Restaurant "Tbilisi", St. Petersburg: Alamat, menu, ulasan. Restoran masakan Georgia di St. Petersburg

Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) - dibanjiri sinar matahari lembut area halaman Georgia di semua sisi dikelilingi oleh rumah-rumah cantik dengan dinding putih rakushnyaka. "Tbilisi" adalah sebuah restoran Georgia otentik dengan suasana cukup padat. Menu luas menyajikan berbagai wilayah Georgia. Koki tempat - pemimpi besar dan penemu yang terus-menerus menciptakan sesuatu yang baru.

kenalan

"Tbilisi" - Georgia restoran di St Petersburg, dalam warna nasional tidak sulit untuk jatuh cinta. Ketulusan interior lokal menekankan identitas perusahaan yang didirikan, yang ditentukan elegan dekoratif stamping logam, pencahayaan, tanduk bergaya, countertops dengan mosaik penulis. "Tbilisi" - Georgia restoran di St Petersburg, dimana para tamu trapeznichayut di bilik-bilik yang terpisah, terisolasi dari satu sama kisi-kisi dekoratif lainnya dengan motif nasional. Suasana khusus keramahan dan keintiman tempat dalam banyak hal dipastikan tergantung pada reproduksi tirai organza lukisan oleh seniman Georgia terkenal Niko Pirosmani.

Banyak hidangan yang dimasak di atas panggangan. Hal ini diketahui bahwa restoran memiliki keju cottage sendiri. Makanan ini dilengkapi dengan daftar anggur yang agak besar, di mana Anda dapat, antara lain, untuk mendeteksi biodinamik anggur Georgia, langka di Rusia. suasana khusus di restoran menciptakan zonasi: tabel dipisahkan oleh tirai dengan gambar pada tema nasional.

dapur

"Tbilisi" - restoran, yang menu menawarkan rasa tidak hanya khinkali tradisional dan grub, tetapi juga berbagai macam hidangan musiman lainnya mewakili masakan dari seluruh wilayah Kaukasus beragam.

Raja setiap meja Georgia adalah barbekyu. "Tbilisi" - Georgia restoran di St Petersburg, di mana tusuk sate direndam dengan cara yang khusus resep rahasia yang tidak melibatkan penggunaan cuka. Kesedapan dari orang-orang di sini dan viands rasa memberikan anggur koleksi kaya Yunani Giorgoba. Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) menawarkan tamu sedikit rasa limun buatan sendiri atau teh dengan mint dan thyme.

Tetap restoran mengatakan bahwa tidak selalu pergi ke Georgia untuk mengunjunginya. Hal ini cukup untuk mengundang teman-teman di "Tbilisi" - sebuah restoran Georgia yang benar di St Petersburg. Mereka akan cinta.

menu

Umpan balik dari para tamu, restoran "Tbilisi" (St Petersburg) mengingatkan sebuah museum kecil, yang merupakan koleksi langka, yang utama yang merupakan Georgia perhotelan legendaris dan masakan yang sangat baik.

Menurut tradisi Georgia, selama meja resepsionis harus meledak dengan keparahan diatur atasnya piring. Oleh karena itu, menu restoran lebih dari 100 hidangan masakan Kaukasia. Memasak Restaurant "Tbilisi" proyek untuk pencarian dan hati-hati memilih yang terbaik resep Georgia terorganisir. Melalui upaya tak kenal lelah mereka, lembaga tamu memiliki kesempatan untuk menemukan berbagai jenis hidangan langka Kutaisi, Adzharia, Imereti dan masakan Ossetia. Pengunjung di sini ingin memesan hidangan berikut: "Elardzhi" - souffle udara dimasak keju dan bubur jagung; "Kveri" - khinkali, yang diisi suluguni cincang. Sangat populer: khachapuri, yang terkenal sup-grub, Solyanka "pulau".

Mengunjungi restoran "Tbilisi" (pelanggan setia ulasan tentang acara ini), tempat kunjungan untuk waktu yang lama mengingat keramahan yang hangat dan rasa tak tertandingi makanan, "Vainakh" - daging sapi tenderloin, panggang dengan thyme dalam mentega dengan kentang dan bawang; tusuk sate dari daging yang berbeda (sapi, salmon, domba, sapi, babi, ayam, domba lidah) dan sayuran segar; keju buatan sendiri disiapkan dalam pendirian susu; kenari saus madu "Gozinaki", "Tkbileulisa" (berbagai macam madu pahlava, kozinaki, churchkhelas Mini Napoleon, coklat rasa roll dan selai).

Kutipan dari menu

Para tamu dapat menikmati rasa masakan:

• pembuka Aneka Georgia (Lobio hijau, bit dan bayam pkhali) untuk 330 rubel.
• vinaigrette buatan sendiri (termasuk asin jamur mentega dan minyak sayur) untuk 330 rubel.
• Kaviar terong dengan roti pita dan adzhika hijau untuk 350 rubel.
• Sayur salad dengan Terong di Tbilisi untuk 360 rubel.
• Sup sayuran dengan seledri, bulgur dan tomat untuk 300 rubel.
• Pedas sup kacang gaya India untuk 320 rubel.
• Sup porcini 300 menggosok.
• Lobiani (termasuk khachapuri ramping dengan kacang) untuk 250 rubel.
• Pie dengan bayam, kentang dan rempah-rempah untuk 200 rubel.
• Rendah salinitas salmon dengan adas dan rempah-rempah untuk 480 rubel.
• Salmon roll "asin" (diisi dengan krim keju dengan kenari hancur dan hijau) untuk 490 rubel.

suasana

Restaurant "Tbiliso" pengunjung Pengguna sampel diketahui Georgia perhotelan, yang dikenal, terdiri dari sejumlah presisi, tetapi bagian mencolok, seperti kain tenun jalan dari segudang benang berwarna berbeda. lembaga tamu mengklaim bahwa "Tbilisi" selalu nyaman dan hangat. Di malam hari di sini terdengar merdu bernyanyi. Masakan megah disajikan, disertai dengan berbagai anggur Georgia. Perayaan di "Tbilisi" tari lezginka dan melemparkan belati. Dan di sini bebas memanggang teman-teman, kesehatan dan kebahagiaan mereka.

Informasi tentang lembaga

• Restaurant "Tbilisi" (St. Petersburg) terletak di jalan. Sytninskaya, d. 10. Stasiun kereta bawah tanah terdekat adalah "Gorkovskaya" (623 m).
• Masakan: Kaukasia, Georgia.
• ukuran cek rata-rata: 1500 rubel.
• Restaurant bersamaan menampung hingga 72 tamu.
• Jumlah VIP-tempat: 20.
• katering, layanan banquet: tamu layanan yang disajikan.
• Dari Minggu sampai Kamis restoran "Tbilisi" untuk Sytninskaya, 10, menghabiskan hari-masakan Kaukasia nasional.
• Pada hari Rabu ada bernyanyi untuk para tamu David Megrelishvili.
• Pada hari Kamis dan Jumat restoran dengan live music (instrumental).
• Jam buka: Minggu sampai Kamis: 12:00 sampai 24:00, Jumat dan Sabtu dari 12 sampai 01:00.

tayangan pengunjung

Penulis komentar dengan suara bulat dicatat bahwa restoran "Tbilisi" Para tamu selalu disambut dengan senyum. Sebagai aturan, para pelayan di sini bekerja pada tingkat profesional yang sangat tinggi, semua dilakukan dengan hati-hati, tanpa kehilangan apapun. Staf lebih baik daripada di "Tbilisi", dianggap oleh banyak di St Petersburg tidak ditemukan.

Makanan di sini adalah bagaimana tamu merasa sangat lezat. Menu akan memenuhi kebutuhan gastronomi semua pengunjung. Hal ini dimungkinkan, perhatikan beberapa penulis meninjau bahwa seseorang masakan Kaukasia mungkin tampak sangat tajam.

Para tamu juga dapat menikmati tempat interior, di mana itu adalah menyenangkan untuk merasakan warna nasional. kabin terpisah untuk jiwa, bahkan mereka yang digunakan untuk membuka ruang. Pengunjung melihat bertekstur dan mental restoran ruang ganti, yang kehadirannya juga membuat sentuhannya dalam menciptakan suasana keseluruhan lembaga.

Para tamu memanggil layanan yang sangat baik, para pelayan dapat memberitahu banyak tentang masakan Georgia. Untuk pengakuan pengunjung, "Tbilisi" adalah satu-satunya restoran di mana Anda tidak takut untuk mencoba sesuatu yang baru. Sebuah institusi penggemar harus-hevom mutlak disebut salad hangat dengan daging kalkun asap, pakis dan hijau - ostrenkoe, juicy, hidangan cerah. Sangat lezat, menurut banyak penulis review adalah khachapuri di Guria dengan suluguni dan telur. Hal ini juga bagus dan jatuhnya pergi "Tbilisi", yang tidak melupakan pujian: pelayan teh tentu membawa buah kering, dan kopi - profitrolku. Tampaknya sepele, tetapi juga meningkatkan mood tamu.

kesimpulan

Banyak pengunjung ke "Tbilisi" adalah tamu reguler, kepada siapa tidak pernah menimbulkan pertanyaan dari mana harus pergi untuk makan malam. Biasanya, pilihan selalu terjadi dalam mendukung restoran Georgia favorit.