Oat bran: manfaat dan bahaya. Sifat yang tidak biasa dari produk konvensional

Oat bran, manfaat dan bahaya yang sekarang salah satu topik yang paling diperdebatkan di kalangan ahli gizi, sampai saat ini hanya digunakan sebagai pakan untuk hewan domestik. Namun demikian, banyak penelitian telah membuktikan mereka sifat menguntungkan dan memungkinkan untuk melihat dedak terlihat sama sekali berbeda.

Keuntungan utama dari produk yang sederhana ini adalah tingginya kandungan di dalamnya serat makanan. Mereka sebagian besar bertanggung jawab untuk pengaturan aktivitas saluran pencernaan, optimalisasi mikroflora usus besar, membantu mengurangi berat badan, membuang kelebihan kolesterol dan berbagai racun, bahkan memungkinkan Anda untuk menormalkan kadar gula darah!

Berbicara tentang oat bran, manfaat dan bahaya yang sedang dipertimbangkan, itu pertama-tama harus dicatat partisipasi mereka dalam proses pembersihan usus. Akumulasi kotoran dan produk metabolik dikeluarkan dengan cara dari serat selulosa, yang membuat produk dedak sangat diperlukan untuk sembelit. Selain itu, karena dari kualitas membersihkan dinding usus jauh lebih sedikit kontak dengan berbahaya zat karsinogenik, yang mengurangi kemungkinan mengembangkan kanker.

Tentu, pengosongan reguler dari saluran usus juga terbuat pencegahan fenomena menyenangkan seperti wasir.

Selain semua yang telah dikatakan, oat bran, manfaat dan bahaya dari yang saat ini adalah topik pembicaraan kami, membantu mencegah penyakit gondok: setelah semua, sebagian besar konten mereka vitamin B membuat mereka berkembang biak yang sangat baik bagi bakteri usus yang menguntungkan.

Ketika terkena dedak kelembaban meningkat secara substansial dalam volume dan menyebabkan perasaan kenyang. Itulah mengapa mereka begitu sering digunakan dalam memerangi kelebihan berat badan.

Produk ini luar biasa juga baik untuk jantung dan pembuluh darah. Secara khusus, sering disarankan sebagai sarana untuk pencegahan aterosklerosis.

Dan bahkan bagi orang yang menderita diabetes, makan oat bran akan sangat berguna, karena dengan bantuan tingkat penyerapan serat karbohidrat dalam usus melambat jauh. Adapun vitamin E serta asam lemak (omega-3 dan omega-6), yang juga komponen penting dari suatu produk, mereka adalah bantuan yang tak ternilai untuk menjaga laki-laki dan kesehatan seksual perempuan.

Jadi, kita sudah tahu mengapa Anda harus makan oat bran. Manfaat dan bahaya produk masih tetap menjadi salah satu topik yang paling diperdebatkan, dan banyak ahli percaya bahwa kontraindikasi yang spesifik memiliki tidak ada sama sekali. Namun, dalam fase akut dengan ulkus peptikum, gastritis, enteritis menular dan penyakit lainnya menggunakan bekatul tidak diperlukan. Setelah peradangan akan mereda, adalah mungkin untuk mulai mengambil cara dalam dosis kecil.

Namun, Anda harus tahu bahwa bahaya terbesar beruang konsumsi berlebihan dedak. "Berlebihan", Anda dapat membahayakan tubuh Anda dan menyebabkan eksaserbasi penyakit pencernaan, perut kembung, kembung dan bahkan kekurangan vitamin (mis. A. Vitamin dan nutrisi akan meninggalkan tubuh sangat cepat sehingga tidak punya waktu untuk diserap).

Ada banyak resep, cara membuat oat bran. Satu hanya dapat menambahkannya ke hidangan lainnya (sup, salad, sereal dan sejenisnya. D.), Kadang-kadang digunakan sebagai breading saat memasak hamburger atau mengganti beberapa tepung di dipanggang adalah dedak. Dan dapat menggunakannya terpisah dari makanan lain dalam bentuk kering atau basah. Namun, jika Anda makan bekatul kering, harus diingat bahwa mereka pasti perlu minum banyak jus, air atau cairan lainnya. Tapi anak-anak, para ahli merekomendasikan pemberian kaldu, komponen utama dari yang hanya oat bran. Cara menggunakan produk ini, setiap orang memutuskan untuk dirinya sendiri, tetapi harus diingat dosis: dewasa per hari cukup 3-4 sendok makan.