Pengering listrik untuk sayuran dan buah-buahan: Model, deskripsi, karakteristik

Orang-orang dari zaman dahulu melakukan persiapan untuk musim dingin dengan menggunakan beberapa metode. Salah satunya adalah pengeringan buah-buahan dan sayuran, yang muncul sebelum pengalengan. Seiring waktu, metode ini telah kehilangan popularitasnya, tapi hari ini menjadi semakin populer berkat penyebaran peralatan khusus.

Tentu saja, buah kering juga bisa dilakukan dengan menggunakan oven atau matahari musim panas yang cerah, tetapi menyebabkan kompleksitas tambahan dan memakan waktu. Jalan keluar dari situasi menjadi pengering listrik untuk jamur, buah, buah-buahan dan sayuran, yang dapat dibeli di setiap peralatan toko. Meskipun desain sederhana, mereka adalah perangkat yang efisien dan hemat biaya.

Misteri MDH-321

Perangkat mengacu pada segmen harga anggaran, ia memiliki mekanik, hampir tidak ada suara selama operasi dan memungkinkan Anda untuk memanen tumbuhan, jamur, buah-buahan dan brengsek ikan dan daging. Prinsip operasi didasarkan pada tindakan konveksi. Pengering listrik untuk sayuran dan buah terdiri dari perumahan 5 dan palet yang terbuat dari plastik food grade. Ada juga kemungkinan mengubah ketinggian pallet karena unsur-unsur dilepas.

Muncul dengan luas bantuan dokumentasi. Pengering listrik untuk sayuran dan buah-buahan dilengkapi dengan indikator daya dan backlighting. konsumsi daya yang rendah memungkinkan untuk menghemat tagihan listrik, suhu pengeringan dapat bervariasi dalam 40-70 derajat. Di antara kelemahan dicatat kabel pendek dan palet materi cukup rapuh.

"Angin kering"

pengering listrik "kering" cocok untuk berbagai makanan, rempah-rempah, dan jamur, dimana jumlah mineral, vitamin tetap sama, serta karakteristik rasa. Hal ini dicapai dengan pasokan udara panas seragam. Efisiensi adalah dalam 80% dari berat aslinya. termostat memungkinkan tampilan suhu yang sesuai untuk produk dipanen, nilai maksimum adalah 70 derajat.

Nampan memiliki papan yang cukup tinggi dan lubang-lubang kecil, sehingga mencegah pengendapan potongan-potongan kecil. pengering listrik "kering" ditandai dengan operasi hampir diam. Setelah siklus 10 jam lengkap perangkat pengeringan harus dimatikan selama satu jam, kemudian mungkin untuk meletakkan batch baru buah.

Desain termasuk delapan palet, yang sama sebagai dasar, yang terbuat dari plastik. Di bagian bawah adalah penggemar khusus.

Polaris PFD 0305

Model ini dari pengering dengan cara efek konveksi memungkinkan untuk mempersiapkan berbagai herbal, sayuran, buah-buahan dan jamur pada suhu hingga 70 derajat. Perangkat ini memiliki biaya rendah dan efisiensi. Lima baki dapat menampung sebagian besar produk, dan Anda tidak bisa khawatir tentang keselamatan, karena mereka terbuat dari plastik food grade.

Tidak ada suara saat mengoperasikan perangkat ini memungkinkan Anda untuk mengaktifkan malam. Di antara fitur dicatat nampan transparan, tombol pencahayaan, kehadiran indikator daya. Tidak ada kemungkinan overheating, karena suhu yang disetel tercapai elemen pemanas dimatikan.

Meskipun banyak karakteristik positif, bukan tanpa kelemahan: itu adalah kurangnya kontrol suhu dan kebutuhan untuk secara berkala memindahkan nampan untuk memastikan seragam dan cepat kering.

pengering listrik "Breeze"

Dengan bantuan mesin ini Anda dapat mempersiapkan sayuran kering dan buah-buahan dengan cepat dan murah, dan mereka tetap ramah lingkungan. Setelah pemanasan udara panas rasa, vitamin dan mineral akan tetap pada tingkat yang sama. Proses memasak dipercepat oleh penggemar khusus yang terletak di bagian bawah struktur yang berhembus udara dari baki. Produk ini dikeringkan seragam, pemilihan mode yang cocok adalah mungkin dengan alat kontrol suhu, mempertahankan parameter tertentu sepanjang siklus operasi. Penguapan air adalah karena paparan suhu rendah, proses ini dipercepat oleh fakta bahwa panas yang diserap oleh cairan yang terkandung dalam produk. Selain melestarikan bentuk alami, seluruh kehidupan rak panjang karakteristik rasa tetap tidak berubah.

Listrik pengering "angin" terdiri dari kipas yang diperlukan untuk memasak seragam, bagian pemanasan, pengontrol suhu, yang memungkinkan untuk memilih mode yang optimal dan anggota yang mencegah overheating yang memutus unit ketika dipanaskan sampai suhu tertentu. Juga termasuk adalah 5 nampan plastik dengan tinggi 5 cm.

Di atas perangkat memiliki tabel yang menunjukkan kondisi suhu dan cocok untuk produk mereka.

Selama operasi harus mematuhi aturan-aturan tertentu. Sebagai contoh, perangkat harus dimasukkan segera setelah lipat irisan produk jus melarikan diri menyulitkan proses persiapan. Juga di baki yang sama harus produk dengan tingkat yang sama dari kelembaban dan intensitas rasa.

ZELMER ZFD1250W

pengering listrik ini untuk sayuran dan buah sangat diperlukan bagi mereka yang memonitor kualitas makanan. Hal ini memungkinkan Anda untuk dengan cepat kering tidak hanya tanaman, tetapi juga produk daging dalam dua mode konveksi. Unit daya 520 W, memiliki prinsip kontrol elektronik dan 4 nampan yang terbuat dari plastik, yang dirancang khusus untuk keperluan makanan. Di antara keuntungan dicatat pengeringan seragam terlepas dari lokasi pallet, kemungkinan peningkatan intensitas kerja, desain eksterior yang asli, ukuran kecil dan operasi intuitif. pengering listrik untuk jamur sangat tenang, pada saat yang sama dilindungi dari overheating dan dilengkapi dengan indikator daya.

Gorenje FDK24DW

Perangkat membuka peluang besar untuk mempersiapkan persediaan untuk musim dingin: buah kering, jamur, buah-buahan, sayuran, rempah-rempah, ikan, produk daging, serta kue-kue dan pasta. Desain terdiri dari 5 nampan dengan tinggi disesuaikan. Sistem pengeringan didasarkan pada konveksi dan operasi disederhanakan, dikontrol secara elektronik. Hal ini dimungkinkan untuk secara bersamaan mempersiapkan sejumlah besar makanan, serta bumbu cincang dan potongan-potongan kecil buah, karena fungsi meningkatkan flensa dan melengkapi nampan khusus dengan bagian bawah saringan. pengering listrik untuk jamur, sayuran dan daging memiliki timer dengan penundaan hingga 20 jam, tampilan, indikator daya pada termostat. Terlepas dari suhu, unit beroperasi diam-diam dan efisien.

Saturnus ST-FP8501

Fitur dari perangkat cukup luas dengan memiliki pluralitas fungsi. Dengan dia tebar sayuran dan produk daging, serta tumbuh-tumbuhan dan sayuran tidak akan menyebabkan kesulitan dan memakan waktu. Seperti kebanyakan perangkat dari rencana ini, didasarkan pada sistem pengeringan konveksi dan dilengkapi dengan kontrol elektronik. Selanjutnya, dehidrator memiliki efisiensi tinggi dan kecepatan persiapan, timer kehadiran dan tampilan yang nyaman.

Kipas udara panas proporsional, tidak kering bahkan potongan terkecil. Juga diperhatikan adalah fungsi mematikan ketika dipanaskan ke mode set dan penambahan termostat.

pengering listrik untuk buah: bagaimana memilih

Kriteria seleksi utama adalah kapasitas. Volume yang tersedia biasanya ditunjukkan pada paket dan biasanya di kisaran 10-20 liter. Karena pengeringan menjalani satunya sayuran segar, dan proses berlangsung dari 3 sampai 10 jam diperlukan untuk menentukan terlebih dahulu daerah yang berguna yang diperlukan instrumen, ia berhasil mengatasi volume produk.

Tidak peduli apa perangkat yang digunakan, misalnya daging, buah atau herbal, Anda harus memperhatikan palet, khususnya pada jumlah mereka. Pada ini tergantung kuantitas produk kering per siklus. Terlepas dari kenyataan bahwa tembok rendah dari wadah dipaksa untuk memotong irisan tipis, mereka meningkatkan kecepatan pengeringan karena clearance yang besar antara nampan. Hal ini diinginkan untuk dapat menghapus nampan, sehingga lebih cepat untuk memasak dalam jumlah kecil buah atau sayuran.

bahan

Ada dua desain: plastik dan logam. Yang terakhir ini berbeda nilai yang cukup tinggi, tetapi tidak memiliki bau yang abnormal yang mungkin ada dalam plastik. nampan logam bukan tanpa kelemahan: mereka tidak memberikan review lengkap dan sering dipanaskan tidak merata. Artinya, dapat disimpulkan bahwa produk plastik lebih nyaman untuk digunakan, tentu saja, tunduk pada pemilihan produsen yang terpercaya perwujudan kualitatif. Juga diperhatikan adalah bahwa jika Anda memiliki mesin pencuci piring Anda perlu mengetahui terlebih dahulu tentang kemungkinan mencuci unsur-unsur di dalamnya.

Prinsip operasi

Memasak makanan menjadi udara panas dan kipas angin, mereka menguap cair dari produk yang ada di nampan. Pra-pengolahan buah-buahan dan sayuran adalah bahwa mereka memotong menjadi irisan tipis, piring atau kubus kecil dan merata dilipat pada palet. Hal yang sama dilakukan dengan produk daging, dimana bagian bawah mesin harus dijalankan-off piring untuk lemak dalam ketiadaan adalah mungkin untuk menggunakan foil.

Kapasitas tergantung pada volume dan perangkat tujuan. Dalam hal ini, parameter ini tidak sepenting yang ada kondisi suhu. Sejak herbal, sayuran, daging dan produk lainnya yang dikeringkan di bawah pengaruh temperatur yang berbeda.

Setelah tata letak iris mengatur waktu yang dibutuhkan untuk pengeringan dan modus kualitas yang sesuai. pengering listrik setiap tanda instruksi terdiri penjelasan rinci tentang mode yang tersedia, juga memungkinkan untuk menemukan operasi dan pemeliharaan khusus.

fungsional

pengering listrik terbaik untuk sayuran dan buah-buahan dilengkapi dengan fitur-fitur canggih dan alat-alat, ini termasuk auto shut-off, yang mencegah perangkat dari overheating. Tidak kurang berguna adalah timer yang memungkinkan Anda untuk memonitor waktu memasak yang tersisa. termostat memungkinkan suhu untuk menemukan pada tingkat tertentu, tetapi selain seperti relevan hanya untuk mesin dengan kontrol mekanik, seperti dalam versi yang lebih baru, fungsi ini terletak dengan kontrol elektronik.

Pengering listrik untuk sayuran dan buah-buahan mungkin memiliki kontrol mekanik atau elektronik. Yang terakhir ini lebih nyaman dan memungkinkan Anda untuk secara akurat memilih mode yang diinginkan. relay mekanik yang cukup handal, sehingga digunakan bergantian dengan versi modern, tetapi dengan bantuan penyesuaian nya ditandai dengan akurasi yang lebih rendah.