Yodium dalam tubuh manusia. produk yang memiliki yodium?

Yodium dalam tubuh manusia memainkan peran penting. Seperti berdiri di nomor meja D. I. Mendeleeva 53. Komponen biologis sangat kuat.

Peran yodium dalam tubuh manusia

Elemen ini terlibat dalam pembentukan yang paling penting bagi hormon tiroid manusia, yang bertanggung jawab untuk pertumbuhan dan perkembangan proses metabolisme yang terlibat dalam fungsi tubuh kita. Kimia yodium jejak mineral dalam tubuh manusia diperlukan dalam jumlah yang sangat spesifik untuk pengembangan yang tepat dan fungsi kelenjar tiroid. Dapatkan bagian penting dari item ini hanya mungkin dari luar. Oleh karena itu penting untuk mengetahui apa jenis makanan itu kaya.

Munculnya yodium

Yodium pertama kali ditemukan pada tahun 1811, B. Courtois - kimiawan Perancis. Itu dipanaskan rumput laut dengan asam sulfat, dengan demikian mendapatkan elemen baru dari tabel periodik. Yodium adalah suatu unsur kimia, langka di dunia. proporsinya adalah 4 x 10 ^-5%. Meskipun demikian, ditemukan di mana-mana. Terutama banyak itu di laut, di laut, di udara wilayah pesisir. Konsentrasi terbesar yodium - di ganggang.

yodium fuktsii

Isi dari elemen jejak ini dalam tubuh sangat kecil, sekitar 30 mg tapi, meskipun ini, nilai besar. Fitur utama:

- kontribusi untuk operasi normal dari kelenjar tiroid;

- berpartisipasi dalam metabolisme energi;

- mempengaruhi pemeliharaan suhu tubuh yang optimal;

- bertanggung jawab untuk metabolisme lemak dan protein;

- diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangan tubuh;

- itu mempengaruhi stabilitas sistem saraf.

Peran yodium dalam tubuh manusia sulit untuk melebih-lebihkan. Ini mempengaruhi aktivitas mental organisme, kulit yang sehat, gigi, rambut dan kuku. Hal ini sangat penting untuk pertumbuhan yang sehat anak-anak, hal ini membantu untuk mengembangkan kemampuan mental. Hal ini meningkatkan operabilitas, lekas marah yang berlebihan, penurunan.

Seorang anak yang tidak mendapatkan yodium masih dalam kandungan, akan memiliki kerugian dari berbagai organ. Di masa depan, anak-anak ini sering menderita keterlambatan perkembangan dan gangguan neuropsikiatri. Di bawah jumlah normal hormon tiroid, dan sedikit perubahan sangat sulit untuk mengidentifikasi gondok penyakit. Jika Anda mengalami gejala seperti sakit kepala, malaise umum tubuh, nyeri dada, penurunan latar belakang emosional, dan tidak terkait dengan penyakit lain, harus diperiksa oleh seorang ahli endokrinologi.

Kekurangan yodium

kekurangan yodium terutama dipengaruhi daerah-daerah, yang tinggal jauh dari iklim maritim. Di Rusia itu adalah sekitar 70% dari total luas negara. Orang perlu diwaspadai untuk konsumsi mereka sendiri makanan yang mengandung yodium. Nilai untuk tubuh itu sangat besar. Oleh karena itu penting untuk mengetahui apa makanan untuk makan yodium. terutama perempuan hamil dan anak-anak. Jika tidak memiliki tubuh, tumbuh gondok, kelenjar menjadi ukuran yang lebih besar.

Manifestasi dari kekurangan yodium:

- infertilitas;

- risiko keguguran;

- keterlambatan perkembangan anak;

- risiko kanker prostat;

- kelainan bawaan.

Gejala kekurangan yodium

1. gondok endotermik.
2. Kurangnya efisiensi.
3. cepat lelah.
4. Perasaan mudah tersinggung.
5. Hipotiroidisme.

Melihat apakah jumlah yang cukup yodium hadir dalam tubuh manusia, sebuah tes sederhana. Pada malam hari, rendam kapas dengan alkohol larutan yang mengandung, menerapkan strip pada area kecil dari tubuh. Pada pagi hari konsentrasi, menganggap tempat-tempat yang solusinya diterapkan. Jika Anda tidak akan menemukan apa-apa, kemudian, sesuai, Anda sangat membutuhkan untuk mengisi saham dengan mengkonsumsi makanan produk yang mengandung yodium. Nah, jika strip yodium akan tetap terlihat pada tubuh, maka untuk menggunakannya selain tidak perlu.

yodium berlebih

Yodium dalam tubuh manusia terlibat dalam banyak proses. Jika menerima jumlah yang cukup, kelenjar tiroid berfungsi secara normal. Tapi tidak hanya kurangnya itu berbahaya bagi tubuh, tetapi meluap-luap nya.

Kekenyangan dalam tubuh dapat terjadi karena penggunaan yang tidak benar itu, atau lebih tepatnya penggunaan jenis anorganik penggantinya. Muncul dalam bentuk tablet dan sebagai bagian dari suplemen makanan. persiapan yodium agak buruk diserap oleh tubuh. Misalnya, jika Anda makan banyak ikan, rumput laut, kesemek dan produk lainnya yang mengandung unsur jejak dalam bentuk organik, tubuh memiliki waktu untuk mencernanya dalam jumlah yang cukup dan residu ditampilkan secara alami.

Nah, jika Anda mengkonsumsi yodium dalam persiapan medis, tubuh dapat menyerap sepenuhnya. Karena ini, mungkin kekenyangan. Memanifestasikan penyakit, seperti hypothyroidism. Ini adalah penyakit yang disebabkan oleh kekurangan atau kelebihan hormon tiroid.

Sebagai overdosis bisa mendapatkan orang langsung terlibat dalam ekstraksi mineral ini. Gejala-gejala keracunan yodium:

- iritasi pada saluran pernapasan;

- yododerma - penyakit kulit;

- air liur, lakrimasi;

- hidung meler, sakit tenggorokan;

- besi rasa di mulut;

- mual, muntah;

- kelelahan, pusing, tinnitus.

Kandungan yodium dalam makanan

produk yang memiliki yodium? Fakta yang menarik, banyak yang berada di bawah air. Semua jenis ikan air tawar, kehidupan laut, rumput laut, udang, dan lainnya. Sebagian besar orang mendapatkan yodium dari makanan. Makanan kaya mereka, dapat menjadi hewan dan berasal dari sayuran.

Tapi ada cara lain untuk pengiriman ke dalam tubuh. Setelah udara. Kandungan yodium dalam makanan tidak dapat dibandingkan dengan konsentrasi di udara. Sangat beruntung dengan penduduk daerah pesisir. Udara laut yang terkandung dalam jumlah besar.

sumber hewan asal yodium:

- ikan - air tawar, laut;

- seafood - tiram, kepiting, udang, rumput laut;

- produk susu - mentega, susu, dadih, susu fermentasi panggang;

- telur.

tanaman sumber yodium:

- buah - kesemek, apel, anggur;

- sayuran - selada, kentang dan tomat;

- berry - kismis, cranberry;

- sereal - gandum, rye, gandum.

Mengurangi kandungan yodium dalam produk kontribusi untuk perlakuan termal mereka, terutama goreng. Oleh karena itu lebih baik untuk makan makanan mentah, serta mungkin dan segar.

Penggunaan yodium dalam kedokteran

trace mineral ini populer dalam pengobatan sejak zaman kuno, tetapi dalam bentuk terkonsentrasi, jarang digunakan. Obat yang luar biasa ini dengan peningkatan aktivitas biologis dan tindakan yang komprehensif.

Hal ini terutama digunakan sebagai berbagai obat-obatan dan obat-obatan. Yodium merupakan elemen jejak penting untuk fungsi alami dari tubuh manusia. digunakan sebagai, agen anti-inflamasi antimikroba dalam bentuk obat. Dia juga memiliki efek desinfektan di penyakit kulit, luka, luka. Diterapkan secara lisan dalam aterosklerosis, penyakit tiroid.

Olahan mengandung:

- yodium organik - solusi dari 5% atau 10% alkohol;

- anorganik - "Kalium Iodida" "Sodium Iodida";

- zat yang memecah - "Iodoform", "Iodinol";

- rentgenokontrasnye berarti.

larutan alkohol-yodium di setiap kit. Mereka memperlakukan luka dan luka. Di rumah sakit, digunakan untuk persiapan kulit untuk pengoperasian berbagai jenis. Ketika diberikan secara topikal ke saluran napas atas bertindak sebagai ekspektoran. Ada kontraindikasi untuk penggunaan yodium dalam:

- penyakit ginjal;

- TBC paru-paru;

- intoleransi individu untuk obat.