Minyak zaitun
Kebanyakan orang akan setuju bahwa menyimpan minyak zaitun dalam lemari es - ide yang buruk. Di bawah pengaruh dingin mengembun dan menjadi struktur kaku, lebih menyerupai mentega. Simpanlah botol minyak di tempat yang sejuk dan gelap, sehingga produk akan mempertahankan rasa dan warna.
8. Roti
Salah satu kesalahan terbesar yang dapat Anda lakukan adalah meletakkan roti di kulkas. Ini akan mengering lebih cepat. Umumnya, roti Anda dapat makan dan menjaga selama empat hari, dan sekali roti dapat dibekukan. Pastikan bahwa roti di dalam freezer mempertahankan kelembaban. Mengambil keluar dari freezer, biarkan mencair perlahan-lahan dan benar-benar, sebelum Anda membuat sandwich.
9. kopi
Kopi, serta basil, menyerap semua bau dari makanan lain disimpan di lemari es. Tetap terpisah dari semua di tempat yang dingin. Dalam kasus ekstrim, jika kopi Anda sangat banyak, Anda bisa menyimpannya di freezer.
10. Madu
Jauhkan madu di dalam lemari es tidak perlu. Hal ini sempurna diawetkan dalam stoples dengan tutup tertutup. Jika kita memasukkannya ke dalam lemari es, itu hanya mengkristal.
11. Citrus
Lemon, jeruk, jeruk nipis harus disimpan di atas meja dapur pada suhu kamar. Dalam dingin, mereka kehilangan beberapa sifat dan rasa mereka. Pada saat yang sama, buah tidak datang ke dalam kontak dengan satu sama lain, karena mereka dapat dengan cepat menjadi berjamur.
12. Pickles
Kaleng dan acar sayuran mengandung cuka, yang memberikan kontribusi untuk penyimpanan jangka panjang mereka. Jadi kebutuhan untuk ruang pendingin tidak ada. Dalam kasus ekstrim, jika Anda perlu untuk meninggalkan untuk waktu yang lama, Anda dapat menempatkan mereka di kompartemen di pintu unit.
13. herbal Provence
Bahkan, tidak perlu untuk menempatkan tumbuh-tumbuhan yang harum di kulkas. Daripada membunuh rasa mereka pada suhu rendah, dimasukkan ke dalam botol kaca berisi air dan menyimpannya di atas meja dapur. Dengan demikian, dapur Anda akan terlihat lebih indah, dan rumput akan menghargai itu juga.
14. Saus
Tidak semua orang tahu di mana lebih baik untuk menjaga makanan untuk salad dan produk daging - saus, mayones, dll Mengisi berdasarkan mentega atau cuka berkembang di meja dapur. Tapi saus mayones, krim atau yoghurt diinginkan untuk menempatkan di kulkas.
15. Kecap
Jangan heran! Bahkan terbuka botol kecap dapat dengan aman disimpan dalam lemari pada suhu normal. Produk ini mengandung sejumlah besar bahan pengawet dan cuka, dan karena kulkas nya, seperti yang mereka katakan, dan tidak dingin atau panas.
Dengarkan saran kami, untuk benar menyimpan dibersihkan dan kesehatan mereka.