Makanan dan minumanMinuman

Rumah pengalengan: kolak persik, resep untuk resep

Persik - tamu selatan lembut di pasar kami. Juicy, manis, harum, mereka begitu lezat yang ingin menikmati buah yang indah tidak hanya di musim ini, pada puncak musim panas, tapi di musim gugur cuaca buruk, selama periode es musim dingin dan badai salju. Dan ini hanya tidak harus malas dan menggulung dua dari buah kompot, jar atau selai, selai, dll

Tips Konservasi

Anda memutuskan untuk memasak kompot musim dingin buah persik. Resep, yang akan Anda ambil, selalu menuntut ketekunan dalam pemilihan buah. Mereka harus tselenkimi, tanpa bintik-bintik, manja, tempat kusut, jejak stroke. Hanya buah sehat cocok untuk compotes. Dalam kasus ekstrim, Anda dapat memotong bagian dipertanyakan dari laras. Tapi kemudian buah dalam minuman tidak akan terlihat begitu selera. Hal kedua: buah ditutupi dengan bulu tebal. Dan tidak meledak kolak persik resep salah satu dari mereka menyarankan hati-hati mencuci setiap buah untuk membersihkan mereka dari serangan itu. Pilih produk harus sedikit belum mencapai kematangan penuh, maka tidak berdarah selama sterilisasi atau isi dengan sirup mendidih.

Kolak dari buah-buahan utuh

Versi yang diusulkan dari kaleng nyaman dan tidak memerlukan pelatihan khusus, selain sesuai dengan kondisi yang ditulis di atas. Mensterilkan botol. Tselenkih buah lebih baik untuk mempersiapkan kolak buah persik. Resep setiap ibu rumah tangga akan mengkonfirmasi ini. Anda perlu mengambil manfaat tersebut, yang akan lewat dengan bebas ke dalam leher kaleng. Mendownloadnya oleh sekitar seperempat atau setengah dari tangki. Tuang 150 g gula per 3 litrvuyu jar. Tuangkan air panas dan mensterilkan sekitar 40-45 menit, lalu menggulung. perlakuan panas berkepanjangan tersebut diperlukan karena buah ini cukup padat daging dan batu besar. Jika Anda menutup di-liter botol persik direbus resep menginstruksikan untuk merebus mereka selama 25 menit. Kemudian putar terbalik dan menutup, meninggalkan dingin.

peaches kupas

Melakukan pelestarian rumah, kita dapat melanjutkan dengan cara yang berbeda. Disiapkan buah, untuk memastikan keamanan produk, kadang-kadang dikupas. Untuk ini kuat, persik keras dikirim selama 5 menit dalam air mendidih selama blanching, kemudian dengan cepat didinginkan dalam air dingin. kulit dipotong dengan pisau tajam tentu seluruhnya dari stainless steel, agar tidak merusak pulp. Siapkan kompot persik (resep memungkinkan varian) dari bagian buah dibebaskan dari biji, tetapi Anda bisa memasak dan benar-benar. Bank mengisi kebijaksanaan, tetapi tidak lebih dari ¾. Tuangkan sirup yang dibuat dari perhitungan: 5 kg buah diperlukan untuk 1 kg gula. Sterilisasi - 20 menit.

Peach dan berry allsorts

Jika Anda terhubung di raspberry satu minuman dan buah persik kalengan, jus akan sangat menyenangkan. Siapkan buah-buahan perlu sama seperti dalam resep sebelumnya. Potong buah persik ke perempat. Mengatur bank vsypte pindah dan dicuci raspberry. Isi wadah sirup disiapkan (per liter air pergi 100-120 g gula) dan memakai sterilisasi. Bank-bank di 0,5 liter mendidih 15 menit liter - 20, 3 liter - 30 menit. Pengolahan dilakukan dengan cara yang berbeda. Wadah diisi diisi dengan air panas, bank dibiarkan dingin. Kemudian air dikeringkan, dan direbus lagi dituangkan ke dalam benda kerja. Sekali lagi menunggu sampai didinginkan, mendidih dikosongkan. Bank-bank isi dengan gula, tuangkan air mendidih dan menggulung. Ketika perawatan ini adalah buah terbaik mempertahankan selera vitamin mereka lagi seperti segar. Mencobanya, Anda akan menyukai!

kekosongan sukses!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 delachieve.com. Theme powered by WordPress.